Wczytuję dane...

Cena:
127,00 PLN

Model: JD55-0020

Kod producenta: JD55-0020

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia pieczywa, wędlin, serów i warzyw przydaje się deska, która zapewnia stabilne oparcie, nie tępi ostrzy i mieści typowy bochenek chleba. Taką funkcję w domowej kuchni spełnia deska GOURMET GRIPPER / Jade z kompozytu papierowego, zaprojektowana z myślą o codziennym przygotowywaniu kanapek, sałatek oraz porcji mięsa do dalszej obróbki. Dla osób zastanawiających się nad wyborem podłoża pod nóż przydatny może być także poradnik jaka deska do krojenia, opisujący różne typy desek i ich przeznaczenie.

- Powierzchnia z kompozytu papierowego przyjazna dla krawędzi tnącej noży kuchennych.

- Wymiary około 37 x 27,5 x 0,6 cm z użytkową długością ok. 30 cm na bochenek chleba.

- Dwustronna konstrukcja pozwalająca rozdzielić strefę do mięsa i do warzyw lub pieczywa.

- Możliwość mycia w zmywarce bez konieczności olejowania czy impregnacji deski.

- Odporność na temperaturę do około 176°C, przydatna przy odkładaniu ciepłych naczyń na krótki czas.

- Ciemna, nieporowata powierzchnia, która ogranicza wnikanie wilgoci i ułatwia usuwanie zabrudzeń.

Jak GOURMET GRIPPER / Jade zachowuje się podczas krojenia

Przy krojeniu pieczywa i warzyw deska GOURMET GRIPPER / Jade wykorzystuje kompozyt papierowy, który łączy sporą twardość z pewną elastycznością, dzięki czemu nie ściera nadmiernie krawędzi tnącej noża. Podczas krojenia pomidorów, ogórków czy chrupiącej bagietki powierzchnia pozostaje stabilnym podparciem, a jednocześnie nie zachowuje się jak szkło lub ceramika, które potrafią szybko stępić ostrze. Osobom chcącym pogłębić temat doboru podłoża pod nóż przyda się materiał o tym, jak wybrać deskę, która nie stępi noża.

Około 30 cm długości użytkowej wystarcza do swobodnego ułożenia standardowego bochenka chleba, porcji sera czy kawałków mięsa przed smażeniem lub pieczeniem. Dwustronna konstrukcja pozwala wydzielić osobne strony - na przykład jedną do pieczywa i warzyw, a drugą do surowego mięsa lub ryb - co ułatwia utrzymanie porządku na blacie bez sięgania po kolejne akcesoria.

W praktyce deski z kompozytu papierowego oferują inne odczucie pracy niż tańsze modele plastikowe z podobnego segmentu cenowego, które często szybciej się rysują i gorzej znoszą wysoką temperaturę. Gładka, nieporowata struktura tej deski sprawia, że ostrze przesuwa się płynnie przy siekaniu cebuli lub krojeniu wędlin, a po zakończonej pracy można ją włożyć do zmywarki bez wcześniejszego namaczania.

Materiały, odporność i pielęgnacja deski

Rdzeń deski tworzy warstwowy kompozyt papierowy powstały z połączenia włókien drzewnych i pulpy papierowej, prasowanych i laminowanych pod wysokim ciśnieniem. Surowiec oparty jest na drewnie sosnowym sprowadzanym z USA, a materiał oraz proces produkcji posiadają certyfikat FSC, co potwierdza kontrolowany łańcuch dostaw z odnawialnych źródeł. W codziennym użytkowaniu oznacza to zwartą płytę odporną na typowe obciążenia mechaniczne pojawiające się przy krojeniu twardszych wędlin czy warzyw korzeniowych.

Odporność termiczna sięgająca około 176°C pozwala na krótkie odstawienie ciepłych garnków lub patelni, dzięki czemu deska może pełnić także funkcję dodatkowej podkładki na blacie. Nieporowata struktura ogranicza wnikanie soków z mięsa, ryb i owoców, co zmniejsza ryzyko trwałych przebarwień oraz zapachów po umyciu. Brak konieczności impregnacji i olejowania upraszcza pielęgnację - zazwyczaj wystarcza mycie pod bieżącą wodą z detergentem lub w zmywarce, przy zachowaniu unikania skrajnych różnic temperatur.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli w jednej strefie roboczej przygotowywane są kanapki, sałatki i proste dania obiadowe, a sprzęty często trafiają prosto do zmywarki. O wyborze tej deski decyduje połączenie dwustronnej konstrukcji, długości użytkowej około 30 cm oraz powierzchni przyjaznej dla noży.

Pomiń, jeśli potrzebna jest bardzo duża deska do porcjowania sporych elementów, na przykład całych arbuzów lub większych kawałków mięsa z kością. W takim przypadku lepiej rozważyć większą deskę do krojenia z tej samej kategorii produktów.

Specyfikacja

SKU JD55-0020
EAN 4260499172404
Kod producenta JD55-0020
Typ produktu Deska do krojenia dwustronna
Materiał Kompozyt papierowy (włókna drzewne + pulpa papierowa)
Certyfikaty FSC - surowiec i proces produkcji
Wymiary 37 x 27,5 x 0,6 cm (dł. x sz. x wys.)
Długość użytkowa Około 30 cm powierzchni roboczej
Kolor Czarny
Konstrukcja Deska dwustronna
Przeznaczenie Krojenie pieczywa, wędlin, warzyw, owoców, mięsa i ryb
Odporność termiczna Do około 176°C
Możliwość mycia w zmywarce Tak - producent dopuszcza mycie w zmywarce
Impregnacja / olejowanie Niewymagane - wystarczy standardowe mycie
Produkcja Surowiec z drewna sosnowego sprowadzonego z USA
Inne informacje Nieporowata powierzchnia, przyjazna dla noży, bezpieczna do kontaktu z żywnością

Często zadawane pytania

Czy deskę GOURMET GRIPPER / Jade można myć w zmywarce?

Tak, producent wyraźnie wskazuje, że deskę można myć w zmywarce. Zastosowany kompozyt papierowy i technologia produkcji są przystosowane do kontaktu z podwyższoną temperaturą oraz detergentami stosowanymi w zmywarkach.

Czy kompozyt papierowy jest bezpieczny w kontakcie z żywnością?

Tak, wykorzystany kompozyt papierowy jest przeznaczony do kontaktu z żywnością. Materiał i proces produkcyjny posiadają certyfikat FSC, a deska jest projektowana z myślą o przygotowywaniu posiłków w domowej kuchni.

Czy ta deska tępi noże szybciej niż deska drewniana?

Powierzchnia deski opisywana jest jako przyjazna dla noży i mniej agresywna niż szkło czy ceramika. Ostrza zwykle dłużej trzymają ostrość, o ile stosowana jest prawidłowa technika krojenia, a noże są regularnie ostrzone.

Czy deskę trzeba olejować lub specjalnie impregnować?

Nie, ta deska nie wymaga olejowania ani dodatkowej impregnacji. W codziennym użytkowaniu wystarczy standardowe mycie pod bieżącą wodą z detergentem lub w zmywarce, zgodnie z zaleceniami producenta.

Czy na czarnej powierzchni szybko widać ślady krojenia?

Podczas krojenia na każdej desce pojawiają się rysy i ślady użytkowania, jednak na ciemnej powierzchni są one zwykle mniej widoczne niż na jasnych deskach plastikowych lub miękkim drewnie. Normalne zużycie nie ogranicza funkcjonalności deski GOURMET GRIPPER / Jade.