Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Hasegawa Chemical Industry Co. Ltd.
    Kamikono 1384-5
    Yachiyo City, Chiba Prefecture,
    : 276-0022
    Japonia
    biuro@omc.net.pl
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    OMC Sławomir Bieroń
    Nowa 3/4
    Gliwice,
    44-122
    Polska
    607939880
    biuro@omc.net.pl

Cena:
188,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: FLF45-230

Kod producenta: FLF45-230

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

HASEGAWA FLF45-230 to elastomerowa podstawka pod deski do krojenia, która podnosi je o 45 mm, tworzy stabilną podstawę i miejsce na pojemnik GN pod spodem - rozwiązanie szczególnie opłacalne w kuchniach z dużym przerobem warzyw i mięsa. Sprawdza się w gastronomii, gdzie jedna deska pracuje na stanowisku przez wiele godzin.

- Wysokość podniesienia deski 45 mm - wyraźnie wyższa pozycja robocza niż przy desce na blacie.

- Długość podstawki 230 mm - dopasowana do popularnych rozmiarów desek używanych w gastronomii.

- Materiał - opatentowany elastomer odporny na wilgoć i warunki kuchni zawodowej.

- Antypoślizgowe punkty styku - stabilizują komplet deska+podstawka przy szybkim siekaniu.

Jak HASEGAWA FLF45-230 zmienia codzienną pracę przy desce

Podstawka elastomerowa HASEGAWA FLF45-230 podnosi deskę do krojenia o 45 mm, co poprawia ergonomię stanowiska przy długiej pracy z nożem. Kucharz krojący skrzynkę marchwi, cebuli czy mięsa przez kilka godzin otrzymuje wygodniejszą wysokość roboczą, a nadgarstki i barki są mniej obciążone. W segmencie podstawek pod deski to rozwiązanie plasuje się wyżej niż proste gumowe maty, bo daje zarówno podniesienie deski, jak i wolną przestrzeń na pojemnik pod spodem.

Przestrzeń między deską a blatem pozwala wygodnie wsunąć płaski pojemnik GN lub kuwetę, do której kucharz zgarnia pokrojone składniki wprost z krawędzi deski. Przy porcjowaniu kilkunastu kilogramów cebuli lub mięsa na gulasz produkty nie rozsypują się po stole, tylko systematycznie trafiają do pojemnika, co przyspiesza organizację mise en place i ułatwia kontrolę ilości. W praktyce ogranicza to także kontakt żywności z wilgocią, resztkami detergentu i drobinkami zanieczyszczeń z blatu.

Na powierzchni styku zastosowano gęste antypoślizgowe punkty, dzięki którym komplet deska+podstawka pozostaje stabilny podczas szybkiego siekania z wykorzystaniem kołyszącej pracy noża. Przy zadaniach wymagających precyzji cięcia, takich jak krojenie ziół w drobną sieczkę czy porcjowanie filetów na równe kotlety, deska nie „ucieka” pod ręką. Ograniczeniem pozostaje to, że FLF45-230 sprawdza się najlepiej tam, gdzie stanowisko pracuje z jedną deską przez dłuższy czas - przy częstym przestawianiu wielu małych desek wygodniejsze bywają zwykłe maty antypoślizgowe.

Uwaga: Podstawka przeznaczona jest do pracy na płaskich, stabilnych blatach; nie należy używać jej na nierównych, śliskich lub mocno nachylonych powierzchniach. Przy widocznym zużyciu punktów antypoślizgowych warto wymienić element, aby nie pogarszać stabilności deski.
Model HASEGAWA FLF45-230
Przeznaczenie Podstawka elastomerowa pod deski do krojenia z możliwością wsunięcia płaskiego pojemnika GN pod spodem
Wysokość podniesienia deski 45 mm
Wymiary zewnętrzne 45 × 230 × 50 mm (wysokość × długość × szerokość)
Masa 340 g
Materiał Opatentowany elastomer odporny na wilgoć i typowe warunki pracy w kuchni gastronomicznej
Kolor Beżowy - ułatwia wizualną kontrolę czystości powierzchni
Powierzchnia styku Antypoślizgowe punkty stabilizujące deskę podczas krojenia
Właściwości użytkowe Odporność na wilgoć, stabilne oparcie deski, możliwość wsuwania płaskich pojemników pod deskę, wsparcie dla zachowania standardów HACCP
Zalecane środowisko pracy Kuchnie gastronomiczne, catering, produkcja żywności; możliwe zastosowanie w kuchni domowej przy częstym krojeniu dużych ilości produktów
Czyszczenie Mycie ręczne pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, odkładanie do wyschnięcia na kratce ociekowej

Powiązane artykuły
Polecamy