Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
85,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: P-08960

Kod producenta: P-08960

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia tortów urodzinowych, serników oraz ciast z kruchym spodem wygodnie sprawdza się forma o średnicy 22 cm z wyjmowanym spodem. Taka konstrukcja, znana z serii Patisse PROFESSIONAL, ułatwia przenoszenie gotowego wypieku na paterę bez kruszenia delikatnych boków.

- Średnica 22 cm - format często spotykany w przepisach na torty rodzinne i okrągłe serniki.

- Anodyzowane aluminium 1,00 mm - sprzyja równomiernemu nagrzewaniu i stabilności formy.

- Wyjmowany spód - ułatwia podnoszenie tortu i sernika bez uszkadzania boków.

- Temperatura pracy do 230 ºC - pasuje do większości klasycznych przepisów piekarniczych.

- Odporność na ścieranie i korozję 5/5 - forma nadaje się do częstego pieczenia i mycia.

- 25 lat gwarancji producenta - wsparcie przy długim, regularnym użytkowaniu.

Jak forma tortowa z wyjmowanym spodem 22cm rozprowadza ciepło i trzyma kształt

Anodyzowane aluminium o grubości 1,00 mm sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła po całym obwodzie, co pomaga w równym wyrastaniu biszkoptu i dopiekaniu kruchego spodu także przy ściankach. Taka grubość ścianki zwiększa również sztywność formy podczas wlewania rzadkich mas, np. sernikowych, oraz przenoszenia wysokich tortów.

Warstwa anodyzacji 4-6 µm została przygotowana z myślą o wielokrotnym nagrzewaniu i studzeniu, zarówno w domowej kuchni, jak i w małej pracowni cukierniczej. Dzięki temu forma przez lata zachowuje kształt i właściwości cieplne, co pomaga uzyskać powtarzalne efekty przy tych samych przepisach.

Odporność, zakres temperatur i praktyczne różnice względem tańszych form

Możliwość pieczenia do 230 ºC pozwala korzystać z większości popularnych przepisów na torty biszkoptowe, serniki czy tarty bez obaw o odkształcenia obręczy. W testach producenta model uzyskał ocenę 5/5 w zakresie ścierania i korozji, co ma znaczenie przy częstym myciu oraz pracy z kwaśnymi składnikami, jak cytryna czy owoce leśne.

Odporność na zarysowania i przebarwienia 4/5 ułatwia utrzymanie estetycznego wyglądu powierzchni, nawet przy częstym użytkowaniu. Efekt nieprzywierający 3/5 oznacza, że przy delikatnych wypiekach zwykle stosuje się cienką warstwę tłuszczu lub papier do pieczenia, w zamian otrzymując stabilniejszą konstrukcję niż w wielu lżejszych, cienkościennych formach z niższego segmentu cenowego.

Produkt objęty jest 25-letnią gwarancją producenta, co w segmencie form do pieczenia stanowi rzadziej spotykane zabezpieczenie na wypadek problemów z materiałem lub kształtem przy intensywnym użytkowaniu.

Co warto wiedzieć przed zakupem: Efekt nieprzywierający określony jako 3/5 najlepiej traktować jako wsparcie, a nie zamiennik natłuszczania - przy sernikach i lekkich biszkoptach warto przygotować formę masłem, olejem lub papierem do pieczenia. Dzięki temu wyjmowany spód pracuje płynnie, a brzegi tortu pozostają gładne, co ułatwia późniejsze dekorowanie.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli regularnie pieczesz torty dla rodziny, serniki na kruchym spodzie lub tarty i zależy Ci na wygodnym przenoszeniu ciasta na paterę z pomocą wyjmowanego dna. Parametry anodyzowanego aluminium, stabilne ścianki 1,00 mm i zakres temperatur do 230 ºC dobrze odpowiadają częstemu, powtarzalnemu pieczeniu.

Pomiń, jeśli szukasz formy, w której chcesz piec bez jakiegokolwiek natłuszczania i bez papieru, licząc na bardzo silny efekt nieprzywierający. W takim przypadku lepiej rozważyć formy z grubą powłoką nieprzywierającą, projektowane typowo do pieczenia bez dodatkowego przygotowania powierzchni.

Specyfikacja

Typ produktu Okrągła forma tortowa z wyjmowanym spodem
Średnica wewnętrzna 22 cm
Materiał korpusu Anodyzowane aluminium
Grubość ścianki 1,00 mm
Grubość warstwy anodyzacji 4-6 µm
Maksymalna temperatura pieczenia 230 ºC
Efekt nieprzywierający Około 3/5 - zwykle zalecane jest lekkie natłuszczenie lub papier
Odporność na ścieranie 5/5 (dane producenta)
Odporność na korozję 5/5 (dane producenta)
Odporność na zarysowania i przebarwienia 4/5 (dane producenta)
Rodzaj dna Wyjmowany spód ułatwiający przenoszenie wypieków
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje - zwykle zaleca się mycie ręczne anodyzowanego aluminium
Gwarancja producenta 25 lat
Polecamy