Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Jade
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
89,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: JD55-0052

Kod producenta: JD55-0052

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Kompozyt papierowy z włókien drzewnych i pulpy papierowej tworzy tutaj gęstą, jednorodną płytę o niskiej porowatości. Dzięki temu deska do krojenia FOR YOU WITH LOVE / Jade sprawdza się przy długotrwałym użytkowaniu kuchennym, jest odporna na temperatury do ok. 176°C i nadaje się zarówno do pieczywa czy warzyw, jak i do mięsa oraz ryb z myciem pod bieżącą wodą lub w zmywarce.

- Kompozyt papierowy z włókien drzewnych i pulpy papierowej o wysokiej gęstości i niskiej porowatości.

- Odporność termiczna do ok. 176°C - możliwość krótkotrwałego użycia jako podkładka pod gorące naczynia.

- Powierzchnia przyjazna dla noży - ogranicza mikrowykruszenia krawędzi także przy stalach ok. 58-60 HRC.

- Możliwość mycia w zmywarce bez konieczności olejowania czy impregnacji jak przy wielu deskach drewnianych.

- Wymiary ok. 44 × 32,5 × 0,6 cm - wygodne krojenie kilku składników równocześnie.

- Dwustronna konstrukcja - łatwy podział na stronę do produktów surowych i gotowych.

Jak kompozyt papierowy wpływa na pracę z nożami

W tej desce kompozyt złożony z włókien drzewnych i pulpy papierowej prasowanych pod wysokim ciśnieniem tworzy zwartą płytę o niskiej porowatości. Brak otwartych porów ogranicza wnikanie wody i soków z żywności, dzięki czemu po krojeniu cebuli, czosnku czy tłustych wędlin łatwiej spłukać zapachy i tłuszcz. W tej grupie cenowej deska do krojenia FOR YOU WITH LOVE / Jade oferuje odczucie pracy zbliżone do drewna, a pod względem prostoty mycia i odporności termycznej wypada korzystniej niż typowe deski plastikowe.

Powierzchnia kompozytowa jest bardziej elastyczna niż szkło czy ceramika, dlatego ostrze - także o twardości ok. 58-60 HRC - delikatnie zagłębia się w materiał zamiast uderzać w bardzo twardą płaszczyznę. Spowalnia to tempo mikrowykruszeń na krawędzi tnącej i wydłuża przerwy między ostrzeniami przy częstym siekaniu ziół, krojeniu pomidorów czy porcjowaniu mięsa, a przy wyborze deski do codziennej kuchni warto zapoznać się z poradnikiem jak wybrać deskę do krojenia. W porównaniu z deskami metalowymi lub szklanymi różnica w odgłosie i odczuwalnym oporze noża jest wyraźna, co docenią osoby używające noży kuchennych z twardszych stali.

Odporność cieplna, higiena i ergonomia użytkowania

Odporność termiczna do około 176°C pozwala bez obaw odstawiać na deskę gorące naczynia w zakresie typowym dla pieczenia czy smażenia, np. garnek zdjęty z płyty lub naczynie wyjęte z piekarnika po krótkim przestudzeniu. Prasowana i laminowana struktura zapewnia stabilność wymiarową - deska nie wygina się jak cienkie tworzywo i nie pęka przy punktowym nacisku noża podczas porcjowania twardszych warzyw. Przy długotrwałym nasłonecznieniu mogą pojawić się zmiany odcienia powierzchni, które mają charakter wizualny i nie ograniczają dalszego używania.

