Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
112,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4235-00

Kod producenta: D-4235-00

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Giętka łopatka de Buyer 31 cm ze stalowym, elastycznym ostrzem to narzędzie do delikatnego przewracania naleśników, omletów, placków i filetów rybnych, tam gdzie sztywne łopatki rozrywają potrawę. Sprawdza się u osób, które często smażą na patelni i chcą bezpiecznie podnosić cienkie porcje z powierzchni o średnicy około 24–28 cm, a także korzystają z zasad opisanych w poradniku skutecznego i dobrego smażenia.

■ Długość całkowita 31 cm – wygodny zasięg przy typowych patelniach do naleśników i omletów

■ Elastyczne ostrze ze stali miękkiej – łatwo wsuwa się pod cienkie i delikatne ciasto

■ Część robocza o długości 17 cm i szerokości 7,8 cm – stabilne podparcie dla naleśników i filetów

■ Rączka z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym – lekka i odporna na intensywną pracę

■ Antypoślizgowy uchwyt ze stoperem na kciuk – pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach

Jak giętka łopatka de Buyer 31 cm pracuje na patelni

Giętka łopatka de Buyer 31 cm ze stalowym, elastycznym ostrzem została zaprojektowana do delikatnej pracy na patelni, gdy trzeba podnieść lub obrócić cienkie naleśniki, omlety albo filety rybne bez ich rozrywania. Cienka końcówka ostrza wsuwa się pod placek praktycznie bez podważania, dlatego przy smażeniu kilkunastu naleśników pod rząd, zgodnie z poradami z artykułu jak zrobić pyszne naleśniki, brzegi ciasta nie pękają przy rancie patelni, a porcje schodzą w całości na talerz. W praktyce kucharz podsuwa ostrze pod większą część placka, lekko unosi i jednym zdecydowanym ruchem obraca, zamiast „szarpać” tylko jeden fragment. Przy filetach z delikatnych ryb, takich jak dorsz lub pstrąg, łopatka podtrzymuje cały kawałek na szerokości 7,8 cm, dzięki czemu mięso nie łamie się na środku i łatwiej ułożyć je ponownie na tłuszczu lub od razu na półmisku. W porównaniu ze sztywnymi, krótszymi łopatkami z tego segmentu ten model daje większy margines bezpieczeństwa przy kruchych potrawach, ale nie zastępuje ciężkiej łopatki do dużych steków czy pracy przy ruszcie.

Ważną rolę odgrywa tu ergonomiczny uchwyt z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym, który dobrze leży w dłoni przy dłuższym smażeniu na kilku patelniach jednocześnie. Antypoślizgowa faktura i wyraźny stoper na kciuk stabilizują chwyt, więc nawet przy wilgotnych lub lekko tłustych dłoniach narzędzie nie obraca się w ręce w trakcie wsuwania pod placek. Niewielka masa rączki sprawia, że środek ciężkości wypada bliżej części roboczej, co ułatwia precyzyjne manewry nad patelnią, na blaszce z piekarnika albo przy serwowaniu porcji z płyty grzewczej. Z drugiej strony tak lekka konstrukcja oznacza, że przy bardzo dużych, twardych porcjach mięsa, na przykład grubych stekach z kością, użytkownik odczuje wyraźne ugięcie ostrza i w takich zadaniach lepsza będzie sztywna łopatka stalowa.

Uwaga: Giętkie ostrze ze stali miękkiej nie jest przeznaczone do podważania bardzo ciężkich lub twardych porcji, jak duże steki czy mięso z kością. Metalowa krawędź może zarysować delikatne powłoki nieprzywierające, dlatego przy teflonie i podobnych powierzchniach zaleca się szczególnie ostrożne, delikatne operowanie.

Specyfikacja

Kod produktu D-4235-00
Długość całkowita 31 cm
Długość ostrza 17 cm
Szerokość ostrza 7,8 cm
Materiał ostrza stal miękka
Materiał rączki poliamid wzmocniony włóknem węglowym
Właściwości ostrza cienkie, giętkie, elastyczne, ułatwiające wsunięcie pod delikatne potrawy
Właściwości rączki lekka, antypoślizgowa, ze stoperem na kciuk
Przeznaczenie naleśniki, omlety, placki, filety rybne, delikatne kawałki mięsa, porcje deserów
Marka de Buyer
EAN 3011244235001
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy