-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Jade
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
150,00
PLN
|
Parametry kompozytu papierowego z włókien drzewnych i pulpy papierowej przekładają się w tej desce na sztywną, cienką płytę o dużej gęstości, pracującą inaczej niż typowe tworzywo PE czy drewno bukowe. Przy krojeniu pieczywa, wędlin, warzyw i owoców oraz podczas krótkotrwałego odstawiania gorących naczyń do 176 °C deska COOKING WITH LOVE / Jade wykorzystuje stabilność materiału i jego odporność na wilgoć; przy wyborze pomocny może być poradnik o doborze deski do krojenia. - Kompozyt papierowy z włókien drzewnych i pulpy papierowej - zwarta, sztywna płyta bez porowatości sprzyjającej wnikaniu wody. - Wymiary 20,3 x 15 x 0,6 cm - kompaktowa deska do krojenia pieczywa, wędlin, warzyw i owoców w niewielkich porcjach. - Odporność termiczna do 176 °C - możliwość krótkotrwałego odstawiania gorących garnków, patelni i naczyń żaroodpornych. - Dwustronna powierzchnia robocza - wygodne rozdzielenie pracy z mięsem i rybami od krojenia pieczywa oraz warzyw. - Możliwość mycia w zmywarce i brak konieczności olejowania - uproszczona pielęgnacja w porównaniu z deskami drewnianymi. - Certyfikat FSC dla drewna sosnowego z USA - potwierdzone kontrolowane pochodzenie surowca do produkcji kompozytu. Jak kompozyt COOKING WITH LOVE / Jade wpływa na pracę nożyW desce COOKING WITH LOVE / Jade kompozyt papierowy powstaje przez prasowanie i laminowanie warstw pulpy oraz włókien drzewnych pod dużym ciśnieniem i w podwyższonej temperaturze. Taka technologia tworzy gęstą, nieporowatą strukturę zbliżoną do płyt HPL, ale w cieńszej i lżejszej formie, mniej podatnej na pęcznienie i odkształcenia pod wpływem wilgoci. Warstwa robocza jest uszczelniana na etapie laminacji, więc nie wymaga okresowego olejowania, a podczas cięcia włókna lekko pracują pod ostrzem i amortyzują mikro-uderzenia. Dzięki temu krawędź tnąca, także ostrzona pod niewielkim kątem 15-20° na stronę, jest mniej narażona na wyszczerbienia, nawet gdy na powierzchni znajdują się okruchy pieczywa czy kryształki soli; przy doborze odpowiedniego modelu przydatny bywa także poradnik o deskach, które nie tępią noża. Gładka, ale lekko chropowata powierzchnia różni się od miękkich desek z PE-HD - ostrze noża wgryza się w nią na tyle, aby pomidory czy ogórki nie ślizgały się po blacie. Brak wystających włókien znanych z drewna ogranicza powstawanie głębokich rowków, w których zbiera się wilgoć i resztki jedzenia, co ułatwia utrzymanie sanitarnych warunków pracy. Wymiary, ergonomia i zastosowanie na tle innych desekDeklarowane wymiary 20,3 x 15 x 0,6 cm zapewniają powierzchnię roboczą wystarczającą do krojenia bagietek na kromki, porcjowania wędlin czy pracy z warzywami i owocami wielkości jabłek, cytrusów lub pomidorów. Przy takiej grubości płyta pozostaje sztywna, a jednocześnie lekka, co ułatwia przenoszenie posiekanych składników znad zlewu prosto do garnka lub na patelnię. Kompaktowy format sprawia, że deska mieści się w większości szuflad kuchennych i koszy zmywarek, zajmując mniej miejsca niż drewniane bloki o grubości 2-3 cm, a jednocześnie nie ugina się jak cienkie deski z miękkiego plastiku. W porównaniu z typowymi deskami w podobnym segmencie cenowym kompozyt papierowy oferuje wyższą sztywność przy małej grubości i lepsze połączenie odporności na wodę z łagodnym traktowaniem ostrza, co wyróżnia go na tle standardowych modeli z bukowego drewna czy PE-HD. Dla kogo ten modelSięgnij po niego, jeśli potrzebna jest poręczna deska do codziennego krojenia pieczywa, wędlin i warzyw, którą łatwo zmieścić w zlewie oraz koszu zmywarki. O wygodzie użytkowania decydują wymiary 20,3 x 15 cm, grubość 0,6 cm oraz dwustronna powierzchnia niewymagająca olejowania. Pomiń, jeśli w kuchni dominuje intensywne siekanie tasakiem, rozbijanie mięsa tłuczkiem lub cięcie mrożonek i kości. W takim przypadku lepiej rozważyć grubszą, cięższą deskę roboczą z drewna lub PE-HD, dostosowaną do większych obciążeń mechanicznych. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy przed pierwszym użyciem trzeba deskę w jakiś sposób przygotować? Przed pierwszym użyciem wystarczy opłukać deskę pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu i dokładnie ją osuszyć. Materiał jest stabilny od momentu produkcji, nie wymaga sezonowania ani impregnacji olejem. Jak długo deska zachowuje swoje właściwości przy codziennym użytkowaniu? Przy typowym domowym użyciu kilka razy dziennie deska utrzymuje funkcjonalność przez długi czas, a naturalne rysy i lekkie matowienie powierzchni są normalnym skutkiem eksploatacji. Ważne jest unikanie skrajnie wysokich temperatur oraz silnych uderzeń, które mogłyby doprowadzić do pęknięć lub rozwarstwień. Czy ewentualne pęknięcia lub wygięcia można naprawić? Naprawy mechaniczne, takie jak klejenie pęknięć czy szlifowanie głębokich ubytków, zwykle nie są zalecane, ponieważ mogą osłabić strukturę kompozytu. W przypadku podejrzenia wady materiałowej warto skontaktować się ze sprzedawcą lub dystrybutorem, podając numer SKU JD55-0054 i dokładny opis problemu. Co zrobić, gdy na powierzchni pojawią się przebarwienia? Przebarwienia po produktach silnie barwiących, takich jak buraki czy kurkuma, mają głównie znaczenie estetyczne i nie wpływają na dalsze użytkowanie. Aby je ograniczyć, warto po kontakcie z takimi składnikami szybko opłukać deskę ciepłą wodą z detergentem i pozostawić do pełnego wyschnięcia. |