Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Hasegawa Chemical Industry Co. Ltd.
    Kamikono 1384-5
    Yachiyo City, Chiba Prefecture,
    : 276-0022
    Japonia
    biuro@omc.net.pl
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    OMC Sławomir Bieroń
    Nowa 3/4
    Gliwice,
    44-122
    Polska
    607939880
    biuro@omc.net.pl

Cena:
398,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: FRK20-3620

Kod producenta: FRK20-3620

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia pomidorów, siekania ziół czy porcjowania mięsa przydaje się deska, która nie męczy nadgarstków i nie tępi noży. Kompozytowa deska HASEGAWA FRK20-3620 36x20 cm łączy drewniany rdzeń z miękką, elastomerową powierzchnią, dzięki czemu jest lżejsza od wielu klasycznych desek, stabilna na blacie i łagodna dla ostrza - przed zakupem warto zajrzeć do poradnika jak wybrać deskę do krojenia, która nie stępi noża.

- Rdzeń z drewna - sztywna, odporna na wyginanie konstrukcja przy krojeniu większych kawałków.

- Zewnętrzna warstwa z elastomeru - sprężysta, cicha i delikatna dla krawędzi noża.

- Wymiary 36 x 20 x 2 cm i waga około 1,0 kg - poręczny format do codziennej pracy.

- Antybakteryjna powierzchnia z dopuszczeniami do kontaktu z żywnością (EU 10/2011, EC 1935/2004, JP FOOD Sanit. Law).

- Możliwość mycia w zmywarce i okazjonalnej dezynfekcji do 90°C.

- Temperatura użytkowania do 90°C - bez odkładania gorących naczyń bezpośrednio na deskę.

Warstwowa konstrukcja HASEGAWA FRK20-3620 - sztywność rdzenia i miękka powierzchnia

W modelu HASEGAWA FRK20-3620 środek stanowi rdzeń z drewna, który nadaje desce sztywność i zapobiega wyginaniu przy krojeniu cięższych produktów, jak dynia czy kapusta. Dzięki temu deska nie zachowuje się jak cienkie, elastyczne podkładki z plastiku, tylko tworzy stabilne, pewne podłoże do pracy ostrym nożem.

Z zewnątrz rdzeń otacza elastomerowa powierzchnia, lekko miękka i sprężysta w dotyku. Podczas krojenia twardej marchwi, skórki pieczywa czy delikatnych filetów rybnych ostrze lekko zagłębia się w materiał zamiast odbijać od twardej, „szklistej” płaszczyzny. Takie połączenie zmniejsza zmęczenie dłoni, ułatwia kontrolę nad nożem i przekłada się na powtarzalne, równe cięcia.

Komfort pracy, ochrona noży i porównanie z klasycznymi deskami

Miękka, matowa powierzchnia poprawia przyczepność produktów: plastry pomidora, wilgotny filet z ryby czy drobny ząbek czosnku mniej się przesuwają przy szybszym siekaniu. Elastomer skutecznie tłumi dźwięk uderzającego ostrza, więc odgłos krojenia jest mniej metaliczny niż na szkle czy twardym plastiku, co docenia się przy przygotowywaniu kilku posiłków z rzędu.

Powierzchnia deski dobrze amortyzuje uderzenia, dzięki czemu ostrze trzyma ostrość przez dłuższy czas, co ma znaczenie zarówno przy twardszych nożach japońskich, jak i klasycznych nożach stalowych. W porównaniu z typową deską z litego drewna o podobnych wymiarach, ten model jest zwykle lżejszy o 30-50%, a jednocześnie bardziej przyjazny dla krawędzi tnącej niż wiele masywnych desek plastikowych z twardą, śliską powierzchnią - więcej praktycznych wskazówek można znaleźć w artykule jaka deska do krojenia sprawdza się na co dzień.

Beżowy kolor i format 36 x 20 cm sprawdzają się na większości blatów - zioła, czerwone pomidory czy jasne pieczywo są dobrze widoczne na neutralnym tle. W tym segmencie cenowym deski kompozytowe z antybakteryjną powierzchnią i możliwością mycia w zmywarce stanowią rozwiązanie dla osób, które chcą połączyć wygodę użytkowania domowego z dbałością o żywotność noży.

Higiena, lekkość i praktyczne zasady użytkowania

Powierzchnia deski ma właściwości antybakteryjne i nadaje się do czyszczenia z użyciem środków wybielających, spełniając wymagania SIAA oraz normy EU 10/2011 i EC 1935/2004 dla kontaktu z żywnością. Gładka, ale nie śliska struktura ułatwia usuwanie resztek - po krojeniu wystarczy spłukać deskę, umyć delikatnym detergentem i dobrze wysuszyć, aby ograniczyć przebarwienia i zapachy, a przy intensywnym gotowaniu wygodne jest także mycie w zmywarce.

