Wczytuję dane...

Cena:
59,00 PLN

Model: p-03611

Kod producenta: P-03611

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patisse Tortownica Zapinana 20 cm Silver-top

Tortownica zapinana Patisse Silver-top o średnicy 20 cm sprawdza się przy wypiekach, które wymagają delikatnego wyjęcia z formy, np. serników, biszkoptów pod tort, mniejszych brownie czy ciast ucieranych z owocami. Odczepiana obręcz ułatwia zachowanie równych brzegów i spokojniejsze dekorowanie.

Forma powstaje ze stali ECCS o grubości 0,60 mm z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia. W praktyce oznacza to stabilne przenoszenie wypełnionej formy oraz łatwiejsze oddzielenie wypieku od ścianek, co zmniejsza ryzyko przywierania.

Parametry i materiał

  • Typ: tortownica zapinana
  • Średnica: 20 cm
  • Seria: Patisse SILVER-TOP
  • Materiał: stal ECCS
  • Grubość stali: 0,60 mm
  • Powłoka: Whitford Skandia, nieprzywierająca
  • Liczba warstw powłoki: 1
  • Grubość powłoki: 6–8 µm
  • Maksymalna temperatura użytkowania: do 230°C
  • Odporność na zarysowania: 3/5
  • Odporność na ścieranie: 2/5
  • Odporność na korozję: 3/5
  • Odporność na przebarwienia: 3/5
  • Efekt nieprzywierania: 3/5

Najważniejsze liczby

  • 20 cm – średnica ciasta, zwykle wystarcza na deser dla kilku osób.
  • 0,60 mm – grubość stali, co przekłada się na sztywniejsze ścianki i dno.
  • 230°C – zalecany limit temperatury w piekarniku.
  • 6–8 µm – grubość powłoki, co podpowiada, że najlepiej sprawdzają się miękkie akcesoria kuchenne.

FAQ

Czy w tej tortownicy można przygotować sernik w kąpieli wodnej?

Tortownica nadaje się do tego typu wypieków, zwykle wykorzystuje się dodatkową blachę i zabezpieczenie spodu papierem, aby ograniczyć kontakt wody z formą.

Czy forma współpracuje z piekarnikiem z termoobiegiem?

Można jej używać w piekarniku z termoobiegiem, o ile temperatura nie przekracza 230°C oraz jest dopasowana do przepisu.

Jak dbać o powłokę nieprzywierającą?

W praktyce najlepiej sprawdzają się miękkie gąbki, łagodne detergenty i odkładanie na bok ostrych narzędzi podczas krojenia i wyjmowania ciasta.

Polecamy