Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
73,04 PLN
83,00 PLN
Oszczędzasz 9.96 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 83.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.6613.15

Kod producenta: 5.6613.15

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz poręcznego noża „do mięsa”, który uzupełni duży nóż szefa kuchni? Ten Victorinox 5.6613.15 z kutym ostrzem 15 cm dobrze sprawdza się przy codziennym porcjowaniu i oczyszczaniu kości, bez wchodzenia w cenę dużych, ciężkich modeli. Przy wyborze takiego noża warto też znać podstawowe różnice między typami kling - podsumowanie tematu pokazuje poradnik „Noże kuchenne - zebrana wiedza o typach i zastosowaniach”.

- Kute ostrze 15 cm - wygodne do porcjowania mięsa i pracy blisko kości.

- Rękojeść Fibrox - pewny chwyt także przy tłustych i wilgotnych produktach.

- Sztywna, wąska klinga - łatwo „wchodzi” w mięso, bez szarpania cięcia.

- Zabezpieczenie palca - profil rękojeści zmniejsza ryzyko ześlizgnięcia dłoni na ostrze.

Jak Victorinox 5.6613.15 sprawdza się przy porcjowaniu mięsa

Nóż Victorinox 5.6613.15 najczęściej wybierany jest jako dodatkowy nóż „mięsny” do zestawu, gdy duży nóż szefa kuchni robi się zbyt nieporęczny przy dokładnym porcjowaniu. Sprawdza się u osób, które regularnie dzielą mięso na porcje, przygotowują kotlety czy oczyszczają kości z resztek mięsa. Przy krojeniu bardzo dużych elementów, jak cała szynka czy wielkie kawałki wołowiny, długość 15 cm może być po prostu za krótka.

Podczas praktycznej pracy, np. przy rozbiorze kilku kilogramów kurczaka na tygodniowe porcje, ostrze 15 cm daje dobrą kontrolę nad linią cięcia. Nóż łatwo wchodzi w mięśnie przy stawach, pomaga „odklejać” mięso od kości bez szarpania i z mniejszym ryzykiem podcinania zbyt głęboko. Wąska, sztywna klinga sprawdza się przy prowadzeniu ostrza blisko kości, ale przy filetowaniu dużych ryb długość może ograniczać zasięg jednego pociągnięcia.

Rękojeść Fibrox zapewnia stabilny chwyt nawet wtedy, gdy pracuje się z tłustym karkiem wieprzowym czy mokrym mięsem drobiowym. Teksturowana powierzchnia ogranicza ślizganie się dłoni, co docenia się szczególnie podczas dłuższej serii cięć. W codziennej pielęgnacji wystarczy myć nóż ręcznie pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem i od razu go osuszyć, aby utrzymać krawędź tnącą w dobrej kondycji; dodatkowe wskazówki daje poradnik jak prawidłowo ostrzyć noże kuchenne.

Na tle dłuższych noży kuchennych ten model wypada korzystnie przy zadaniach wymagających precyzji. Przy krojeniu dużych brył mięsa lub bardzo obszernych kawałków warzyw wygodniej jednak sięgnąć po dłuższy nóż szefa kuchni, a Victorinox 5.6613.15 zostawić do dokładniejszej pracy i „wykańczania” porcji.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do cięcia kości ani twardych mrożonek. Nie zaleca się mycia w zmywarce; po użyciu wystarczy umyć pod bieżącą wodą i osuszyć.

Specyfikacja

Producent Victorinox
Model 5.6613.15
Rodzaj noża nóż kuchenny do mięs
Długość ostrza 15 cm
Materiał ostrza kuta stal nierdzewna
Materiał rękojeści plastik Fibrox (antypoślizgowy)
Zabezpieczenie palca profilowana rękojeść z wyraźnym oparciem dla palca
Kod producenta 5.6613.15
EAN 7611160503879

Często zadawane pytania

Czy nóż Victorinox 5.6613.15 można myć w zmywarce i jak dbać o ostrze?

Producent zaleca mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i natychmiastowe osuszenie. Mycie w zmywarce może z czasem osłabić ostrość oraz przyspieszyć zużycie rękojeści. Przy takiej pielęgnacji kute ostrze ze stali nierdzewnej dobrze znosi kontakt z wilgocią.

Jak często trzeba ostrzyć ten nóż przy domowym użytkowaniu?

Przy typowym gotowaniu w domu zwykle wystarcza ostrzenie co kilka tygodni lub w momencie, gdy ostrze zaczyna ślizgać się po skórze pomidora czy mięsa. Profil ostrza jest klasyczny, więc nóż można bez problemu ostrzyć na kamieniu, ostrzałce prętowej lub ceramicznej.

Czy długość 15 cm wystarczy jako jedyny nóż w kuchni?

Dla osób, które pracują głównie z mięsem i mniejszymi produktami, ten model może pełnić rolę podstawowego noża. Jeśli jednak często kroi się duże warzywa korzeniowe, arbuza czy większe kawałki mięsa, wygodnie jest mieć w zestawie również dłuższy nóż szefa kuchni, a Victorinox 5.6613.15 traktować jako nóż do precyzyjnych zadań.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy