Wczytuję dane...

Cena:
1499,00 PLN

Model: 40509-898-0

Kod producenta: 40509-898-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do szybkiego obsmażania mięsa, podsmażania makaronu z warzywami czy przygotowywania większej porcji stir-fry przydaje się naczynie, które utrzymuje wysoką temperaturę i równomiernie nagrzewa się na całej powierzchni. W takim scenariuszu wok żeliwny z pokrywką 37 cm Staub w kolorze czerwonym wykorzystuje dużą masę żeliwa do stabilnego magazynowania ciepła, co sprzyja szybkiemu przyrumienianiu składników.

Średnica 37 cm zapewnia dużo miejsca do mieszania i podrzucania składników bez rozsypywania ich na płytę, a dołączona pokrywka pozwala przejść od krótkiego smażenia do dłuższego duszenia sosów, gulaszy czy potraw w stylu kuchni azjatyckiej. Wyrazisty, czerwony kolor sprawia, że naczynie można postawić bezpośrednio na stole, zastępując klasyczny półmisek do serwowania.

- Średnica 37 cm i pojemność 5,7 l - wygodne przygotowywanie większych porcji dań jednogarnkowych.

- Żeliwne korpus z czarną emalią wewnątrz - równomierne nagrzewanie i łatwiejsze czyszczenie niż w surowym żeliwie.

- Przystosowanie do indukcji, gazu, płyt elektrycznych i ceramicznych oraz do pracy na grillu i w piekarniku.

- Pokrywka w zestawie - możliwość przejścia od intensywnego smażenia do powolnego duszenia bez zmiany naczynia.

- Masa 6,12 kg - wysoka stabilność na płycie grzewczej i dobre utrzymanie temperatury podczas serwowania.

- Szerokie, ukośne krawędzie - wygodne mieszanie składników i ograniczone rozchlapywanie sosu.

Jak wok żeliwny z pokrywką 37 cm Staub sprawdza się w kuchni

Grube, żeliwne ścianki dobrze znoszą wysoką temperaturę smażenia, co przydaje się przy przygotowywaniu stir-fry, kawałków wołowiny czy kurczaka z warzywami. W porównaniu z cieńszymi wokami stalowymi ten model wolniej reaguje na zmiany mocy palnika, ale dłużej trzyma ciepło, co sprzyja równemu przyrumienieniu składników także przy większej ilości jedzenia.

Wok żeliwny z pokrywką 37 cm Staub można ustawić na płycie indukcyjnej, gazowej, elektrycznej i ceramicznej, a także używać na grillu oraz w piekarniku. Dzięki temu łatwo połączyć mocne obsmażenie na kuchence z późniejszym zapieczeniem lub długim duszeniem w piecu, co sprawdza się np. przy pieczonych mięsach z warzywami albo makaronowych zapiekankach; przy pierwszym użyciu pomocny może być poradnik jak wysezonować wok, a podczas codziennego gotowania warto znać podstawowe techniki stir-fry.

Dla jakich potraw i porcji ten wok będzie praktyczny

Głęboka misa i wysokie ścianki pozwalają wygodnie podsmażać składniki na niewielkiej ilości tłuszczu, a następnie dusić je pod pokrywką bez konieczności przekładania do innego garnka. W praktyce naczynie nadaje się do przygotowywania dań jednogarnkowych, curry, gulaszy, a także warzyw i makaronów smażonych w stylu azjatyckim, gdzie potrzebne jest częste mieszanie i przerzucanie składników.

Pojemność 5,7 l pozwala wygodnie ugotować posiłek dla kilku osób - od rodzinnego obiadu po spotkanie ze znajomymi. W porównaniu z mniejszymi wokami około 30 cm, ten model daje więcej miejsca na składniki, co ułatwia zachowanie wysokiej temperatury smażenia przy większych porcjach, zamiast duszenia potrawy we własnym sosie.

Najważniejsza rzecz: żeliwo nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni, także na ściankach i uchwytach, dlatego przy zdejmowaniu woka z kuchenki lub z piekarnika trzeba korzystać z rękawic kuchennych lub odpowiednich osłon.

Druga sprawa: emaliowana powłoka wewnątrz jest przystosowana do intensywnego użytkowania, ale dla dłuższej trwałości warto używać drewnianych lub silikonowych narzędzi zamiast ostrych przyrządów metalowych.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują większe porcje dań jednogarnkowych, stir-fry lub mięsa z warzywami i korzystają z różnych źródeł ciepła - od indukcji po piekarnik. W takich zastosowaniach docenia się połączenie dużej średnicy 37 cm, pojemności 5,7 l oraz możliwości pracy zarówno na kuchence, jak i w piecu.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiej patelni do szybkiego odwracania małych porcji jedną ręką. W takim przypadku bardziej praktyczne będzie klasyczne naczynie o mniejszej średnicy i niższej masie, wykonane z cieńszego materiału.

Specyfikacja

Typ produktu Wok żeliwny z pokrywką
Marka Staub
Średnica górna 37 cm
Średnica dna 14 cm
Wysokość z pokrywką 18 cm
Wysokość bez pokrywki 9,7 cm
Długość całkowita z uchwytami 46 cm
Szerokość całkowita 37 cm
Pojemność 5,7 l
Masa 6,12 kg
Materiał korpusu Żeliwo emaliowane
Kolor zewnętrzny Czerwony
Wykończenie wnętrza Czarna emalia
Źródła ciepła Kuchenka indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna, grill, piekarnik
Zestaw Wok żeliwny 37 cm + pokrywka
Możliwość serwowania na stół Tak, po użyciu podkładki żaroodpornej
SKU Producent nie podaje
EAN Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy wok Staub 37 cm nadaje się na kuchenkę indukcyjną?

Tak, wok żeliwny Staub można używać na kuchenkach indukcyjnych. Żeliwo współpracuje z polami indukcyjnymi, a średnica dna 14 cm zapewnia stabilne położenie naczynia na płycie.

Do jakich potraw ten wok nadaje się szczególnie dobrze?

Wok sprawdza się przy daniach wymagających wysokiej temperatury i częstego mieszania, takich jak warzywa smażone na sposób azjatycki, kawałki kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny, a także makarony i ryż z dodatkami oraz różne potrawy jednogarnkowe duszony pod pokrywką.

Czy masa woka nie utrudnia codziennego korzystania?

Masa 6,12 kg poprawia stabilność naczynia na kuchence i w piekarniku oraz pomaga dłużej utrzymać temperaturę potrawy. Przy przenoszeniu warto korzystać z obu uchwytów oraz stosować rękawice kuchenne, ponieważ żeliwo nagrzewa się również na bokach i na uchwytach.

Czy emalia wewnątrz woka jest odporna na intensywne użytkowanie?

Tak, zastosowana wewnątrz czarna emalia zachowuje swoją wytrzymałość także przy długim i intensywnym użytkowaniu. Podczas gotowania lepiej unikać ostrzy metalowych, które mogłyby zarysować powierzchnię, i sięgać po łopatki z drewna lub silikonu.

Czy wok nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stół?

Tak, czerwony wok Staub nadaje się do serwowania potraw prosto z kuchenki lub piekarnika. Żeliwo długo utrzymuje ciepło, dlatego danie pozostaje gorące przez dłuższy czas; przed postawieniem gorącego naczynia na blacie lub stole trzeba użyć podkładki żaroodpornej.