Wczytuję dane...

Cena:
76,00 PLN

Model: 2805

Kod producenta: 2805

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia pomidorów, ogórków, wędlin i twardszych serów przydaje się ostrze o długości 15 cm, które pozwala wygodnie pracować zarówno na desce, jak i w dłoni. W tym zakresie długości nóż uniwersalny Fissman Katsumoto 15 cm nadaje się do szybkiego przygotowania składników na kanapki, porcjowania mięsa bez kości oraz krojenia dodatków do obiadu.

- Ostrze 15 cm - wygodne porcjowanie warzyw, wędlin i mięsa bez kości na desce oraz w pracy „w ręku”.

- Profil uniwersalny - nadaje się do krojenia, szatkowania i lekkiego siekania podstawowych składników do zup i sosów.

- Japońska linia Katsumoto - smukła klinga inspirowana nożami z kuchni japońskiej, przystosowana do codziennego gotowania w domu.

- Stal AUS-6 - łatwe podostrzanie na popularnych ostrzałkach domowych i stabilna ostrość przy zwykłym użytkowaniu.

- Praca ruchem kołyszącym i liniowym - kształt klingi pozwala kroić zarówno ruchem „kołyski”, jak i prostym prowadzeniem noża od siebie i do siebie.

Zastosowania noża uniwersalnego Fissman Katsumoto 15 cm

Długość ostrza 15 cm sprawia, że nóż uniwersalny Fissman Katsumoto 15 sprawdza się przy większości produktów o średniej wielkości. Nadaje się do krojenia pomidorów, ogórków, papryki i innych warzyw sałatkowych, dzielenia piersi z kurczaka na mniejsze kawałki oraz cięcia wędlin i twardszych serów w plastry na kanapki.

Przygotowując obiad, można tym nożem szybko posiekać warzywa do zupy, pokroić składniki do sosu albo przygotować dodatki do burgerów. Profil klingi umożliwia zarówno ruch kołyszący na desce, jak i liniowe cięcie w przód i w tył, więc łatwo dopasować technikę do szerokości deski i własnych przyzwyczajeń. W porównaniu z dłuższymi nożami szefa z tego segmentu cenowego jest bardziej poręczny przy drobniejszych pracach, a jednocześnie oferuje większy zasięg niż krótkie noże do obierania.

Seria Katsumoto i stal AUS-6 w praktyce

W serii Katsumoto zastosowano smukły, japoński profil klingi, który dobrze odnajduje się w domowej kuchni przy przygotowaniu śniadań i obiadów dla kilku osób. Taki nóż często staje się podstawowym narzędziem do codziennego krojenia, uzupełniając dłuższy nóż szefa, gdy przy porcjowaniu na desce liczy się większa precyzja i kontrola nad końcówką ostrza.

Klinga ze stali AUS-6 ułatwia utrzymanie użytecznej ostrości w domu, ponieważ materiał reaguje dobrze na popularne ostrzałki ręczne i kamienie. Po krótkim odświeżeniu krawędź tnąca znów łatwo przechodzi przez pomidory czy cienkie plastry wędlin, a pełne, rzadziej wykonywane ostrzenie wystarcza na dłuższy czas niż w podstawowych stalach stosowanych w tańszych nożach z tego przedziału cenowego.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą mieć jeden poręczny nóż do większości domowych prac: od krojenia warzyw na sałatkę po porcjowanie mięsa bez kości na obiad. Ostrze 15 cm i uniwersalny profil klingi pomagają wygodnie kroić na desce i w dłoni, bez konieczności sięgania po kilka różnych noży.

Pomiń, jeśli w kuchni często pojawiają się bardzo duże bochenki chleba lub spore kawałki mięs z kością, które wymagają dłuższego ostrza. W takim przypadku lepiej rozważyć dłuższy nóż szefa kuchni albo ząbkowany nóż do pieczywa z wydłużoną klingą.

Specyfikacja

Model Nóż uniwersalny Fissman Katsumoto 15
SKU 2805
EAN 4895204128058
Kod producenta 2805

Często zadawane pytania

Czy ten nóż może zastąpić nóż szefa kuchni w codziennym gotowaniu?

W wielu domach nóż uniwersalny o długości 15 cm wystarcza do typowych zadań, takich jak krojenie warzyw, plastrowanie wędlin czy porcjowanie mięsa bez kości. Przy krojeniu bardzo dużych produktów, na przykład większych główek kapusty lub dużych arbuzów, wygodniejszy bywa jednak dłuższy nóż szefa kuchni.

Do jakich produktów ten nóż nadaje się szczególnie dobrze?

Model nadaje się do krojenia pomidórw, ogórków, papryki i innych warzyw sałatkowych, a także do plastrowania kiełbasy, szynki i innych wędlin. Przydaje się również przy dzieleniu piersi z kurczaka, krojeniu twardszych serów w plastry oraz przygotowaniu dodatków do kanapek, burgerów, zup i sosów.

Jak profil klingi wpływa na technikę krojenia?

Kształt ostrza pozwala korzystać zarówno z ruchu kołyszącego na desce, jak i z prostego cięcia prowadzonego od siebie i do siebie. Dzięki temu użytkownik może pracować techniką, którą zna z innych noży, bez konieczności zmiany przyzwyczajeń przy siekaniu i krojeniu.

Czy stal AUS-6 wymaga specjalistycznego ostrzenia?

Stal AUS-6 dobrze reaguje na popularne ostrzałki ręczne i kamienie, dlatego odświeżenie krawędzi tnącej można przeprowadzić w domu. Krótkie, regularne podostrzanie pomaga utrzymać wygodną ostrość bez częstego korzystania z pełnego, bardziej czasochłonnego ostrzenia.