-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Fissler
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
395,99
PLN
|
Patelnia do serwowania Fissler Adamant 24cm to model Adamant Serving Pan, czyli patelnia do serwowania z dwoma krótkimi uchwytami bocznymi ze stali nierdzewnej zamiast długiej rączki. Ma średnicę 24 cm, pojemność 2,1 l, powłokę nieprzywierającą Adamant i dno CookStar, które Fissler projektuje do wszystkich rodzajów płyt, także indukcyjnych. Brak elementów z tworzywa pozwala przenieść naczynie z płyty do piekarnika (do 220 °C według karty produktu), a potem postawić je na stole jako półmisek. Kraj pochodzenia to Niemcy, producent daje 5 lat gwarancji. Najważniejsze przed zakupem: nazwa w katalogu tego nie mówi, ale to nie jest klasyczna patelnia z rączką. Przy szybkim smażeniu z podrzucaniem boczne uchwyty są mniej wygodne, za to w piekarniku zajmują mało miejsca. Stal przewodzi ciepło, więc uchwyty łap zawsze w rękawicy. Najważniejsze cechy:
Kiedy patelnia do serwowania 24 cm sprawdza się lepiej niż klasyczna?W kategorii patelnie o średnicy 24 cm większość modeli ma długą rączkę. Wersja Adamant z bocznymi uchwytami ma sens tam, gdzie danie zaczyna się na płycie, a kończy w piekarniku: frittata z warzywami, shakshuka na dwie osoby, ziemniaki zapiekane z jajkiem albo filet z ryby obsmażony na skórze i dopieczony w gorącym powietrzu. Rozmiar 24 cm z pojemnością 2,1 l to naczynie na jedną lub dwie porcje dania głównego albo na dodatek dla całej rodziny. Korpus ma 60 mm wysokości, więc sos nie chlapie przy przenoszeniu. Razem z uchwytami całość mierzy 35 × 25 cm, co zmieści się w kompaktowym piekarniku i na zwykłej podstawce na stole. Jak ten typ wypada na tle innych naczyń, opisujemy w przewodniku wyboru patelni do każdego typu kuchni. Co oznacza limit 220 °C i dlaczego nie używać grilla?Fissler w zestawieniu cech tej linii podaje odporność na piekarnik do 220 °C, choć w opisie produktu pojawia się też wartość 230 °C. Bezpieczniej trzymać się niższej liczby. Instrukcja producenta dla naczyń z powłoką wyklucza funkcję grilla, czyli górną grzałkę, która pracuje tuż nad powierzchnią i nagrzewa rant mocniej niż reszta komory. Podobny limit obowiązuje na płycie: przy smażeniu nie przekraczaj 230 °C, a 250 °C dopuszczalne jest najwyżej przez kwadrans. Wyższa temperatura niszczy właściwości powłoki PTFE i może powodować dym. Do zapiekania z chrupiącą wierzchnią warstwą ustaw piekarnik na 200–220 °C z termoobiegiem. Dane techniczne
Jak dbać o patelnię Adamant, która często trafia do piekarnika?Po wyjęciu z piekarnika odstaw naczynie na podstawkę żaroodporną, nie na gołym blacie, tak każe instrukcja Fisslera. Myj dopiero po ostygnięciu, ręcznie, gorącą wodą z płynem i miękką gąbką. Producent dopuszcza zmywarkę, ale w tej samej instrukcji przyznaje, że skraca ona żywotność powłoki, a zmiany wizualne po zmywarce nie podlegają reklamacji. Powłoka Adamant znosi metalową łopatkę z zaokrąglonym brzegiem. Noża i ostrych narzędzi w niej nie używaj, a przed pierwszym smażeniem zagotuj w patelni wodę przez dwie minuty i natłuść wnętrze kilkoma kroplami oleju. Co warto wiedzieć przed zakupem:
Pytania o patelnię do serwowania Adamant 24 cmCzy patelnia Adamant 24 cm ma długą rączkę?Nie ma. Model 156-305-24-100/0 ma dwa krótkie uchwyty boczne ze stali nierdzewnej, tak jak cała linia Adamant Serving Pan. Do jakiej temperatury można ją wstawić do piekarnika?Karta produktu Fisslera podaje 220 °C. Z naczyniami pokrytymi powłoką nie należy używać funkcji grilla. Ile porcji zmieści patelnia do serwowania 24 cm?Pojemność 2,1 l wystarcza na danie główne dla dwóch osób albo na dodatek dla czterech. |