Wczytuję dane...

Cena:
41,00 PLN

Model: 071-106

Kod producenta: 071-106

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ostrzałka Lansky Filet & Bait Sharpener LSTCF z węglikiem wolframu i stałym kątem około 22,5° to praktyczne narzędzie do szybkiego podostrzenia filletówek i noży kuchennych podczas wędkowania nad wodą i w domowej kuchni. Sprawdza się u osób, które chcą, aby nóż znów sprawnie ciął rybę i warzywa, bez wożenia pełnego systemu ostrzącego. Dla mniej doświadczonych w ostrzeniu pomocny może być krótki poradnik o wyborze między ostrzałką a kamieniem, który pozwala lepiej zaplanować pielęgnację całego zestawu noży.

Materiał ścierny: węglik wolframu do szybkiego podostrzenia cienkich ostrzy

Stały kąt ostrzenia około 22,5° dopasowany do noży filetowych i kuchennych

Konstrukcja typu V do równomiernego prowadzenia ostrza z obu stron

Ergonomiczna, gumowana rączka z oparciem dla kciuka dla pewnego chwytu przy mokrych dłoniach

Wycięcie na linkę w rękojeści do zabezpieczenia ostrzałki podczas pracy w terenie

Jak ostrzałka Lansky Filet & Bait Sharpener LSTCF sprawdza się przy filetowaniu i w kuchni

Ostrzałka Lansky Filet & Bait Sharpener LSTCF została zaprojektowana z myślą o szybkiej regeneracji ostrości noży filetowych i lekkich noży kuchennych, bez konieczności rozkładania dużych kamieni czy systemów prowadnic. Powierzchnie ścierne z węglika wolframu pracują agresywniej niż większość klasycznych stali, dzięki czemu kilka pociągnięć wystarcza, by po oporządzeniu kilku ryb nóż znów czysto przechodził wzdłuż ości i pod skórą. Osobom szukającym szerszego tła przy doborze i użytkowaniu filletówki przyda się poradnik o nożach do filetowania ryb dla wędkarzy i kucharzy. Stały kąt około 22,5° utrzymuje krawędź tnącą w zakresie typowym dla filletówek, więc nie trzeba pilnować geometrii jak przy wolnym ostrzeniu na kamieniu.

W porównaniu z rozbudowanymi systemami ostrzenia z wielostopniową regulacją kąta ten model stawia na szybkie podostrzenie, a nie pełną przebudowę profilu ostrza, co w praktyce wystarcza do ryb złowionych w ciągu dnia lub do domowego krojenia warzyw i mięsa bez kości. Konstrukcja typu V prowadzi ostrze między dwiema płytkami ściernymi, dzięki czemu obie strony są szlifowane równolegle, bez ryzyka ustawienia ostrza pod zbyt tętym lub zbyt ostrym kątem. Przy typowym użyciu w kuchni dobrze sprawdza się schemat, w którym po 2–3 gotowaniach wykonuje się kilka ruchów nożem w szczelinie zamiast czekać, aż krawędź wyraźnie się stępi.

Ergonomiczna rękojeść pokryta gumą z wyraźnym oparciem dla kciuka daje kontrolę także wtedy, gdy dłonie są mokre od ryb lub pracy przy zlewie. Przy ostrzeniu długich, elastycznych noży do filetowania łatwo utrzymać stabilny chwyt i równy nacisk, co ogranicza punktowe przegrzewanie krawędzi i nadmierne zbieranie materiału. Lekka konstrukcja sprawia, że ostrzałka bez problemu mieści się w pudełku z przynętami, w kieszeni plecaka lub szufladzie kuchennej, więc jest pod ręką zarówno nad jeziorem, jak i przy codziennym gotowaniu.

W praktyce najlepiej traktować Lansky Filet & Bait Sharpener LSTCF jako narzędzie do regularnego, bieżącego podostrzenia, a nie do naprawy bardzo tępych czy wyszczerbionych krawędzi, które wymagają pracy na kamieniach wodnych lub pełnym systemie Lansky. Twardy węglik wolframu szybko zdejmuje stal, dlatego wystarcza lekki nacisk; agresywne dociskanie może nadmiernie skrócić żywotność krawędzi i zostawić grubszą fazę roboczą. To uczciwe ograniczenie, o którym warto pamiętać, planując konserwację droższych noży kuchennych.

Uwaga: ostrzałka Lansky Filet & Bait Sharpener LSTCF nie nadaje się do noży z ząbkowanym ostrzem ani bardzo grubych ostrzy o innych kątach szlifu; przy takim sprzęcie lepiej użyć klasycznych kamieni lub pełnych systemów ostrzących.

Specyfikacja

Przeznaczenieszybkie podostrzenie noży filetowych i kuchennych w terenie oraz w kuchni
Co chcesz naostrzyć?nóż stalowy
Typ ostrzagładki
Typ ostrzałkitypu V, dwie płytki z materiału ściernego ustawione pod stałym kątem
Kąt pochylenia noża [°]około 22,5°
Materiał ściernywęglik wolframu
Rękojeśćgumowana, z oparciem dla kciuka i wycięciem na linkę zabezpieczającą
Typ ostrzeniaszybkie podostrzenie krawędzi tnącej, bez pełnej reprofilacji ostrza
Zastosowaniewędkarstwo, turystyka, kuchnia domowa
Okres gwarancyjny24 miesiące
ProducentLansky, USA
Symbol dostawcyLSTCF
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy