-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Lodge
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
272,00
PLN
|
Patelnia 20 cm ze stali węglowej Lodge to mały, bardzo praktyczny model do codziennego smażenia porcji dla 1–2 osób. Taki rozmiar świetnie sprawdza się przy jajkach, omletach, małych porcjach warzyw, sosach, podsmażaniu okrasy czy szybkich śniadaniach z patelni. To nie jest wielka patelnia „do wszystkiego”, tylko zwinne naczynie do konkretnych, częstych zadań, gdzie liczy się szybkie nagrzewanie i dobra kontrola nad porcją. Największa przewaga stali węglowej nad klasycznymi lekkimi patelniami z powłoką polega na tym, że z czasem pracuje coraz lepiej. Dobrze użytkowana patelnia stalowa buduje własną patynę i stopniowo zyskuje lepsze właściwości nieprzywierające. Lodge dodatkowo wstępnie sezonuje ten model 100% olejem roślinnym, więc patelnia jest przygotowana do pracy od razu po zakupie. Najważniejsze zalety tej patelni■ Średnica 20 cm — bardzo wygodny format do małych porcji i codziennej kuchni ■ Stal węglowa — szybciej reaguje na zmianę temperatury niż ciężkie żeliwo ■ Z czasem nabiera coraz lepszych właściwości nieprzywierających ■ Fabrycznie sezonowana 100% olejem roślinnym ■ Nadaje się na gaz, indukcję, kuchenkę elektryczną, do piekarnika i na otwarty ogień ■ Nie zawiera PFOA ani PTFE ■ Wyprodukowana w USA przez markę Lodge W praktyce taka patelnia ma bardzo dużo sensu dla osób, które lubią prosty, klasyczny sprzęt kuchenny bez delikatnej powłoki. Stal węglowa łączy część zalet żeliwa z bardziej dynamiczną pracą — szybciej się nagrzewa, szybciej reaguje na zmniejszenie lub zwiększenie ognia i lepiej nadaje się do aktywnego smażenia, gdy chcesz mieć większą kontrolę nad temperaturą. Dane techniczne
Średnica 20 cm to rozmiar, który wiele osób docenia dopiero po czasie. W dużej rodzinie nie zastąpi większej patelni 26–28 cm, ale jako drugi model do szybkich zadań bywa znacznie wygodniejszy. Nie trzeba rozgrzewać dużej powierzchni do jednego jajka, małego omletu czy porcji warzyw na śniadanie. Do czego sprawdzi się najlepiej?Jajka i omlety Naturalne środowisko tego rozmiaru Patelnia 20 cm świetnie nadaje się do jajek sadzonych, omletów, jajecznicy i małych śniadań przygotowywanych na bieżąco. Małe porcje warzyw i sosów Szybkie, codzienne gotowanie Dobrze sprawdza się przy podsmażaniu cebuli, pieczarek, warzyw, dodatków do obiadu albo niewielkiej ilości sosu. Druga patelnia w domu bardzo dobry wybór Uzupełnienie większego modelu Jeżeli masz już dużą patelnię, ten model może być idealnym uzupełnieniem do drobnych prac, które szkoda robić na 28 cm. Co warto wiedzieć przed zakupem?Patelnia ze stali węglowej wymaga innego podejścia niż model z gotową powłoką non-stick. Nie należy myć jej w zmywarce. Po czyszczeniu trzeba ją dokładnie wytrzeć do sucha i cienko zabezpieczyć olejem. To nie wada, tylko naturalna cecha stali węglowej — w zamian dostajesz bardzo trwałe naczynie, które przy dobrym użytkowaniu może służyć latami. Warto też pamiętać, że stal węglowa najlepiej pokazuje swoje zalety wtedy, gdy dasz jej chwilę na „ułożenie się” w kuchni. Pierwsze smażenia nie zawsze będą idealnie nieprzywierające, ale wraz z budowaniem patyny patelnia zwykle pracuje coraz lepiej. To właśnie dlatego wielu użytkowników po czasie bardzo się do niej przywiązuje. Patelnia stalowa Lodge 20 cm — dla kogo?To bardzo dobry wybór dla osób, które lubią trwałe naczynia bez syntetycznych powłok i nie boją się podstawowej pielęgnacji. Sprawdzi się świetnie w kuchni domowej, ale też w gastronomii, gdzie liczy się szybka reakcja materiału na temperaturę i odporność na intensywniejsze użytkowanie. Jeśli chcesz szerzej porównać ten materiał z innymi, zajrzyj do poradnika jak wybrać patelnię oraz do artykułu jak wybrać patelnię — przewodnik. Po zakupie koniecznie warto przeczytać poradnik wypalanie i konserwacja patelni ze stali węglowej. Dobrze uzupełnia go także dział patelnie oraz marka patelnie Lodge. Jeśli chcesz zobaczyć materiał pokrewny technologicznie, możesz też zajrzeć do rankingu patelni stalowych. Najczęstsze pytaniaCzy ta patelnia nadaje się na indukcję? Tak. Producent podaje możliwość używania na kuchence gazowej, indukcyjnej i elektrycznej, a także w piekarniku oraz nad otwartym ogniem. Czy jest gotowa do użycia od razu? Tak, patelnia jest fabrycznie sezonowana 100% olejem roślinnym. Nadal warto jednak nauczyć się zasad dalszej pielęgnacji, bo od tego zależy jej zachowanie w czasie. Czy można myć ją w zmywarce? Nie. Po myciu ręcznym należy ją dokładnie osuszyć i cienko zabezpieczyć olejem. Czy 20 cm to nie za mało? To bardzo dobry rozmiar do jajek, omletów, małych porcji i jako druga patelnia w domu. Do większych porcji obiadowych lepszy będzie model 24–28 cm. |