Zastosowany materiał jest bezpieczny do kontaktu z żywnością, a niska porowatość redukuje miejsca, w których mogłyby zalegać resztki jedzenia. Dwustronna konstrukcja ułatwia rozdzielenie pracy - jedna strona może służyć do surowego mięsa lub ryb, druga do pieczywa, serów i wędlin; przy wyborze rozmiaru i typu podłoża do krojenia pomocny bywa przewodnik jaka deska do krojenia sprawdza się w kuchni. Przy grubości ok. 0,6 cm i wymiarach ok. 44 × 32,5 cm uzyskuje się kompromis między sztywnością a wagą: deska jest wygodna w przenoszeniu i przechowywaniu, a jednocześnie zapewnia stabilne podłoże do krojenia większych porcji warzyw, bagietek czy arbuza.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często kroją różne typy produktów i chcą jednej, dwustronnej deski do pieczywa, warzyw, mięsa oraz ryb z możliwością regularnego mycia w zmywarce. O takim zastosowaniu decyduje połączenie nieporowatej powierzchni kompozytu papierowego, odporności cieplnej do ok. 176°C i stabilnych wymiarów nawet przy intensywnej eksploatacji.

Pomiń, jeśli głównym zadaniem ma być mocne rąbanie kości ciężkim tasakiem lub częste stawianie bardzo rozgrzanych naczyń bezpośrednio z piekarnika ponad deklarowany zakres temperatur. W takim przypadku lepiej rozważyć masywniejszą deskę do rąbania albo oddzielną podkładkę termiczną przeznaczoną stricte pod gorące garnki.

Specyfikacja

Poniższa tabela zbiera kluczowe parametry produktu w formie zestawienia liczbowego.

Model Deska do krojenia 20 cm FOR YOU WITH LOVE / Jade
SKU JD55-0052
EAN 4260499172558
Kod producenta JD55-0052
Materiał Kompozyt papierowy (włókna drzewne + pulpa papierowa)
Certyfikat FSC - drewno sosnowe z odnawialnych źródeł (USA)
Kolor Czarny
Wymiary całkowite ok. 44 × 32,5 × 0,6 cm (dł. × szer. × wys.)
Grubość ok. 0,6 cm
Zakres temperatur Od temperatury pokojowej do ok. 176°C
Przeznaczenie Krojenie pieczywa, wędlin, warzyw, owoców, mięsa, ryb
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Dwustronność Tak - deska dwustronna

Często zadawane pytania

Czy deskę można myć w zmywarce codziennie?

Tak, kompozyt papierowy użyty w tej desce jest przystosowany do regularnego mycia w zmywarce. Warto jedynie unikać programów o ekstremalnie wysokiej temperaturze przekraczającej deklarowane ok. 176°C, standardowe programy nie wpływają negatywnie na funkcjonalność materiału.

Czy deska wymaga przygotowania przed pierwszym użyciem?

Przed pierwszym użyciem wystarczy umyć deskę pod bieżącą wodą lub w zmywarce, aby usunąć ewentualne pozostałości produkcyjne i kurz. Nie ma potrzeby olejowania, woskowania ani dodatkowego szlifowania, co odróżnia ją od wielu desek z litego drewna.

Jak długo zachowuje funkcjonalność przy intensywnym użytkowaniu?

Przy prawidłowym użytkowaniu i standardowym czyszczeniu deska z kompozytu papierowego zwykle utrzymuje swoje parametry przez kilka lat intensywnej pracy. Z czasem na powierzchni pojawiają się mikrorysy typowe dla materiałów przejmujących część energii cięcia, które wpływają na wygląd, ale nie na sztywność ani odporność cieplną.

Czy można używać jej jako podkładki pod garnki z płyty indukcyjnej?

Można krótkotrwale stawiać na desce garnki lub naczynia, których temperatura dna nie przekracza około 176°C. Po intensywnym smażeniu lub pieczeniu lepiej odczekać chwilę przed odstawieniem naczynia na deskę, aby zminimalizować ryzyko miejscowych odbarwień powierzchni.

Co zrobić, gdy pojawią się głębsze rysy na powierzchni?

Głębsze rysy są naturalnym skutkiem pracy ostrym nożem przy większym nacisku i nie oznaczają automatycznie utraty funkcjonalności, o ile nie dochodzi do rozwarstwienia materiału. Można przeznaczyć jedną stronę deski do zadań cięższych, np. porcjowania mięsa z kością, a drugą zostawić do produktów delikatniejszych.
Polecamy