Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
95,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-03644

Kod producenta: P-03644

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusze z większą liczbą cake popsów na przyjęcie, kiermasz szkolny czy urodziny dziecka wymagają powtarzalnego kształtu i sprawnej organizacji pracy. Przy formie Patisse Silver-Top łatwiej zaplanować cały proces: od nalewania masy, przez pieczenie w standardowym piekarniku, po dekorowanie i serwowanie kulek na patykach.

- Forma do pieczenia cake popsów w kształcie małych kulek na patyku.

- Wymiary blachy 32 × 29 cm dopasowane do większości domowych piekarników.

- Konstrukcja ze stali ECCS o grubości 0,60 mm ogranicza wyginanie przy przenoszeniu.

- Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia 6-8 µm ułatwia wyjmowanie upieczonych połówek kulek.

- Możliwość pracy do temperatury 230°C przy różnych typach ciast.

- Parametry odporności producenta (m.in. zarysowania 3/5, nieprzywieranie 3/5) sugerują stosowanie silikonowych i drewnianych akcesoriów.

Jak forma Patisse Silver-Top pomaga przy pieczeniu cake popsów

Przy przygotowywaniu większej partii słodkich przekąsek forma do Cake Pops Patisse Silver-Top daje równomierne gniazda na połówki kulek, które po upieczeniu łączy się kremem lub czekoladą. Dzięki temu każda sztuka ma zbliżoną wielkość, co ułatwia późniejsze dekorowanie polewą, posypką czy liofilizowanymi owocami i pozwala równo zapełnić patyczki lub patery. Przy planowaniu wyposażenia kuchni pod wypieki warto zajrzeć także do przeglądu podstawowych akcesoriów do pieczenia - blach, form i foremek, które uzupełnią pracę z formą do cake popsów.

Wymiary blachy 32 × 29 cm sprzyjają pracy w typowym piekarniku i pozwalają przygotować większą porcję na raz, zamiast piec kilku tur po kilka sztuk. Przy urodzinach, kiermaszu szkolnym albo wspólnym dekorowaniu z dziećmi można w jednym cyklu uzyskać powtarzalną serię kulek, co ułatwia też podział ciasta i polewy na konkretne partie.

Konstrukcja, powłoka i zakres użytkowania w praktyce

Stal ECCS o grubości 0,60 mm zapewnia stabilne podparcie dla ciasta w każdym gnieździe, więc pełna forma nie „faluje” przy wkładaniu na ruszt piekarnika. W dotyku metal jest chłodny i gładki, a powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 6-8 µm daje lekkie „ślizgnięcie” przy natłuszczaniu i pomaga wyjmować połówki kulek bez kruszenia ich krawędzi.

Forma może pracować do temperatury 230°C, co wystarcza do większości przepisów na biszkoptowe cake popsy oraz gęstsze, bardziej maślane masy. Producent podaje odporność na zarysowania 3/5, ścieranie 2/5, korozję 3/5, przebarwienia 3/5 i nieprzywieranie 3/5, dlatego zalecane są silikonowe lub drewniane akcesoria, a po pieczeniu wystarczy umyć blachę pod bieżącą wodą z delikatnym płynem i miękką gąbką.

Pomysły na wykorzystanie jednej blachy

Równe połówki kulek otwierają szerokie pole do zabawy formą i smakiem, bo na tej samej blasze można przygotować kilka wariantów na jedno przyjęcie. Sprawdza się klasyczny zestaw: biszkopt waniliowy, krem serkowy i polewa czekoladowa, przy której kolorowe posypki równomiernie pokrywają gładką powierzchnię kulek. Przy planowaniu dekoracji zwykle przydaje się także przegląd narzędzi i technik - pomaga w tym poradnik o dekoracji wypieków, narzędziach i poradach dla domowych cukierników.

Przy gęstszym, wilgotnym cieście czekoladowym w stylu „brownie” połączone połówki dobrze trzymają kształt i znoszą przenoszenie na paterę lub do pudełek prezentowych. Można też przygotować mini kule deserowe bez patyków, sklejając je kremem jak praliny albo zrobić serię wypieków tematycznych, barwiąc ciasto i lukier pod konkretne motywy, np. Halloween czy baby shower, z góry wiedząc, ile porcji powstanie z całej formy.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy regularnie przygotowujesz większe ilości słodkich przekąsek na przyjęcia lub kiermasze i zależy Ci na równych porcjach. Sztywna stal ECCS o grubości 0,60 mm oraz format 32 × 29 cm ułatwiają jednorazowe pieczenie całej serii cake popsów i bezpieczne przenoszenie pełnej formy.

Pomiń, jeśli pieczesz okazjonalnie kilka sztuk i wolisz elastyczniejsze zastosowanie w postaci klasycznej blachy czy foremek w innych kształtach. W takim przypadku lepiej rozważyć formy do muffinek lub standardowe prostokątne blachy, które obsłużą także inne rodzaje wypieków.

Specyfikacja

Marka Patisse
Seria Silver-Top
Rodzaj Forma do Cake Pops (kulki na patyku)
Wymiary formy 32 × 29 cm
Materiał Stal ECCS
Grubość stali 0,60 mm
Powłoka Nieprzywierająca Whitford Skandia
Grubość powłoki 6-8 µm
Maksymalna temperatura pracy 230°C
Odporność na zarysowania (deklaracja producenta) 3/5
Odporność na ścieranie (deklaracja producenta) 2/5
Odporność na korozję (deklaracja producenta) 3/5
Odporność na przebarwienia (deklaracja producenta) 3/5
Efekt nieprzywierania (deklaracja producenta) 3/5
SKU p-03644
EAN 8712187036445
Kod producenta P-03644

Często zadawane pytania

Czy forma wymaga natłuszczania mimo powłoki nieprzywierającej?

Przy większości przepisów wystarczy cienka warstwa masła lub sprayu do pieczenia, szczególnie przy ciastach o niższej zawartości tłuszczu. Takie przygotowanie ogranicza przywieranie masy i ułatwia wyjmowanie połówki kulek bez naruszania krawędzi.

W jakiej temperaturze można używać formy Patisse Silver-Top?

Producent podaje maksymalną temperaturę użytkowania 230°C, co odpowiada typowym zakresom dla cake popsów, małych biszkoptów i gęstszych ciast czekoladowych. Można stosować zarówno pieczenie w stałej temperaturze, jak i wariant z krótkim mocniejszym nagrzaniem na początku.

Jakie akcesoria są najbezpieczniejsze dla powłoki tej formy?

Najlepiej używać silikonowych łopatek oraz drewnianych akcesoriów, ponieważ nie rysują powłoki Whitford Skandia. Metalowe noże czy widelce mogą zostawiać trwałe ślady i z czasem zmniejszać komfort wyjmowania upieczonych kulek.

Jak czyścić formę po pieczeniu cake popsów?

Po ostudzeniu formy wystarczy umyć ją pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego płynu do naczyń, używając miękkiej gąbki. Jeśli resztki ciasta mocniej przyschną, zwykle pomaga krótkie namoczenie przed myciem, bez potrzeby sięgania po ostre zmywaki.

Czy wymiary 32 × 29 cm pasują do każdego piekarnika domowego?

Format 32 × 29 cm jest zbliżony do typowych blach domowych, dlatego forma zazwyczaj mieści się w standardowych piekarnikach. Przy mniej typowych urządzeniach warto jednak zmierzyć szerokość prowadnic lub wnętrza komory przed zakupem.
Polecamy