-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Yoshida Metal Industry Co., Ltd.1-9, 3-ChomeShirogane Chuo-ku Niigata City,950-0954Japonia
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Hiendkitchen Adam WolnyNatalii Gąsiorowskiej 10Warszawa,03-107Polska
Cena:
99,00
PLN
|
Szukasz wygodnych szczypiec do szybkiego usuwania ości z łososia czy pstrąga? Global GS-20B to poręczny model w rozsądnej cenie, który dobrze sprawdza się przy filetowaniu w domowej kuchni i małej gastronomii – także wtedy, gdy korzystasz z porad z kompletnego poradnika o filetowaniu ryb. ■ Proste, szlifowane końcówki pewnie łapią drobne ości bez ich kruszenia ■ Rękojeść z wgłębieniami zapewnia pewny chwyt nawet przy mokrych dłoniach ■ Stal nierdzewna z satynowym wykończeniem – odporna na korozję i łatwa do mycia ■ Kompaktowa długość 11,5 cm ułatwia precyzyjną pracę na delikatnym mięsie Precyzyjne usuwanie ości z łososia i pstrąga w praktyceSzczypce Global GS-20B dobrze sprawdzają się, gdy trzeba oczyścić kilka filetów łososia lub pstrąga przed pieczeniem na blaszce albo porcjowaniem na steki. Proste, szlifowane końcówki wchodzą w szczelinę przy ości, dzięki czemu można ją złapać i wyciągnąć jednym płynnym ruchem, bez mocnego ściskania i bez szarpania mięsa. W praktyce wystarczy przesuwać palce po powierzchni fileta, wyczuć ość i chwycić ją szczypcami, ciągnąc wzdłuż jej kierunku. Mięso pozostaje gładkie, a struktura nie jest naruszona, co ma znaczenie zwłaszcza przy porcjowaniu na równe kawałki do pieczenia lub grillowania. Przy bardzo drobnych ościach trzeba przyzwyczaić się do delikatnego chwytu, żeby ich nie zgubić. W porównaniu z dłuższym modelem GS-70, GS-20B jest krótszy i lżejszy, dlatego lepiej nadaje się do precyzyjnych prac na mniejszych porcjach i wąskich płatach ryby. Tańsze, bezimienne szczypce często mają słabiej wykończone końcówki, przez co ość łatwiej się wyślizguje lub łamie, co wydłuża pracę i zwiększa ilość odpadów. Warto wiedzieć, że to narzędzie jest projektowane przede wszystkim do drobnych ości. Do wyciągania większych, twardych kości z mięs lepsze będą masywniejsze, szersze szczypce lub inne narzędzie – GS-20B może być wtedy zbyt delikatny i mniej wygodny. Uwaga: Szczypce przeznaczone są głównie do drobnych ości w rybach. Nie zaleca się używania ich do dużych, twardych kości. Dla zachowania wyglądu satynowego wykończenia lepiej unikać regularnego mycia w zmywarce – po pracy wystarczy umyć je pod bieżącą wodą i osuszyć. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaDo jakich ryb i zadań najlepiej używać szczypiec Global GS-20B? Szczypce dobrze nadają się do usuwania drobnych ości z filetów łososia, pstrąga, dorsza czy sandacza. Sprawdzają się przy oczyszczaniu kilku filetów przed pieczeniem, smażeniem lub grillowaniem oraz przy porządkowaniu porcji przed serwowaniem. Czy szczypce można myć w zmywarce i jak o nie dbać na co dzień? Producent stosuje stal nierdzewną odporną na korozję, jednak dla dłuższego zachowania satynowego wykończenia lepiej myć szczypce ręcznie pod bieżącą wodą i od razu osuszyć. Regularne mycie w zmywarce może z czasem pogorszyć wygląd powierzchni i precyzję końcówek. Czy te szczypce nadają się do dużych kości lub bardzo twardych elementów? Model GS-20B zaprojektowano głównie do cienkich, delikatnych ości w rybach. Do dużych, twardych kości lepiej wybrać większe, masywniejsze narzędzie, które zniesie większe obciążenia i będzie wygodniejsze przy takim zastosowaniu. |