Konstrukcja z drewnianym rdzeniem i elastomerem sprawia, że deska o wymiarach 36 x 20 x 2 cm waży około 1,0 kg, więc można ją łatwo przenieść jedną ręką, obrócić na drugą stronę czy przesunąć w stronę zlewu. Podczas krojenia twardszych produktów warto podłożyć pod spód wilgotną ściereczkę, ręcznik papierowy lub matę antypoślizgową, co wyraźnie poprawia stabilność. Producent podaje dla linii Pro-Soft Lite temperaturę do 90°C; nie należy odkładać bardzo gorących naczyń bezpośrednio na deskę ani stosować światła UV do dezynfekcji, żeby uniknąć deformacji i odbarwień.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często kroisz świeże warzywa, pieczywo i mięso bez kości, a jednocześnie zależy Ci na tym, aby ostrza noży rzadziej wymagały ostrzenia. Lekka konstrukcja z drewnianym rdzeniem i miękką warstwą elastomeru odciąża nadgarstki i zapewnia komfort przy dłuższej pracy na blacie.

Pomiń, jeśli regularnie używasz tasaka, rozbijasz kości lub wykonujesz na desce bardzo ciężkie prace, które mocno kaleczą powierzchnię. W takim przypadku lepiej rozważyć grubą deskę z twardego drewna lub klasyczną deskę do zadań specjalnych przeznaczoną do pracy z kośćmi i mrożonkami.

Uwaga: pojawienie się miejsc z widocznym drewnianym rdzeniem oznacza konieczność wycofania deski z kontaktu z żywnością. Nie należy też stosować światła ultrafioletowego do dezynfekcji ani odkładać bardzo gorących naczyń bezpośrednio na powierzchnię, aby uniknąć trwałych odkształceń i odbarwień.

Specyfikacja

Model HASEGAWA FRK20-3620
Typ produktu Deska kompozytowa do krojenia
Wymiary deski 36 x 20 x 2 cm
Waga Około 1,0 kg
Materiał rdzenia Drewno (gatunku producent nie podaje)
Materiał powierzchni roboczej Elastomer o lekko miękkiej, sprężystej strukturze
Właściwości higieniczne Powierzchnia antybakteryjna, możliwość użycia środków wybielających
Certyfikaty i dopuszczenia SIAA, EU 10/2011, EC 1935/2004, JP FOOD Sanit. Law
Możliwość mycia w zmywarce Tak, deska nadaje się do mycia w zmywarce
Zakres temperatur użytkowania Do 90°C
Zalecane akcesoria dodatkowe Ściereczka, ręcznik papierowy lub mata antypoślizgowa pod deskę dla lepszej stabilności
Przeznaczenie Krojenie warzyw, owoców, pieczywa, mięsa bez kości i ziół
Możliwość naprawy deformacji Tak - podgrzanie do ok. 80°C, ułożenie na płasko, obciążenie i chłodzenie do ostygnięcia
Zastosowanie Wyłącznie do produktów spożywczych, nie do prac technicznych

Często zadawane pytania

Czy deska HASEGAWA FRK20-3620 nadaje się do zmywarki?

Tak, ten model można myć w zmywarce. Dla bezpieczeństwa materiału warto jednak unikać programów z bardzo wysoką temperaturą suszenia oraz skrajnie długich cykli mycia, aby ograniczyć ryzyko odkształceń.

Czy można na tej desce kroić mięso i ryby?

Tak, deska nadaje się do krojenia mięsa i ryb. Antybakteryjna powierzchnia oraz możliwość mycia w zmywarce lub z użyciem środków wybielających ułatwiają utrzymanie wysokiego poziomu higieny po kontakcie z surowymi produktami.

Czy miękka powierzchnia nie zużywa się zbyt szybko?

Miękka warstwa elastomeru z czasem przyjmuje ślady po cięciach, co jest naturalnym efektem użytkowania deski. Miejscowe białe przebarwienia wynikające z nagromadzenia nacięć mają głównie charakter wizualny i nie oznaczają od razu konieczności wymiany, o ile nie odsłonił się drewniany rdzeń.

Czy deska ślizga się na blacie podczas pracy?

Powierzchnia spodu zapewnia przyzwoitą przyczepność, jednak przy energicznym siekaniu twardszych produktów dla pełnej stabilności zaleca się podłożenie wilgotnej ściereczki, ręcznika papierowego lub maty antypoślizgowej. Takie proste rozwiązanie wyraźnie zwiększa komfort i bezpieczeństwo krojenia.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy