Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
219,00 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 219.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 7.4126.3

Kod producenta: 7.4126.3

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia kruchego ciasta, soczystych warzyw i mięs przydaje się płaska powierzchnia, którą można od razu przenieść na stół. W takim zastosowaniu deska z kompozytu papierowego All-in-One M Victorinox 7.4126.3 łączy codzienną pracę nożem z funkcją prostego półmiska do serwowania wędlin, serów lub pokrojonej pieczeni, zwykle ograniczając liczbę naczyń na blacie.

Rowek wzdłuż obrzeża zbiera sok z pomidorów, cytrusów, arbuza czy mięsa po pieczeniu, zatrzymując płyn na desce zamiast na blacie roboczym. Dzięki temu mokre plamy wokół stanowiska pracy pojawiają się rzadziej, a sprzątanie po porcjowaniu ciast, tart lub pieczonych mięs zajmuje zwykle mniej czasu, bo nadmiar nadzienia czy sosu nie spływa poza krawędź.

Kompozyt papierowy odporny na temperaturę do 175°C pozwala wygodnie odkładać na deskę gorące składniki, na przykład mięso po wyjęciu z piekarnika lub warzywa z patelni, bez dodatkowych podkładek. Gładka struktura materiału sprzyja płynnej pracy ostrza, więc noże przesuwają się przewidywalnie zarówno przy dłuższych cięciach, jak i drobnym siekaniu.

Zdejmowane kauczukowe nóżki w każdym rogu pomagają utrzymać stabilne położenie deski na gładkich blatach z laminatu, kamienia czy stali nierdzewnej. Przy siekaniu cebuli, porcjowaniu drobiu albo krojeniu chleba na cienkie kromki ogranicza to przesuwanie się deski, a po demontażu nóżek całość leży niżej, co ułatwia wsuwanie jej do płytkich szuflad i wąskich przegródek.

- Kompozyt papierowy odporny na temperaturę do 175°C - można odkładać gorące mięso i warzywa prosto z piekarnika lub patelni.

- Rowek na soki wzdłuż krawędzi - zbiera płyn z pomidorów, cytrusów czy mięsa, zmniejszając bałagan na blacie.

- Zdejmowane kauczukowe nóżki - poprawiają przyczepność na gładkich blatach z kamienia i laminatu, a po demontażu ułatwiają przechowywanie.

- Dwustronna, płaska konstrukcja - jedna strona może służyć do surowego mięsa, druga do warzyw lub pieczywa.

- Smukła grubość 6 mm i waga około 726 g - deska jest stabilna podczas cięcia, a jednocześnie mieści się w wąskich szufladach i przegródkach.

- Możliwość mycia w zmywarce - wygodne czyszczenie po pracy z rybami, czosnkiem czy intensywnie pachnącymi produktami.

Praca na blacie: porządek, stabilność i kontrola nad sokiem

Przy przygotowywaniu kilku elementów posiłku jednocześnie deska All-in-One M Victorinox 7.4126.3 pomaga utrzymać wokół siebie suchą i uporządkowaną strefę roboczą. Rowek na soki przechwytuje płyn z arbuza, ananasa czy pieczonego mięsa, więc mokre ślady rzadziej rozlewają się po blacie i pod inne naczynia. Przy wyborze takiej powierzchni roboczej przydaje się też wiedza z poradnika jak wybrać deskę do krojenia, gdzie omówiono różne materiały i ich wpływ na pracę noża.

Kauczukowe nóżki zwiększają przyczepność deski do gładkich powierzchni, co ma znaczenie przy dłuższych seriach ruchów, takich jak siekaniu zieleniny na sosy czy porcjowaniu mięsa na gulasz. W porównaniu z płaskimi deskami bez nóżek model z tej serii mniej podatny jest na niekontrolowane przesuwanie się pod naciskiem noża.

Dwustronna, zupełnie płaska konstrukcja pozwala rozdzielić pracę na produkty surowe i gotowe bez dokładania kolejnych akcesoriów. Jedna strona może być zarezerwowana do surowego drobiu czy wieprzowiny, druga do warzyw i pieczywa, a zmiana zadania sprowadza się do odwrócenia deski i krótkiego płukania pod wodą. Warto też zajrzeć do materiału jak wybrać deskę, która nie stępi noża, gdzie zwrócono uwagę na znaczenie struktury podłoża dla trwałości ostrzy.

Zastosowania w codziennej kuchni

Rozmiar deski All-in-One M pozwala wygodnie ułożyć na niej bochenek chleba, kilka bułek lub komplet warzyw na sałatkę, co ułatwia trzymanie wszystkich składników w jednym miejscu. Przy rodzinnym śniadaniu można na niej kroić i od razu podawać pieczywo oraz dodatki, zamiast korzystać z osobnych desek i półmisków.

  • Kanapki i pieczywo - podczas krojenia bochenków, bagietek lub bułek okruszki zostają na desce, a gładka powierzchnia ułatwia zgarnięcie ich jednym ruchem do pojemnika lub zlewu.
  • Warzywa i owoce soczyste - przy pomidorach, ogórkach, cytrusach czy melonach rowek zbiera nadmiar soku, dzięki czemu wokół nie tworzą się śliskie kałuże.
  • Mięso po pieczeniu i przystawki - przy porcjowaniu karkówki, drobiu lub schabu soki odprowadzane są do kanału, a suchsza część powierzchni nadaje się do podania wędlin, serów i plasterków pieczeni.

Czarny kolor deski dobrze współgra z blatami drewnianymi, kamiennymi i laminowanymi, dlatego łatwo dopasować ją zarówno do kuchni nowoczesnej, jak i bardziej klasycznej. Przy ustawieniu bezpośrednio na stole tworzy neutralne tło, na którym wyraźnie widać serwowane potrawy.

Czyszczenie, przechowywanie i higiena na co dzień

Materiał deski nadaje się do mycia w zmywarce, co bywa przydatne po pracy z rybami, cebulą czy czosnkiem, gdy zależy na dokładnym usunięciu zapachów. Na co dzień wystarcza opłukanie pod bieżącą wodą z dodatkiem detergentu kuchennego, a w razie potrzeby kauczukowe nóżki można zdemontować i umyć osobno.

Smukła grubość 6 mm sprzyja przechowywaniu deski w wąskich przegródkach szafek lub pionowo przy ścianie szafki, obok blach do pieczenia i innych płaskich elementów wyposażenia. Zebrane razem nóżki mieszczą się w niewielkim pojemniku z kuchennymi akcesoriami, dlatego cały komplet nie zajmuje dużo miejsca.

Codzienna higiena pracy opiera się na prostym schemacie: stabilne podłoże, płukanie po krojeniu surowego mięsa i rozdzielanie powierzchni dla różnych grup produktów. Dwustronna konstrukcja pomaga utrzymać wyraźny podział „mięso - warzywa", a odporność na 175°C umożliwia odkładanie gorących składników bez ryzyka odkształceń materiału.

Najważniejsza rzecz: deska z kompozytu papierowego dobrze współpracuje z ostrzejszymi nożami kuchennymi, w tym z twardszymi stalami, ponieważ gładka powierzchnia nie powoduje gwałtownego „haczenia" ostrza. Druga sprawa: w segmencie desek odpornych na podwyższoną temperaturę model tej serii łączy możliwość mycia w zmywarce z rowkiem na soki, co zwykle odróżnia go od tańszych, cieńszych podkładek bez wyprofilowania obrzeża.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują kanapki, sałatki i porcjują mięso po pieczeniu, a później chcą podać wszystko na tym samym podłożu. Dwustronna, płaska konstrukcja oraz rowek na soki i odporność na 175°C ułatwiają zorganizowanie całego etapu od krojenia po serwowanie na jednej desce.

Pomiń, jeśli szukasz masywnej deski do rąbania kości lub bardzo intensywnej pracy ciężkim tasakiem. W takiej sytuacji lepiej rozważyć gruby blok do siekania o większej grubości i bardziej masywnej budowie.

Specyfikacja

Dane techniczne pomagają dopasować deskę do dostępnej powierzchni blatu, sposobu przechowywania oraz zestawu używanych noży.

Model / SKU / kod producenta 7.4126.3
EAN 7613329156087
Typ produktu uniwersalna deska do krojenia
Materiał kompozyt papierowy
Kolor czarny
Nadaje się do zmywarki tak
Odporność na temperaturę do 175°C
Długość 368 mm
Szerokość 285 mm
Grubość 6 mm
Waga 726 g
Elementy antypoślizgowe zdejmowane kauczukowe nóżki w czterech rogach
Konstrukcja dwustronna, płaska, z rowkiem na soki wzdłuż obrzeża

Często zadawane pytania

Czy kompozyt papierowy nie nasiąka wodą podczas mycia?

Materiał deski jest przystosowany do stałego kontaktu z wodą i do mycia w zmywarce, dlatego standardowe płukanie pod bieżącą wodą ani pełny cykl zmywarki nie powodują jego rozwarstwiania. Po umyciu warto jednak pozwolić desce całkowicie wyschnąć przed schowaniem jej do zamkniętej szafki lub szuflady.

Czy można używać na tej desce noży z twardszej stali, np. japońskich?

Gładka powierzchnia kompozytu papierowego współpracuje z typowymi nożami kuchennymi, także o wyższej twardości stosowanej w nożach japońskich. Podłoże zapewnia stabilne oparcie ostrza, co sprzyja przewidywalnemu prowadzeniu noża przy krojeniu warzyw, pieczywa i mięsa bez gwałtownego tępnienia krawędzi.

Czy deskę można zostawiać na stałe na blacie jako podkład pod małe AGD?

Deska może czasowo pełnić funkcję podkładu, na przykład pod gorące naczynia do temperatury około 175°C, jednak jako stała podstawa pod sprzęty AGD bywa mniej wygodna. Najpraktyczniej używać jej jako aktywnej powierzchni do krojenia i serwowania, a między zadaniami przechowywać w szafce lub szufladzie.

Jak działają zdejmowane kauczukowe nóżki i kiedy warto je demontować?

Nóżki z kauczuku zakłada się ręcznie w czterech rogach, bez użycia narzędzi, co poprawia stabilność deski na gładkich blatach. Można je zdjąć na czas mycia lub wtedy, gdy deska ma trafić do płytkiej szuflady albo bardzo wąskiej przegródki, gdzie niższy profil ułatwia wsunięcie.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy