Nóż Ubojowy 5.8411.20 Victorinox Swibo

Najważniejsze atuty

• Profesjonalna jakość Victorinox Swibo – noże tej linii są cenione przez profesjonalistów za niezawodność i trwałość.
• Wszechstronne zastosowanie – idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa.
• Ergonomiczna rączka z Polyamidu 6 – zapewnia pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas długotrwałego użytkowania.
• Wysoka odporność na sterylizację – można sterylizować w temperaturze do 120°C, co gwarantuje higienę i bezpieczeństwo.
• Łatwość utrzymania czystości – nóż nadaje się do mycia w zmywarce, co oszczędza czas i ułatwia pielęgnację.
• Precyzyjne ostrze o długości 20 cm – gładkie, proste ostrze z kątem ostrzenia 25-30 stopni zapewnia doskonałą precyzję cięcia.
• Solidna konstrukcja i lekka waga – 153 g wagi oraz wymiary 323 x 23 x 38 mm czynią nóż wygodnym i poręcznym narzędziem.
• Elegancka i praktyczna czarna osłonka – zabezpiecza ostrze podczas przechowywania i transportu.
• Wyprodukowany w Szwajcarii – gwarancja najwyższej jakości wykonania i precyzji.

Opis produktu

Nóż ubojowy 5.8411.20 Victorinox Swibo to narzędzie stworzone z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują od noża nie tylko doskonałej ostrości, ale także wytrzymałości i komfortu pracy. Linia Swibo to nowa koncepcja noży kuchennych, która łączy w sobie innowacyjny design z tradycyjną jakością znaną od lat z produktów Victorinox. Ten model jest szczególnie dedykowany do precyzyjnych czynności takich jak trybowanie, skórowanie, plastrowanie i fletowanie mięsa, co czyni go niezastąpionym w rzeźniach, zakładach przetwórstwa mięsnego oraz w profesjonalnych kuchniach.

Ostrze o długości 20 cm zostało wykonane ze stali nierdzewnej, co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję. Gładkie, proste ostrze z kątem ostrzenia 25-30 stopni umożliwia precyzyjne i czyste cięcia, minimalizując straty mięsa. Rączka z wysokiej jakości Polyamidu 6 jest ergonomiczna, odporna na ścieranie i łatwa do utrzymania w czystości. Możliwość sterylizacji w temperaturze do 120°C oraz mycie w zmywarce sprawiają, że nóż spełnia najwyższe standardy higieniczne.

Nóż jest lekki i dobrze wyważony, co przekłada się na komfort i bezpieczeństwo pracy. Czarna osłonka zabezpiecza ostrze podczas przechowywania i transportu, co jest szczególnie ważne w profesjonalnym środowisku pracy. Produkt pochodzi ze Szwajcarii – kraju znanego z precyzyjnego rzemiosła i wysokiej jakości narzędzi kuchennych.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż ubojowy Victorinox Swibo 5.8411.20 jest przeznaczony przede wszystkim do profesjonalnego użytku w branży mięsnej. Sprawdza się doskonale w:

• Trybowaniu mięsa – precyzyjne oddzielanie mięsa od kości i ścięgien.
• Skórowaniu – usuwanie skóry ze zwierząt w sposób czysty i bez uszkodzeń mięsa.
• Plastrowaniu – krojenie mięsa na cienkie, równomierne plastry.
• Fletowaniu – rozcinanie mięsa na filety, szczególnie przydatne przy rybach i drobiu.
• Profesjonalnych kuchniach – jako wszechstronne narzędzie do obróbki surowego mięsa.
• Zakładach przetwórstwa mięsnego – gdzie wymagana jest wysoka higiena i trwałość narzędzi.

Dzięki swojej konstrukcji nóż jest również chętnie wykorzystywany przez myśliwych i rzeźników, którzy potrzebują niezawodnego narzędzia do pracy w terenie.

FAQ

1. Czy nóż Victorinox Swibo 5.8411.20 nadaje się do mycia w zmywarce?
Tak, nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce, co ułatwia jego utrzymanie w czystości.

2. Jaki jest kąt ostrzenia ostrza tego noża?
Ostrze ma kąt ostrzenia w zakresie 25-30 stopni, co zapewnia precyzyjne i efektywne cięcie.

3. Czy można sterylizować nóż w wysokiej temperaturze?
Tak, nóż można sterylizować w temperaturze do 120°C (250°F), co jest ważne dla zachowania higieny w profesjonalnym środowisku.

4. Do jakich zadań najlepiej nadaje się ten nóż?
Nóż jest idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa, zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i zakładach przetwórstwa mięsnego.

5. Z jakiego materiału wykonana jest rączka noża?
Rączka wykonana jest z wytrzymałego i ergonomicznego Polyamidu 6, który zapewnia pewny chwyt i komfort podczas pracy.

6. Czy nóż jest lekki i wygodny w użyciu?
Tak, waga noża wynosi 153 g, a jego konstrukcja jest dobrze wyważona, co zapewnia komfort i precyzję cięcia.

7. Czy nóż posiada osłonkę ochronną?
Tak, nóż jest dostarczany z czarną osłonką, która chroni ostrze podczas przechowywania i transportu.

8. Gdzie został wyprodukowany nóż Victorinox Swibo 5.8411.20?
Nóż został wyprodukowany w Szwajcarii, co gwarantuje wysoką jakość wykonania i trwałość.

9. Czy nóż nadaje się do użytku amatorskiego?
Oczywiście, choć jest zaprojektowany z myślą o profesjonalistach, doskonale sprawdzi się także w domowych kuchniach wymagających solidnego narzędzia.

10. Jak dbać o nóż, aby służył przez długie lata?
Zaleca się regularne ostrzenie ostrza, mycie noża po każdym użyciu, sterylizację w razie potrzeby oraz przechowywanie w osłonce, aby chronić krawędź tnącą.