Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Miyabi
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
499,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 34535-200-0

Kod producenta: 34535-200-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Drewno cyprysowe Hinoki z Japonii tworzy sprężystą, delikatną dla ostrzy powierzchnię, która dobrze nadaje się do codziennego krojenia mięsa, warzyw i owoców. Drewniana Deska Do Krojenia 35 Cm Miyabi powstaje z jednego, litego kawałka drewna bez klejenia, co ułatwia dokładne mycie i ogranicza ryzyko wnikania wilgoci w szczeliny.

Naturalna struktura Hinoki jest odporna na wodę i szybko schnie, dzięki czemu deskę można wygodnie opłukać pod bieżącą wodą po porcjowaniu kurczaka czy siekaniu ziół. Sprężysta powierzchnia sprzyja zachowaniu ostrości ostrych noży, w tym noży Miyabi, a wrodzone właściwości antybakteryjne drewna wspierają utrzymanie porządku na kuchennym blacie; przy planowaniu zakupu warto zapoznać się z poradnikiem jak wybrać deskę do krojenia, która nie stępi noża.

- Drewno Hinoki - lekkie, sprężyste drewno cyprysowe z Japonii, przyjazne dla krawędzi tnących

- Lity blok bez klejenia - deska wycięta z jednego kawałka drewna, bez łączeń i fug

- Powierzchnia łagodna dla noży - ogranicza wyszczerbienia i wspiera długie utrzymanie ostrości ostrzy

- Odporność na wodę - wygodne płukanie pod kranem i szybkie wysychanie po umyciu

- Naturalne właściwości antybakteryjne - drewno pomaga ograniczać rozwój niepożądanych zapachów po krojeniu mięsa

- Kompaktowe wymiary 35 × 20 × 3 cm - około 0,87 kg, wygodna do przenoszenia między blatem a zlewem

Hinoki w praktyce - codzienna deska do ostrych noży Miyabi

Połączenie długości ok. 35 cm i szerokości ok. 20 cm sprawia, że Drewniana Deska Do Krojenia 35 Cm Miyabi dobrze sprawdza się przy porcjowaniu filetów drobiowych, krojeniu pomidorów czy siekaniu czosnku. Sprężyste drewno Hinoki amortyzuje uderzenia ostrza, co jest szczególnie korzystne przy cienkich, twardych krawędziach noży Miyabi oraz innych noży japońskich; przy porównywaniu podobnych modeli pomocny bywa przewodnik jaka deskę do krojenia wybrać.

W odróżnieniu od wielu desek z klejonych lameli, jednolity blok drewna cyprysowego zmniejsza liczbę potencjalnych miejsc gromadzenia się wilgoci i resztek żywności. W segmencie desek drewnianych o podobnych rozmiarach modele z miękkiego drewna często szybciej się wycierają, natomiast Hinoki łączy sprężystość z dobrą odpornością na wgniecenia przy typowych pracach kuchennych.

Wygoda użytkowania i różnice względem innych desek drewnianych

Przy masie ok. 0,87 kg deska Miyabi jest wystarczająco stabilna na blacie, a jednocześnie na tyle lekka, że wygodnie przenieść ją jedną ręką do zlewu. Powierzchnia z Hinoki dobrze znosi częste płukanie pod bieżącą wodą; po osuszeniu zachowuje gładkość i przyjemną w dotyku strukturę, co ułatwia przesuwanie pokrojonych składników do garnka lub miski.

W porównaniu z typowymi deskami z twardszych gatunków, takich jak dąb czy buk, ten model jest wyraźnie łagodniejszy dla cienkich krawędzi tnących, co ma znaczenie przy nożach o wysokiej twardości. Z kolei względem wielu desek plastikowych deska z Hinoki zapewnia bardziej naturalny kontakt z żywnością i lepiej tłumi odgłos pracy noża, co docenia się zwłaszcza przy dłuższym przygotowywaniu posiłków.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które szukają kompaktowej deski do krojenia mięsa i warzyw, a jednocześnie chcą ograniczyć zużycie ostrych noży, zwłaszcza japońskich. Lekka konstrukcja z Hinoki będzie wygodna w kuchniach, gdzie często przenosi się deskę między blatem, zlewem i miejscem przechowywania.

Pomiń, jeśli potrzebujesz bardzo dużej, masywnej deski do pracy z ciężkimi elementami, jak siekanie kości czy dzielenie dużych dyń. W takim przypadku lepiej rozważyć większą deskę z grubszego, twardszego drewna przeznaczoną do intensywnej obróbki.

Uwaga: deski z drewna Hinoki nie powinny być myte w zmywarce, ani pozostawiane w stojącej wodzie. Po krojeniu wystarczy opłukać je pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, a następnie dokładnie osuszyć ręcznikiem i pozostawić do wyschnięcia w pozycji pionowej.

Specyfikacja

Długość 35 cm
Szerokość 20 cm
Wysokość 3 cm
Masa 0,87 kg
Materiał Drewno Hinoki (drewno cyprysowe z Japonii)

Często zadawane pytania

Czy deski z drewna Hinoki można używać z innymi nożami niż Miyabi?

Tak, powierzchnia z drewna Hinoki nadaje się także do noży europejskich i uniwersalnych noży kuchennych. Szczególnie dobrze współpracuje z cienkimi ostrzami, gdzie twardsze deski mogłyby przyspieszać wyszczerbienia krawędzi tnącej.

Jak czyścić deskę z drewna Hinoki po krojeniu mięsa?

Po porcjowaniu mięsa wystarczy spłukać deskę pod bieżącą wodą, używając w razie potrzeby łagodnego detergentu, a następnie wytrzeć ją do sucha i pozostawić w przewiewnym miejscu. Naturalne właściwości antybakteryjne drewna pomagają ograniczać zapachy, ale regularne mycie i suszenie pozostają kluczowe.

Czy deska nadaje się do intensywnego, codziennego użytkowania?

Drewno Hinoki dobrze znosi częste krojenie warzyw, miękkiego mięsa i owoców, zachowując sprężystość powierzchni. Przy prawidłowym myciu i dokładnym osuszaniu deska utrzymuje swoje właściwości przez długi czas, a drobne ślady po nożu zwykle pozostają powierzchowne.

Czy na tej desce można rozbijać kości lub używać tasaka?

Deska z Hinoki jest projektowana z myślą o krojeniu i siekaniu standardowych składników kuchennych, nie o pracy z tasakiem czy twardymi kośćmi. Do takiego zastosowania lepiej wybrać cięższą, grubszą deskę z twardszego drewna lub specjalistyczną deskę rzeźniczą.
Polecamy