Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
112,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4236-01

Kod producenta: D-4236-01

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Łopatka prosta perforowana de Buyer 16 cm to giętkie narzędzie do precyzyjnego obracania cienkich filetów rybnych, placków ziemniaczanych i omletów na mniejszych patelniach, lżejsze w pracy niż typowe, szerokie łopaty. Sprawdza się w domowej kuchni i w gastronomii tam, gdzie liczy się delikatne podejście do potraw, odpowiednia technika smażenia i szybkie odsączenie tłuszczu.

- Długość części roboczej 16 cm i szerokość 5 cm - wygodna do mniejszych patelni.

- Giętkie ostrze ze stali miękkiej - łatwo wsuwane pod cienkie porcje.

- Perforowane ostrze - odsącza nadmiar tłuszczu i sosów przy smażeniu.

- Rączka z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym - lekka i odporna na typowe temperatury kuchenne.

- Antypoślizgowa struktura i stoper na kciuk - pewny chwyt przy pracy z gorącą patelnią.

Jak łopatka prosta perforowana de Buyer 16 cm sprawdza się przy delikatnym smażeniu

Łopatka prosta perforowana de Buyer D-4236-01 o długości 16 cm została zaprojektowana do pracy z delikatnymi potrawami, gdzie zwykła, szeroka łopata okazuje się zbyt toporna. Giętkie ostrze ze stali miękkiej ma stopniowo cieńszą końcówkę, dzięki czemu łatwo wsunąć je pod cienkie filety rybne czy placki ziemniaczane bez agresywnego podważania. W praktyce przy przewracaniu ryby krawędź ślizga się pod skórą, a nie rozrywa mięsa, co szczególnie docenia się przy delikatnym dorszu lub sandaczu.

Perforacje w ostrzu działają jak wbudowane sitko - podczas smażenia tłuszcz i sos mogą swobodnie spływać, więc na talerz trafia lżejsza, mniej przesiąknięta olejem porcja. Ta konstrukcja dobrze sprawdza się przy omletach, cienkich naleśnikach czy smażonych warzywach, gdzie użytkownik chce zachować strukturę potrawy, a jednocześnie ograniczyć ilość tłuszczu. W porównaniu z typowymi, pełnymi łopatkami w tym segmencie, perforowana wersja ułatwia szybkie odsączenie zawartości patelni bez dodatkowego odcedzania na ręczniku papierowym; przy przygotowywaniu naleśników pomocne mogą być także wskazówki z artykułu jak zrobić pyszne naleśniki.

Rączka z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym jest lekka, ma antypoślizgową powierzchnię i wyraźny stoper na kciuk, co daje stabilny chwyt nawet przy wilgotnych dłoniach. Przy dłuższym smażeniu uchwyt mniej się nagrzewa niż w tańszych, całkowicie metalowych łopatkach, co podnosi komfort pracy na linii śniadaniowej lub przy przygotowywaniu kilku porcji ryb z rzędu. Zaokrąglone krawędzie ostrza zmniejszają ryzyko zarysowania powłoki, dlatego narzędzie nadaje się do patelni z powłoką nieprzywierającą, w tym teflonowych i ceramicznych.

Warto pamiętać, że elastyczna stal miękka ma swoje ograniczenia - łopatka nie jest przeznaczona do agresywnego podważania mocno przysmażonych steków, grubych burgerów ani odrywania przypalonych resztek od dna patelni. W takich zadaniach lepiej sprawdzają się cięższe, sztywniejsze łopaty z grubszą blachą. W segmencie lekkich łopatek do precyzyjnego obracania cienkich porcji ten model plasuje się jako narzędzie specjalistyczne: mniej uniwersalne do ciężkiego grilla, za to bardzo wygodne przy delikatnych potrawach, gdzie liczy się kontrola i mniejsza ingerencja w strukturę jedzenia.

Uwaga: Łopatka jest wykonana ze stali miękkiej i ma giętkie ostrze, dlatego nie nadaje się do podważania bardzo ciężkich lub mocno przywartych kawałków mięsa. Dla zachowania elastyczności ostrza zalecane jest mycie ręczne i unikanie długotrwałego moczenia oraz mycia w zmywarce.

Specyfikacja

Kod produktu D-4236-01
Długość części roboczej 16 cm
Szerokość części roboczej 5 cm
Materiał ostrza stal miękka
Typ ostrza proste, perforowane
Materiał rączki poliamid wzmocniony włóknem węglowym
Właściwości uchwytu antypoślizgowa powierzchnia, stoper na kciuk
Przeznaczenie obracanie delikatnych potraw (filety rybne, placki, omlety, warzywa) na patelni i grillu
Kompatybilność z naczyniami patelnie z powłoką nieprzywierającą, patelnie stalowe i żeliwne
Marka de Buyer
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy