Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcy
    mail@gefu.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcu
    mail@gefu.com

Cena:
169,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: G-29215

Kod producenta: G-29215

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Młotek do mięs PRIMELINE Gefu to solidne narzędzie z dwiema powierzchniami roboczymi i możliwością mycia w zmywarce, które dobrze sprawdza się przy codziennym rozbijaniu kotletów schabowych, drobiowych i wołowych w domowej kuchni. To rozsądny wybór dla osób, które chcą lżejszego i wygodniejszego tłuczka niż masywny model w całości z metalu, ale nadal potrzebują stalowej głowicy do regularnej pracy z mięsem – szczególnie gdy korzysta się z niej razem z odpowiednią deską lub matą roboczą dobraną zgodnie z poradami z artykułu o praktycznych akcesoriach kuchennych.

■ Dwie strony robocze głowicy – płaska do wyrównywania, ząbkowana do zmiękczania włókien mięsa.

■ Korpus ze stali nierdzewnej połączony z uchwytem z tworzywa sztucznego.

■ Długość młotka ok. 27,4 cm, szerokość części roboczej ok. 7,5 cm.

■ Możliwość mycia w zmywarce po pracy z surowym mięsem.

■ Oczko do zawieszania zgodne z systemem szyn kuchennych serii PRIMELINE.

■ Okres gwarancji producenta: 5 lat.

Jak młotek do mięs PRIMELINE Gefu pomaga przy przygotowywaniu kotletów

Młotek do mięs PRIMELINE Gefu został zaprojektowany jako narzędzie do codziennego przygotowywania kotletów schabowych, piersi z kurczaka i cieńszych plastrów wołowiny, kiedy zależy na równym rozbiciu mięsa przed panierowaniem lub duszeniem. Głowica o szerokości około 7,5 cm pozwala równomiernie rozłożyć siłę uderzenia, dzięki czemu kucharz szybciej uzyskuje pożądaną grubość porcji na desce do krojenia lub macie do rozbijania, o których więcej można przeczytać w poradniku jak wybrać deskę do krojenia.

Dwie powierzchnie robocze dają wyraźnie różne efekty w praktyce: strona płaska nadaje się do wyrównywania miękkich mięs, takich jak pierś z kurczaka, gdy smaży się cienkie sznycle na patelni, natomiast strona ząbkowana lepiej radzi sobie z twardszymi włóknami w plastrach wieprzowiny lub wołowiny. Ząbki pomagają naruszyć strukturę mięsa przed marynowaniem, co przy typowym domowym użytkowaniu skraca czas obróbki i poprawia kruchość kotletów po usmażeniu.

W porównaniu z ciężkimi, całkowicie metalowymi tłuczkami młotek do mięs PRIMELINE Gefu jest wygodniejszy przy regularnej pracy kilka razy w tygodniu, ponieważ uchwyt z tworzywa mniej obciąża nadgarstek podczas serii uderzeń. Jednocześnie narzędzie nie jest przeznaczone do rozbijania grubych kości ani zamrożonych bloków mięsa – w takich sytuacjach lepiej użyć tasaka lub specjalnego siekacza, aby nie przeciążać głowicy młotka i nie przenosić nadmiernych drgań na blat roboczy.

Podczas przygotowywania obiadu dla czteroosobowej rodziny kucharz może po kolei rozbijać kotlety schabowe na desce, korzystając najpierw ze strony ząbkowanej do zmiękczenia mięsa, a następnie z płaskiej, aby wyrównać grubość przed panierowaniem. Takie podejście pomaga uzyskać powtarzalny efekt, co ułatwia smażenie na patelni z powłoką nieprzywierającą, ponieważ wszystkie porcje dochodzą w zbliżonym czasie.

Uwaga: Młotek do mięs PRIMELINE Gefu nie jest przeznaczony do rozbijania kości ani twardych, zamrożonych porcji mięsa; najlepiej używać go na desce lub macie do rozbijania, aby nie uszkodzić blatu kuchennego i nie przenosić nadmiernych drgań na naczynia.

Specyfikacja

Produkt Młotek do mięs PRIMELINE Gefu
Przeznaczenie Rozbijanie i wyrównywanie grubości mięs, przygotowanie kotletów schabowych, drobiowych i wołowych
Materiał korpusu Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Tworzywo sztuczne, wodoodporne
Powierzchnie robocze głowicy Dwie strony: płaska do wyrównywania mięsa, ząbkowana do zmiękczania włókien
Długość całkowita Ok. 27,4 cm
Szerokość głowicy Ok. 7,5 cm
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Możliwość zawieszenia Tak, oczko na końcu uchwytu, kompatybilne z haczykiem i szyną kuchenną PRIMELINE (nr produktu 29250)
Przystosowanie do naczyń Odpowiedni do pracy w kontakcie z patelniami z powłoką nieprzywierającą przy ostrożnym użytkowaniu
Gwarancja producenta 5 lat
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy