Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
55,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: P-02460

Kod producenta: P-02460

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do składania wysokich tortów, serników na zimno i ciast z galaretką przydaje się stabilna obręcz, która trzyma masę i pomaga utrzymać równe boki. W modelu Regulowana obręcz wysoka do ciasta ze stali nierdzewnej z blokadą zakres średnicy od 18 do 30 cm oraz blokada ustawienia pozwalają korzystać z jednej formy przy wypiekach na różne okazje - od rodzinnych imienin po większe przyjęcia.

- Regulacja średnicy w zakresie 18-30 cm - dostosowanie formy do różnych przepisów na torty i ciasta.

- Wysoki rant - wygodne układanie kilku warstw biszkoptu, kremów, musów i galaretek.

- Stal nierdzewna - odporność na wilgoć oraz zmiany temperatur podczas pieczenia i chłodzenia.

- Wbudowana blokada średnicy - stabilne utrzymanie wybranego rozmiaru podczas pracy.

- Gładka powierzchnia wewnętrzna - łatwiejsze mycie i mniejsze przywieranie resztek ciasta oraz kremu.

Regulowany pierścień do tortów w domowej cukierni

Zakres średnicy od 18 do 30 cm sprawia, że Regulowana obręcz wysoka do ciasta ze stali nierdzewnej z blokadą zastępuje kilka osobnych tortownic i ułatwia planowanie porcji. Jedną obręczą można przygotować zarówno mniejsze torty 18-20 cm na kameralne spotkania, jak i standardowe wypieki 22-26 cm na urodziny czy większe ciasta do 30 cm przy większej liczbie gości.

Regulację średnicy wykorzystuje się przy różnych etapach pracy - od wypiekania biszkoptu bezpośrednio w obręczy po składanie tortu z już upieczonych blatów na paterze. W praktyce ten zakres rozmiarów pokrywa większość popularnych przepisów z książek i blogów cukierniczych, dlatego jedna obręcz wystarcza do codziennego pieczenia oraz przygotowania deserów na uroczystości.

Wysoka stalowa obręcz do warstwowych tortów i deserów na zimno

Wysoki rant z gładkiej stali nierdzewnej ułatwia układanie kilku pięter biszkoptu, kremu i musów, bo stabilnie trzyma masę w środku. Takie rozwiązanie sprawdza się przy tortach z dużą ilością kremu, ciastach z musem lub galaretką oraz sernikach na zimno, które tężeje w lodówce w równym, cylindrycznym kształcie.

Stal nierdzewna dobrze znosi kontakt z wilgocią i zmiany temperatur, dzięki czemu obręcz można wykorzystywać na blasze w piekarniku, jak i na talerzu do chłodzenia bez obaw o korozję. Gładkie ścianki ułatwiają utrzymanie higieny - po skończonej pracy wystarczy umyć obręcz pod bieżącą wodą z detergentem, a mniejsza przyczepność resztek ciasta i kremu skraca czas mycia w porównaniu z formami z licznymi zakamarkami.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często pieką torty warstwowe, serniki na zimno i ciasta z galaretką w różnych średnicach, ale nie chcą przechowywać kilku tortownic. Regulowany zakres 18-30 cm i wysoki rant ułatwiają pracę przy domowej „cukierni”, od małych wypieków na weekend po większe ciasta na rodzinne uroczystości.

Pomiń, jeśli przygotowujesz wyłącznie niskie ciasta w jednym, stałym rozmiarze i nie planujesz wysokich tortów ani deserów na zimno. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną tortownicę o stałej średnicy dopasowaną do najczęściej używanych przepisów.

Specyfikacja

Model Regulowana obręcz wysoka do ciasta ze stali nierdzewnej z blokadą
Zakres średnicy 18-30 cm (regulowany pierścień)
Materiał Stal nierdzewna
Blokada średnicy Tak, mechaniczna blokada ustawienia obręczy
SKU P-02460
EAN 8712187024602
Kod producenta P-02460

Często zadawane pytania

Czy w tej obręczy można piec biszkopt, czy służy tylko do składania tortu?

Obręcz ze stali nierdzewnej nadaje się zarówno do pieczenia biszkoptu bezpośrednio w środku, jak i do późniejszego składania tortu z gotowych blatów oraz mas na paterze lub talerzu.

Jak ustawić i zabezpieczyć wybraną średnicę obręczy?

Średnicę ustawia się, rozsuwając lub zsuwając pierścień do wybranego rozmiaru w zakresie 18-30 cm, a następnie blokując ustawienie za pomocą wbudowanej blokady. Dzięki temu obręcz pozostaje stabilna podczas pieczenia, przekładania blatów i chłodzenia deseru.

Jak przygotować obręcz przed wlaniem masy lub włożeniem biszkoptu?

Przed użyciem warto ustawić obręcz na płaskiej blasze lub paterze, a ścianki wyłożyć papierem do pieczenia lub folią rantową. Ułatwia to wyjęcie gotowego tortu i pomaga uzyskać gładkie boki przy dekorowaniu kremem lub polewą.

Czy obręcz można myć w zmywarce?

Stal nierdzewna dobrze znosi kontakt z wodą i detergentami, dlatego obręcz można bez problemu umyć pod bieżącą wodą z płynem do naczyń. Producent nie podaje jednoznacznej informacji o możliwości mycia w zmywarce, dlatego najbezpieczniej traktować ją jak akcesorium przeznaczone do mycia ręcznego.
Polecamy