-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Samura
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
191,00
PLN
Kup cały komplet !
|
Ten slicer Samura MO-V 230 mm to wygodne narzędzie do krojenia pieczonych mięs na cienkie, równe plastry bez „piłowania” ich zwykłym nożem kuchennym. Sprawdzi się u osób, które często przygotowują pieczeń, wędliny czy ryby i chcą mieć pod ręką dłuższe, wąskie ostrze do precyzyjnego porcjowania na półmiski. - Długie, wąskie ostrze 230 mm ułatwia krojenie całej pieczeni schabu czy udźca jednym płynnym ruchem. - Stal AUS-8 o twardości ok. 58 HRC trzyma ostrość przez dłuższy czas niż standardowe noże marketowe. - Rękojeść z G-10 zapewnia pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach i dłuższej pracy. - Dobrze sprawdza się przy porcjowaniu pieczonego mięsa, wędlin i filetów z ryb na cienkie plastry. Jak Samura MO-V 230 mm radzi sobie z pieczenią na niedzielny obiadPodczas krojenia całej pieczeni schabu na 8-10 porcji slicer Samura MO-V 230 mm pozwala prowadzić ostrze jednym długim cięciem, zamiast kilkukrotnego „szarpania” mięsa. Dzięki temu plastry są równe, a soki zostają w środku, co dobrze widać przy podawaniu mięsa na półmisku gościnnego obiadu czy świątecznego stołu. Wąskie, proste ostrze z japońskiej stali AUS-8 sprawdza się przy krojeniu pieczonej wołowiny, szynki czy drobiu, ale również przy porcjowaniu filetów z łososia na cienkie kawałki do sashimi lub carpaccio. Osobom, które dopiero wybierają dłuższy nóż do mięs, przydatny może być przewodnik po rodzajach japońskich noży kuchennych. W porównaniu z krótszym nożem szefa ten model daje większy komfort przy dużych kawałkach mięsa, ale nie zastąpi szerokiego ostrza przy siekaniu warzyw czy porcjowaniu kości. Stal o twardości około 58 HRC zapewnia rzadziej potrzebne ostrzenie niż w podstawowych nożach ze stali miękkiej, a jednocześnie jest na tyle „wyrozumiała”, że dobrze znosi domowe użytkowanie na drewnianej lub plastikowej desce. Rękojeść z G-10 leży stabilnie w dłoni, co docenia się przy krojeniu kilku pieczeni pod rząd - np. gdy przygotowywane są porcje na większą uroczystość. Trzeba jednak pamiętać, że tak smukłe ostrze jest przeznaczone do mięsa bez kości i miękkich produktów. Do przecinania kości, mrożonek czy twardych dyni lepiej dobrać cięższy tasak lub solidny nóż kuchenny, a slicer zostawić do zadań wymagających precyzji i gładkiej powierzchni cięcia. Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do krojenia kości ani mrożonek. Nie należy myć go w zmywarce; po użyciu warto umyć ręcznie, osuszyć i używać wyłącznie na drewnianych lub plastikowych deskach.
Specyfikacja
|