-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Jade
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
110,00
PLN
|
Nóż do pizzy JADE JD55-0071 to obrotowe kółko do krojenia pizzy od niemieckiej marki Jade, producenta akcesoriów kuchennych (EAN 4260...). Cena 109 zł sytuuje go wyraźnie powyżej tanich plastikowych kółek za 15-30 zł, ale poniżej zestawów premium z kamieniem do pieczenia. To środkowy segment: lepszy materiał i wykonanie niż najtańsze opcje, bez dodatkowych elementów zestawu. Kółko do pizzy to narzędzie, z którym większość domowych kucharzy ma jedną z dwóch historii: albo ma za lekkie, które ślizga się po cieście i nie kroi, albo ma zbyt nieporęczne, które trudno umyć. Model Jade JD55-0071 adresuje pierwszą z tych historii -- jako solidny produkt markowy, a nie dyskonty-kółko. Czy adresuje drugą, zależy od geometrii uchwytu i rozmiaru kółka (dane nieokreślone przez importera). Najważniejsze przed zakupem: kółko do pizzy jest przeznaczone wyłącznie do pizzy i płaskich ciast. Jeśli pieczysz pizzę z grubą, chrupiącą krawędzią (Neapol) lub pizzę na kamieniu gdzie podstawa jest twarda jak krakersy, warto rozważyć nóż kołyskowy (mezzaluna) lub zestaw GEFU Darioso z kamieniem.
Najważniejsze cechy:
Alternatywą dla kompletnego zestawu jest GEFU Darioso Zestaw Nóż do Pizzy + Kamień ze Stojakiem (439 zł). Kategoria: Noże do pizzy i Akcesoria do pizzy. Akcesoria do pieczenia: Akcesoria do pieczenia. Kółko czy nóż kołyskowy -- które lepszeKółko do pizzy (pizza cutter wheel) i nóż kołyskowy (mezzaluna lub pizza rocker knife) to dwa różne narzędzia do krojenia pizzy, każde z innymi mocnymi stronami. Kółko sprawdza się dobrze przy pizzy o średniej grubości i prostym cieście -- kroi płynnie, nie wymaga dużego nacisku, jest intuicyjne i szybkie. Jego słabością jest pizza z twardą chrupiącą krawędzią lub gruba pizza na grubym cieście -- kółko może się ślizgać lub wymagać wielu przejść. Kółko nie nadaje się też do cięcia przez ser, który się ciągnie -- wtedy ser wlecze się za kółkiem zamiast być krojony. Nóż kołyskowy (rocker knife) pracuje całą długością ostrza jednym ruchem kołysania -- efektywny na każdej grubości pizzy, ale wymaga więcej miejsca na manewrowanie i jest trudniejszy do mycia. Do domowej pizzy na średnim cieście kółko jest wygodniejsze i szybsze. Kółko Jade JD55-0071 w cenie 109 zł to rozsądny wybór dla tej aplikacji. Pielęgnacja kółka do pizzyKółko do pizzy po każdym użyciu wymaga umycia -- resztki sera i sosu gromadzą się w osi obrotu kółka i szybko fermentują. Większość kółek mid-range nadaje się do mycia w zmywarce, ale gorąca woda i agresywny detergent mogą uszkadzać oś obrotu przy słabszych modelach. Mycie ręczne z rozkręceniem kółka jest bezpieczniejsze -- sprawdź, czy model JD55-0071 ma demontowalne kółko (typowe dla lepszych modeli). Kółko ostrzy się rzadko -- przy stalowym ostrzu wystarczy lekkie ostrzenie drobnoziarnistym kamieniem lub ściernicą po kilku latach intensywnego użytku. Stępienie kółka do pizzy objawia się "ciągnięciem" sera zamiast czystym krojem. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Dla kogo jest ten produkt
Trafiony wybór dla:
Mniej trafiony wybór, jeśli pieczesz pizzę na kamieniu z twardą, chrupiącą podstawą -- tu nóż kołyskowy lub zestaw GEFU Darioso z kamieniem do pieczenia będzie lepszym partnerem.
Powiązane produkty:
Najczęściej zadawane pytaniaCo to znaczy, że kółko do pizzy "ciągnie ser"?Kiedy kółko jest stępione lub ma złą geometrię, zamiast kroić ser, ciągnie go za sobą podczas toczenia. Efekt: kawałki pizzy odrywają się chaotycznie, topping się przesuwa. Świeżo naostrzone lub nowe kółko o dobrym ostrzu kroi ser czysto, bez ciągnięcia. To główny objaw stępionego lub nieodpowiedniego kółka do pizzy. Czy kółko do pizzy można myć w zmywarce?Większość kółek do pizzy ze stali nierdzewnej toleruje zmywarkę, ale gorąca woda i agresywne detergenty mogą uszkadzać oś obrotu i uszczelki w słabszych modelach. Dla kółek z ruchomą osią i demontowanym kółkiem mycie ręczne jest bezpieczniejsze i umożliwia dotarcie do resztek w osi. Zalecamy sprawdzenie instrukcji producenta Jade dla tego konkretnego modelu. Jak długo kółko do pizzy zachowuje ostrość?Przy domowym użytkowaniu (1-2 razy w tygodniu) kółko ze stalowym ostrzem zachowuje ostrość przez kilka lat. Tępienie objawia się ciągnięciem sera zamiast czystym krojem. Ponowne ostrzenie jest możliwe -- kółko stalowe można naciągnąć drobnoziarnistym kamieniem lub ostrzałką taśmową pod odpowiednim kątem. Jaka jest różnica między kółkiem a nożem kołyskowym do pizzy?Kółko toczy się po powierzchni pizzy przy prowadzeniu -- szybkie, wygodne, intuicyjne. Nóż kołyskowy pracuje całą długością ostrza jednym ruchem kołysania -- efektywniejszy na grubym cieście i twardej skórce. Kółko jest lepsze do standardowej pizzy domowej, nóż kołyskowy do pizzy neapolitańskiej z twardą podstawą i do profesjonalnego serwisu. |