Wczytuję dane...

Cena:
90,95 PLN

Model: P-08932

Kod producenta: P-08932

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusze z ciastem biszkoptowym, pieczonymi warzywami lub zapiekanką makaronową wymagają stabilnego i równego nagrzewania całej powierzchni naczynia. Forma do pieczenia i zapiekania Patisse PROFESSIONAL 33 x 24 cm wykonana z anodyzowanego aluminium 1,00 mm przewodzi ciepło równomiernie, co ułatwia dopieczenie także brzegów i spodu potrawy bez przypalania.

Trwała powłoka o grubości 4-6 µm ma ocenę 5/5 pod kątem ścierania i korozji oraz 4/5 w zakresie zarysowań i przebarwień, dzięki czemu forma zachowuje swój stan przy częstym wsuwaniu i wysuwaniu z piekarnika. Średni nieprzywierający efekt 3/5 zwykle oznacza konieczność użycia tłuszczu lub papieru do pieczenia przy delikatnych wypiekach, a możliwość pracy do 230 °C w połączeniu z 25-letnią gwarancją producenta daje szeroki margines do domowego pieczenia.

- Anodyzowane aluminium 1,00 mm - szybkie i równomierne przewodzenie ciepła na całej powierzchni formy.

- Wymiary 33 x 24 cm - wygodne pieczenie ciast, zapiekanek i warzyw w typowym piekarniku domowym.

- Powłoka o grubości 4-6 µm - wysoka odporność na ścieranie 5/5 i korozję 5/5 według producenta.

- Odporność na zarysowania i przebarwienia 4/5 - ogranicza ślady po typowych akcesoriach kuchennych.

- Nieprzywierający efekt 3/5 - przy delikatnych ciastach zwykle wymaga użycia tłuszczu lub papieru do pieczenia.

- Maksymalna temperatura do 230 °C i 25 lat gwarancji - zapas wytrzymałości do regularnego użytkowania w kuchni.

Jak forma Patisse PROFESSIONAL 33 x 24 cm sprawdza się przy pieczeniu

Grubość 1,00 mm i materiał w postaci anodyzowanego aluminium sprawiają, że forma do pieczenia i zapiekania Patisse PROFESSIONAL 33 x 24 cm szybko reaguje na zmianę temperatury piekarnika. Przy pieczeniu biszkoptów, brownie czy ciast ucieranych ciepło rozchodzi się równomiernie po dnie i ściankach, co pomaga uniknąć różnic między środkiem a brzegami wypieku.

Przy zapiekankach makaronowych lub warzywnych wymiary 33 x 24 cm zwykle mieszczą porcję dla kilku osób, a prostokątny kształt ułatwia porcjowanie gotowego dania. W porównaniu z tańszymi blachami z cienkiej stali powlekanej, ten model z anodyzowanego aluminium lepiej trzyma temperaturę podczas dłuższego pieczenia i jest mniej podatny na odkształcenia, co bywa istotne przy częstym użytkowaniu.

Powłoka, odporność i praktyczne ograniczenia nieprzywierania

Powłoka o grubości 4-6 µm z oceną 5/5 w zakresie ścierania i 5/5 pod kątem korozji sprawdza się przy wielokrotnym wsuwaniu formy na prowadnicach oraz przy kontakcie z typowymi przyborami kuchennymi. Ocena 4/5 dla zarysowań i przebarwień pomaga ograniczyć widoczne ślady po pieczeniu sosów, serów czy warzyw, o ile nie używa się ostrych, metalowych narzędzi podczas porcjowania.

Średni nieprzywierający efekt 3/5 oznacza, że przy sernikach, ciastach drożdżowych lub bardzo wilgotnych masach lepiej od razu zaplanować natłuszczenie formy lub wyłożenie jej papierem do pieczenia. Modele z grubą, dedykowaną powłoką non-stick mogą oferować wyraźniejszy efekt nieprzywierania, ale zwykle kosztem niższej odporności na ścieranie i krótszej deklarowanej trwałości niż w tej serii aluminiowej.

Najważniejsza rzecz: przy cieście biszkoptowym lub ucieranym często wystarczy cienka warstwa tłuszczu, natomiast przy sernikach i ciastach drożdżowych bezpieczniejszym wyborem jest połączenie natłuszczenia z papierem do pieczenia, aby zminimalizować ryzyko przywierania.

Druga sprawa: wysoka odporność na korozję 5/5 nie zwalnia z konieczności dokładnego osuszania formy po myciu, ponieważ długotrwałe pozostawienie wody na powierzchni może sprzyjać odbarwieniom lub osadom.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie pieką ciasta, zapiekanki i warzywa i oczekują równomiernego nagrzewania na całej powierzchni naczynia. Dobór anodyzowanego aluminium 1,00 mm z wysoką odpornością na ścieranie i korozję sprawia, że ten model dobrze znosi częste użytkowanie w domowej kuchni.

Pomiń, jeśli zależy na możliwie maksymalnym efekcie nieprzywierania bez użycia tłuszczu ani papieru, na przykład przy bardzo delikatnych sernikach czy bezach. W takim przypadku lepiej rozważyć formy z wyraźnie silniejszą powłoką nieprzywierającą przeznaczoną właśnie do takich wypieków.

Specyfikacja

Typ produktu Forma do pieczenia i zapiekania
Seria Patisse PROFESSIONAL
Materiał Anodyzowane aluminium
Grubość materiału 1,00 mm
Wymiary wewnętrzne 33 x 24 cm
Grubość powłoki 4-6 µm
Odporność na zarysowania 4/5 (wg oceny producenta)
Odporność na ścieranie 5/5 (wg oceny producenta)
Odporność na korozję 5/5 (wg oceny producenta)
Odporność na przebarwienia 4/5 (wg oceny producenta)
Efekt nieprzywierania 3/5 (wg oceny producenta)
Maksymalna temperatura pracy Do 230 °C
Możliwość stosowania papieru do pieczenia Zalecana przy delikatnych ciastach i zapiekankach
Gwarancja producenta 25 lat
Liczba elementów w zestawie 1 forma prostokątna
Mycie w zmywarce Producent nie podaje