Wczytuję dane...

Cena:
395,99 PLN

Model: 156-305-24-100/0

Kod producenta: 156-305-24-100/0

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patelnia do serwowania Fissler Adamant 24cm to model Adamant Serving Pan, czyli patelnia do serwowania z dwoma krótkimi uchwytami bocznymi ze stali nierdzewnej zamiast długiej rączki. Ma średnicę 24 cm, pojemność 2,1 l, powłokę nieprzywierającą Adamant i dno CookStar, które Fissler projektuje do wszystkich rodzajów płyt, także indukcyjnych.

Brak elementów z tworzywa pozwala przenieść naczynie z płyty do piekarnika (do 220 °C według karty produktu), a potem postawić je na stole jako półmisek. Kraj pochodzenia to Niemcy, producent daje 5 lat gwarancji.

Najważniejsze przed zakupem: nazwa w katalogu tego nie mówi, ale to nie jest klasyczna patelnia z rączką. Przy szybkim smażeniu z podrzucaniem boczne uchwyty są mniej wygodne, za to w piekarniku zajmują mało miejsca. Stal przewodzi ciepło, więc uchwyty łap zawsze w rękawicy.

Najważniejsze cechy:
  • Dwa uchwyty boczne z polerowanej stali nierdzewnej, mocowane bez nitów we wnętrzu naczynia.
  • Powłoka Adamant: PTFE wzmocnione cząstkami węglika krzemu, odporne na zarysowania.
  • Piekarnik do 220 °C dzięki konstrukcji bez części z tworzywa.
  • Skala wewnętrzna do 1,5 l w litrach i kwartach.
  • Dno CookStar o grubości 6 mm i średnicy 18,2 cm.

Kiedy patelnia do serwowania 24 cm sprawdza się lepiej niż klasyczna?

W kategorii patelnie o średnicy 24 cm większość modeli ma długą rączkę. Wersja Adamant z bocznymi uchwytami ma sens tam, gdzie danie zaczyna się na płycie, a kończy w piekarniku: frittata z warzywami, shakshuka na dwie osoby, ziemniaki zapiekane z jajkiem albo filet z ryby obsmażony na skórze i dopieczony w gorącym powietrzu.

Rozmiar 24 cm z pojemnością 2,1 l to naczynie na jedną lub dwie porcje dania głównego albo na dodatek dla całej rodziny. Korpus ma 60 mm wysokości, więc sos nie chlapie przy przenoszeniu. Razem z uchwytami całość mierzy 35 × 25 cm, co zmieści się w kompaktowym piekarniku i na zwykłej podstawce na stole. Jak ten typ wypada na tle innych naczyń, opisujemy w przewodniku wyboru patelni do każdego typu kuchni.

Co oznacza limit 220 °C i dlaczego nie używać grilla?

Fissler w zestawieniu cech tej linii podaje odporność na piekarnik do 220 °C, choć w opisie produktu pojawia się też wartość 230 °C. Bezpieczniej trzymać się niższej liczby. Instrukcja producenta dla naczyń z powłoką wyklucza funkcję grilla, czyli górną grzałkę, która pracuje tuż nad powierzchnią i nagrzewa rant mocniej niż reszta komory.

Podobny limit obowiązuje na płycie: przy smażeniu nie przekraczaj 230 °C, a 250 °C dopuszczalne jest najwyżej przez kwadrans. Wyższa temperatura niszczy właściwości powłoki PTFE i może powodować dym. Do zapiekania z chrupiącą wierzchnią warstwą ustaw piekarnik na 200–220 °C z termoobiegiem.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaPatelnia do serwowania Fissler Adamant 24cm
Kod producenta156-305-24-100/0
EAN4009209397849
ModelAdamant Serving Pan (patelnia do serwowania)
Średnica górna (wewnętrzna)24 cm
Średnica dna (zewnętrzna)18,2 cm
Zalecane pole grzewcze18 cm
Grubość dna6 mm
Wysokość korpusu60 mm
Pojemność2,1 l
Skala wewnętrznado 1,5 l (litry i kwarty)
Wymiary z uchwytami350 × 250 × 60 mm
Waga bez opakowania1,14 kg
Materiał korpusualuminium
PowłokaAdamant, PTFE z węglikiem krzemu, wewnątrz i na zewnątrz
Uchwyty2 boczne, stal nierdzewna polerowana
Rodzaje płytgazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna
Piekarnikdo 220 °C, bez funkcji grilla
Zmywarkadopuszczona w karcie produktu, instrukcja zaleca mycie ręczne
Kraj pochodzeniaNiemcy
Gwarancja producenta5 lat

Jak dbać o patelnię Adamant, która często trafia do piekarnika?

Po wyjęciu z piekarnika odstaw naczynie na podstawkę żaroodporną, nie na gołym blacie, tak każe instrukcja Fisslera. Myj dopiero po ostygnięciu, ręcznie, gorącą wodą z płynem i miękką gąbką. Producent dopuszcza zmywarkę, ale w tej samej instrukcji przyznaje, że skraca ona żywotność powłoki, a zmiany wizualne po zmywarce nie podlegają reklamacji.

Powłoka Adamant znosi metalową łopatkę z zaokrąglonym brzegiem. Noża i ostrych narzędzi w niej nie używaj, a przed pierwszym smażeniem zagotuj w patelni wodę przez dwie minuty i natłuść wnętrze kilkoma kroplami oleju.

Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Nazwa w katalogu brzmi jak klasyczna patelnia, a to model z dwoma uchwytami bocznymi.
  • Stalowe uchwyty nagrzewają się na płycie i w piekarniku, potrzebna jest rękawica.
  • Funkcji grilla w piekarniku nie używaj z naczyniami z powłoką.
  • Powłoka Adamant to PTFE, więc nie jest to naczynie bez PFAS.

Pytania o patelnię do serwowania Adamant 24 cm

Czy patelnia Adamant 24 cm ma długą rączkę?

Nie ma. Model 156-305-24-100/0 ma dwa krótkie uchwyty boczne ze stali nierdzewnej, tak jak cała linia Adamant Serving Pan.

Do jakiej temperatury można ją wstawić do piekarnika?

Karta produktu Fisslera podaje 220 °C. Z naczyniami pokrytymi powłoką nie należy używać funkcji grilla.

Ile porcji zmieści patelnia do serwowania 24 cm?

Pojemność 2,1 l wystarcza na danie główne dla dwóch osób albo na dodatek dla czterech.