Nóż Trybownik 5.8401.18 Victorinox Swibo

Najważniejsze atuty

• Profesjonalna jakość Victorinox Swibo: Nóż trybownik 5.8401.18 to produkt renomowanej szwajcarskiej marki, znanej z niezawodności i precyzji wykonania.
• Wielofunkcyjność: Idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa i ryb.
• Ergonomiczna rączka z Polyamidu 6: Zapewnia pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas długotrwałego użytkowania.
• Wysoka odporność na temperaturę: Możliwość sterylizacji do 120°C oraz mycia w zmywarce gwarantują higienę i łatwość utrzymania noża w czystości.
• Ostrze o długości 18 cm: Gładkie, proste ostrze z kątem ostrzenia 25-30 stopni umożliwia precyzyjne cięcia i łatwe oddzielanie mięsa od kości.
• Dożywotnia gwarancja: Victorinox oferuje międzynarodową gwarancję na wady materiałowe i wykonania, co świadczy o trwałości i niezawodności produktu.

Opis produktu

Nóż trybownik 5.8401.18 Victorinox Swibo to narzędzie stworzone z myślą o profesjonalistach oraz wymagających amatorach kulinarnych, którzy cenią sobie najwyższą jakość i funkcjonalność. Produkt należy do nowej, specjalistycznej linii SWIBO, dedykowanej do precyzyjnych prac przy mięsie – trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania. Ostrze o długości 18 cm wykonane jest ze stali szlachetnej, co gwarantuje doskonałą ostrość i trwałość. Kąt ostrzenia wynoszący 25-30 stopni pozwala na efektywne cięcie bez nadmiernego wysiłku.

Rączka z Polyamidu 6 jest nie tylko wytrzymała, ale także odporna na wysokie temperatury, co umożliwia sterylizację noża w temperaturze do 120°C. Ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt i bezpieczeństwo pracy. Produkt jest zapakowany w czarną osłonkę, co ułatwia jego przechowywanie i transport.

Victorinox Swibo to połączenie innowacyjnego designu z tradycyjną jakością, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Nóż jest lekki (waży 133 g), co zwiększa komfort pracy podczas długich sesji kulinarnych. Możliwość mycia w zmywarce dodatkowo podnosi wygodę użytkowania.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż trybownik Victorinox Swibo 5.8401.18 jest niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni, a także w domowym warsztacie kulinarnym osób ceniących precyzję i jakość. Jego główne zastosowania to:

• Trybowanie mięsa: Precyzyjne oddzielanie mięsa od kości bez uszkadzania struktury mięśniowej.
• Skórowanie: Usuwanie skóry z mięsa i ryb z zachowaniem maksymalnej kontroli nad cięciem.
• Plastrowanie: Krojenie mięsa na cienkie, równomierne plastry, idealne do przygotowywania potraw wymagających estetycznego podania.
• Fletowanie ryb: Delikatne oddzielanie filetów od ości dzięki precyzyjnemu i ostrym ostrzu.
• Prace przygotowawcze w gastronomii: Nóż sprawdzi się także podczas przygotowywania drobiu i innych mięs, gdzie wymagana jest dokładność i bezpieczeństwo.

FAQ

1. Czy nóż trybownik Victorinox Swibo nadaje się do mycia w zmywarce?
Tak, nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości.

2. Jaki jest materiał wykonania rączki noża?
Rączka wykonana jest z trwałego i odpornego na wysokie temperatury Polyamidu 6.

3. Czy nóż można sterylizować?
Tak, nóż można sterylizować w temperaturze do 120°C (250°F), co jest ważne w profesjonalnej gastronomii.

4. Jak długo jest ostrze noża?
Ostrze ma długość 18 cm, co zapewnia komfortową i precyzyjną pracę.

5. Czy nóż posiada gwarancję?
Tak, Victorinox oferuje dożywotnią międzynarodową gwarancję na wady materiałowe i wykonania.

6. Do jakich prac kuchennych jest przeznaczony ten nóż?
Nóż jest dedykowany do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa i ryb.

7. Czy nóż jest lekki i wygodny w użyciu?
Tak, waży jedynie 133 g, co zapewnia komfort i precyzję podczas długotrwałej pracy.

8. Czy można dokupić akcesoria do noża?
Tak, dostępne są ostrzarka (model 7.8523) oraz rękawice ochronne (7.9036.S i 7.9037.S – rozmiar XL).

9. Skąd pochodzi nóż Victorinox Swibo?
Nóż jest produkowany w Szwajcarii, co gwarantuje wysoką jakość wykonania.