Wczytuję dane...

Cena:
59,00 PLN

Model: p-03611

Kod producenta: P-03611

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do wypieku serników, biszkoptów pod tort czy mniejszych brownie dobrze sprawdza się tortownica o średnicy 20 cm z odpinaną obręczą. W wariancie Silver-top marki Patisse połączenie tej konstrukcji z powłoką nieprzywierającą ułatwia wyjęcie kruchego wypieku i zachowanie równych brzegów do dekorowania oraz dobranie pozostałych akcesoriów do pieczenia, takich jak inne blachy, formy i foremki.

- Średnica 20 cm - forma na deser dla kilku osób, np. klasyczny sernik lub biszkopt pod tort.

- Zapinany rant - łatwiejsze wyjmowanie delikatnych ciast bez podważania spodu łopatką.

- Stal ECCS 0,60 mm - sztywniejsze ścianki i dno podczas przenoszenia wypełnionej formy.

- Powłoka Whitford Skandia - jednowarstwowa powłoka nieprzywierająca o grubości 6-8 µm.

- Maksymalna temperatura 230°C - odpowiednia do większości przepisów na torty i serniki.

Pieczenie mniejszych tortów i serników w praktycznym formacie

Przy przygotowywaniu deseru dla kilku osób tortownica zapinana Patisse Silver-top o średnicy 20 cm sprawdza się przy sernikach, biszkoptach przekładanych kremem oraz ciastach ucieranych z owocami. Odpinana obręcz pozwala zdjąć bok formy bez podważania spodu, co pomaga utrzymać równe krawędzie delikatnych mas i ułatwia ich dekorowanie, zwłaszcza jeśli wykorzystuje się różne techniki opisane w poradniku o dekorowaniu wypieków i doborze odpowiednich narzędzi.

Po otwarciu rantu ciasto można podać bezpośrednio na spodzie formy lub wygodnie przenieść na paterę. Taka konstrukcja dobrze współgra z ciastami na kruchym spodzie, ponieważ ogranicza kruszenie brzegów przy wyjmowaniu i ułatwia krojenie na porcje przy stole.

Stal ECCS i powłoka Whitford Skandia

Korpus tortownicy wykonano ze stali ECCS o grubości 0,60 mm, co przekłada się na sztywniejsze ścianki i stabilne dno przy przenoszeniu wypełnionej formy do piekarnika. Jednowarstwowa powłoka Whitford Skandia o grubości 6-8 µm ma właściwości nieprzywierające, dzięki czemu upieczone ciasto łatwiej oddzielić od ścianek, zwłaszcza gdy rant jest wcześniej wysmarowany tłuszczem i oprószony mąką lub bułką tartą.

Maksymalna temperatura użytkowania do 230°C umożliwia korzystanie z większości standardowych przepisów, również w piekarniku z termoobiegiem, o ile temperatura jest ustawiona zgodnie z recepturą. Deklarowane poziomy odporności na zarysowania, ścieranie, korozję i przebarwienia w skali 2-3/5 sugerują używanie miękkich akcesoriów kuchennych, co pomaga przedłużyć trwałość powłoki nieprzywierającej w codziennym pieczeniu.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często pieczesz mniejsze torty, serniki lub okrągłe brownie na spotkania w niedużym gronie. Średnica 20 cm i zapinany rant ułatwiają przygotowanie deseru, który ma mieć równe brzegi i ładnie prezentować się po wyjęciu z formy.

Pomiń, jeśli potrzebujesz formy na duże torty urodzinowe lub ciasta krojone na kilkanaście porcji. W takim przypadku lepiej rozważyć większą tortownicę albo klasyczną prostokątną blachę do pieczenia.

Specyfikacja

TypTortownica zapinana
Średnica20 cm
SeriaPatisse SILVER-TOP
Materiał korpusuStal ECCS
Grubość stali0,60 mm
PowłokaWhitford Skandia, nieprzywierająca
Liczba warstw powłoki1
Grubość powłoki6-8 µm
Maksymalna temperatura użytkowaniaDo 230°C
Odporność na zarysowania3/5
Odporność na ścieranie2/5
Odporność na korozję3/5
Odporność na przebarwienia3/5
Efekt nieprzywierania3/5