STAUB Okrągła deska magnetyczna 23 cm

Producent: Staub

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Staub
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

179,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40511-077-0

Kod producenta: 40511-077-0

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

STAUB Okrągła deska magnetyczna 23 cm to podstawka pod gorące naczynia żeliwne z lakierowanego drewna bukowego, z magnesem wbudowanym w drewno, który przyciąga ją do dna garnka. Ma 23 cm średnicy, 1,5 cm grubości i waży 0,48 kg, a najlepiej pasuje pod okrągłe garnki cocotte (żeliwne garnki z ciężką pokrywką do duszenia i pieczenia) o średnicy 20 i 24 cm.

Magnes sprawia, że podstawka nie ślizga się po stole i zostaje pod garnkiem, kiedy ten przenosisz z piekarnika na stół. Działa ze wszystkimi naczyniami z żeliwa, także innych marek, bo żeliwo przyciąga magnes niezależnie od emalii.

Najważniejsze przed zakupem: porównuj z deską średnicę dna garnka, a nie średnicę z jego nazwy, która dotyczy górnej krawędzi. Dno zmierzysz linijką na odwróconym garnku. Garnek ceramiczny, aluminiowy albo szklany postawisz na niej, ale magnes go nie przytrzyma.

Najważniejsze cechy:

Średnica 23 cm przy grubości 1,5 cm.
Buk lakierowany: według producenta lakier czyni drewno trwalszym i łatwym do wytarcia z plam.
Wbudowany magnes trzymający deskę przy żeliwnym dnie.
Odporność cieplna: przyjmij 200 °C, bo tyle podaje większość kart producenta (niektóre 250 °C).
Masa 0,48 kg, więc deska niewiele dokłada przy przenoszeniu garnka.

Pod jaki garnek pasuje podstawka o średnicy 23 cm?

W kategorii podstawki do naczyń ta pasuje pod średnie i duże garnki cocotte. O dopasowaniu decyduje dno, bo to ono styka się z drewnem. Okrągły cocotte 20 cm, taki jak czarny garnek żeliwny 2,2 l, ma według producenta dno o średnicy 16,1 cm.

Większy okrągły garnek żeliwny 3,8 l w kolorze czarnym ma górną średnicę 24 cm, a według danych duńskiego sklepu DCS jego dno ma 19,2 cm. W obu przypadkach deska 23 cm wystaje kilka centymetrów poza dno, więc chroni blat także przed ciepłem promieniującym od ścianek. Przy mini garnkach 250 ml o średnicy 10 cm taki zapas nie jest potrzebny i lepiej sięgnąć po mniejszą okrągłą wersję 16,5 cm.

Jak magnes zachowuje się przy przenoszeniu gorącego garnka?

Magnes ukryty w drewnie przyciąga się do żeliwnego dna, więc po postawieniu garnka na desce oba elementy łączą się w jedną całość. Gdy podnosisz garnek za uchwyty, podstawka idzie razem z nim i ląduje na stole już pod spodem. Odpada odkładanie deski z wyprzedzeniem i szukanie dla niej miejsca obok talerzy.

To połączenie działa tylko z materiałami, które przyciąga magnes. Żeliwo spełnia ten warunek zawsze. Stal nierdzewna zależy od gatunku stali, a aluminium, miedź, ceramika i szkło żaroodporne nie reagują wcale. Takie naczynia możesz postawić na desce, ale nie przeniesiesz ich razem z nią.

Jaka temperatura jest bezpieczna dla bukowej podstawki?

Brytyjska, niemiecka i portugalska karta producenta podają odporność do 200 °C, kanadyjska i włoska do 250 °C. Przy takiej rozbieżności bezpieczniej trzymać się niższej wartości. Jeśli garnek dusił się lub piekł najwyżej w 200 °C, możesz postawić go na desce bezpośrednio z piekarnika.

Po pieczeniu chleba czy pieczeni w 220–250 °C odstaw garnek na kilka minut na kamienną albo metalową powierzchnię i dopiero wtedy przenieś na deskę. Żeliwo stygnie wolno, więc nadal podasz danie gorące.

Okrągła czy owalna deska magnetyczna?

Kształt podstawki dobiera się do kształtu dna. Pod garnki owalne lepiej sprawdza się owalna deska magnetyczna 29 cm, bo okrągła 23 cm zostawiłaby niepodparte końce owalnego dna. O tym, jak dobrać deskę do podawania potraw do wielkości naczynia i stołu, piszemy w poradniku jak wybrać deskę do serwowania.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	STAUB Okrągła deska magnetyczna 23 cm
Kod producenta	40511-077-0
EAN	3272341190741
Typ	okrągła podstawka pod gorące naczynia, magnetyczna
Średnica	23 cm
Wysokość	1,5 cm
Masa netto	0,48 kg
Materiał	drewno bukowe, lakierowane
Magnes	wbudowany w drewno
Odporność cieplna	200 °C (ZWILLING UK, DE, PT), 250 °C (ZWILLING CA, IT)
Przeznaczenie wg producenta	wszystkie naczynia żeliwne, garnki cocotte
Zmywarka	producent nie podaje
Kraj produkcji	producent nie podaje

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Magnes nie przyciąga aluminium, ceramiki, miedzi ani szkła.
Limit temperatury różni się w kartach producenta, przyjmij 200 °C.
Producent nie podaje, czy deskę można myć w zmywarce. Przecieraj ją wilgotną ściereczką.
Pod garnek owalny lepsza jest deska owalna.

Powiązane produkty:

Pytania o okrągłą deskę 23 cm

Czy deska trzyma się garnka innej marki niż Staub?

Tak, magnes przyciąga każde żeliwo, więc deska trzyma się dna żeliwnego garnka niezależnie od producenta.

Czy pasuje pod cocotte 24 cm?

Tak, garnek 24 cm ma dno około 19 cm, więc deska 23 cm wystaje poza nie z każdej strony.

Czy mogę postawić na niej garnek prosto z piekarnika?

Tak, jeśli garnek piekł się najwyżej w 200 °C, bo taki limit podaje większość kart producenta.