Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Mcusta Zanmai
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
189,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SAYA-HZ2-3001LB

Kod producenta: SAYA-HZ2-3001LB

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Saya Black ochraniacz na nóż uniwersalny 11 cm to sztywna, drewniana osłona z drewna magnolii, przeznaczona do bezpiecznego przechowywania i transportu krótkich noży kuchennych w szufladzie, plecaku lub torbie. Sprawdza się szczególnie u osób, które na co dzień korzystają z jednego noża uniwersalnego i chcą ograniczyć ryzyko wyszczerbień ostrza oraz przypadkowych skaleczeń – zwłaszcza gdy przechowywanie odbywa się w szufladzie z innymi akcesoriami kuchennymi.

■ Ochraniacz dopasowany do noży uniwersalnych z ostrzem ok. 11 cm

■ Korpus z lakierowanego drewna magnolii o niskiej masie

■ Zewnętrzna długość ok. 16,0 cm – oszczędza miejsce w szufladzie i torbie

■ Waga ok. 18 g – praktyczny w codziennym transporcie noża

Jak Saya Black sprawdza się przy przechowywaniu noża uniwersalnego 11 cm

Saya Black ochraniacz na nóż uniwersalny 11 cm zaprojektowano z myślą o nożach kuchennych używanych na co dzień do obierania, krojenia warzyw i pracy przy desce, które często lądują luzem w szufladzie lub są przewożone w plecaku. Dopasowana przestrzeń na ostrze ogranicza jego przemieszczanie się, więc przy chowaniu noża razem z innymi narzędziami ryzyko wyszczerbień krawędzi tnącej i głębokich rys jest wyraźnie mniejsze niż przy braku osłony. W praktyce dobrze widać to przy nożach o polerowanym wykończeniu głowni, gdzie po kilku miesiącach przechowywania w pochwie powierzchnia zwykle zachowuje równomierny połysk – więcej wskazówek na temat przechowywania noży kuchennych można znaleźć w poradniku.

Ochraniacz Saya Black wykonano z drewna magnolii, które od lat stosowane jest w tradycyjnych japońskich pochewkach saya ze względu na umiarkowaną twardość i stabilność. Taki materiał jest wystarczająco sztywny, aby tworzyć bezpieczną barierę między stalą a innymi przedmiotami, a jednocześnie jest mniej agresywny dla krawędzi tnącej niż twarde tworzywa sztuczne. Lakierowana powierzchnia drewna ogranicza wchłanianie wilgoci, co ułatwia utrzymanie pochwy w czystości – wystarczy przetarcie suchą lub lekko wilgotną ściereczką i pozostawienie do naturalnego wyschnięcia w temperaturze pokojowej.

Konstrukcja Saya Black została przygotowana przede wszystkim z myślą o nożach Mcusta Zunmai, ale dzięki zbliżonym proporcjom często pasuje również do innych noży uniwersalnych o podobnym profilu i długości ostrza ok. 11 cm. W codziennym użytkowaniu sprawdza się to np. wtedy, gdy jeden kucharz korzysta z kilku krótszych noży o podobnym kształcie głowni i chce mieć jedną, sztywną osłonę, która obsłuży więcej niż jeden model. Trzeba jednak pamiętać, że bardzo szerokie głownie lub nietypowe kształty czubka mogą wymagać innego typu pochwy, dlatego przed zakupem warto porównać rzeczywiste wymiary noża z danymi podanymi w specyfikacji.

Zewnętrzne wymiary ochraniacza na poziomie ok. 16,0 × 3,9 × 1,1 cm oraz waga około 18 g sprawiają, że Saya Black nie zajmuje wiele miejsca w torbie termicznej, walizce kucharza czy podręcznym plecaku. Przy przewożeniu zestawu na warsztaty kulinarne lub do pracy osłona dodaje minimalną masę, a jednocześnie daje poczucie, że ostrze jest osłonięte sztywną barierą z drewna zamiast cienką nakładką z tworzywa. W porównaniu z cięższymi, „pancernymi” futerałami z grubego plastiku lub metalu Saya Black stawia na lekkość i codzienne użytkowanie w kuchni; przy użytkowaniu typowo terenowym lub przy częstych uderzeniach twarde futerały syntetyczne zwykle lepiej znoszą mocne obicia.

Uwaga: Ochraniacza Saya Black nie należy myć w zmywarce ani długotrwale moczyć w wodzie; przed schowaniem nóż powinien być zawsze dokładnie umyty i osuszony, zwłaszcza jeśli wykonano go ze stali węglowej.

Specyfikacja

Model Saya Black ochraniacz na nóż uniwersalny 11 cm
SKU SAYA-HZ2-3001LB
EAN 5907038594189
Kod producenta SAYA-HZ2-3001LB
Przeznaczenie Ochraniacz na nóż uniwersalny z ostrzem ok. 11 cm
Materiał Drewno magnolii, lakierowane
Kolor Czarny (Black)
Długość zewnętrzna ok. 16,0 cm
Szerokość zewnętrzna ok. 3,9 cm
Grubość ok. 1,1 cm
Waga ok. 18 g
Kompatybilność Noże uniwersalne, w szczególności Mcusta Zunmai, o zbliżonej długości i profilu ostrza; w przypadku innych noży zalecane jest porównanie wymiarów.
Producent Producent nie podaje szczegółowej nazwy fabryki, produkt powiązany z marką Mcusta Zunmai.
Kraj produkcji Producent nie podaje dokładnego kraju pochodzenia.

Często zadawane pytania

Czy ochraniacz Saya Black pasuje do każdego noża uniwersalnego o długości 11 cm?

Saya Black została zaprojektowana głównie do noży Mcusta Zunmai, ale zwykle pasuje również do innych noży uniwersalnych z ostrzem ok. 11 cm i podobnym profilem głowni. Przed zakupem warto porównać szerokość i kształt ostrza z podanymi wymiarami zewnętrznymi pochwy, aby upewnić się, że czubek i grzbiet mieszczą się w korpusie ochraniacza.

Czy drewno magnolii nie wpływa negatywnie na ostrość noża przy częstym wkładaniu do pochwy?

Drewno magnolii stosuje się od lat w tradycyjnych japońskich osłonach saya, ponieważ jest stosunkowo miękkie w kontakcie ze stalą i nie ściera agresywnie krawędzi tnącej. Przy typowym użytkowaniu w kuchni, bez gwałtownego wciskania i wyjmowania noża, wpływ pochwy na ostrość jest minimalny, a nóż i tak wymaga standardowego ostrzenia wynikającego z normalnej pracy przy desce.

Jak prawidłowo dbać o drewniany ochraniacz Saya Black, aby służył przez dłuższy czas?

W codziennym użytkowaniu wystarczy przetrzeć zewnętrzną powierzchnię suchą lub lekko wilgotną ściereczką i pozwolić jej spokojnie wyschnąć w temperaturze pokojowej. Nie należy moczyć pochwy w wodzie ani myć jej w zmywarce, a po kontakcie z wilgocią lepiej unikać stawiania jej bezpośrednio na kaloryferze czy innych mocnych źródłach ciepła, aby nie naruszyć lakierowanej powierzchni.
Polecamy