Samura nóż kuchenny uniwersalny 10,5cm

Producent: Samura

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Samura
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

39,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: S-0021

Kod producenta: S-0021

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Nóż kuchenny Samura z ostrzem 10,5 cm to kompaktowe narzędzie ze stali AUS-8, które sprawdza się przy codziennej pracy z owocami, warzywami, wędlinami i mniejszymi kawałkami mięsa. Twardość 57–59 HRC stawia go wyraźnie powyżej popularnych europejskich stali (X50CrMoV15, 52–54 HRC), co oznacza dłuższą retencję ostrości przy regularnym użytkowaniu. Nóż dostępny jest w ofercie Noże Samura w naszym sklepie.

Krótkie ostrze ułatwia precyzyjną pracę jedną ręką: obieranie, krojenie owoców, kanapkowe wędliny, mniejsze kawałki mięsa bez kości. Rączka z polipropylenu nie wchłania wilgoci i jest wystarczająco lekka, żeby nóż nie męczył nadgarstka przy dłuższej pracy. Pełny trzpień zapewnia właściwy balans i wieloletnią trwałość złącza.

Najważniejsze przed zakupem: Mimo nierdzewnej stali AUS-8 nóż nie nadaje się do zmywarki. Wysokie temperatury i detergenty zmywarkowe degradują krawędź i złącze rączki. Myj ręcznie z płynem do naczyń, osuszaj natychmiast.

Najważniejsze cechy:

Stal AUS-8, 57–59 HRC – japońska nierdzewna, lepsza retencja ostrości niż europejska X50CrMoV15 (52–54 HRC)
Ostrze 105 mm – poręczny rozmiar do precyzyjnej pracy i codziennych zadań
Pełny trzpień (full tang) – stabilność i trwałość przez lata
Rączka polipropylenu – lekka, odporna na wilgoć, łatwa do czyszczenia
Kąt ostrzenia ok. 17° obustronnie – gładkie cięcie przy mniejszym nacisku
Marka Samura zarejestrowana w Estonii (UE)

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Producent	Samura
Nazwa katalogowa	Samura nóż kuchenny uniwersalny 10,5 cm
Kod producenta	S-0021
EAN	4751029324405
Długość ostrza	105 mm
Stal ostrza	AUS-8 (japońska nierdzewna, 57–59 HRC)
Materiał rączki	Polipropylen
Waga	producent nie podaje

Pielęgnacja i codzienna konserwacja

Ostrze należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z minimalną ilością detergentu i od razu wycierać do sucha. Zmywarka skraca żywotność ostrza: detergenty i wysoka temperatura niszczą hartowanie i powodują korozję przy nasadzie rękojeści.

Do regularnego utrzymania krawędzi wystarczy ostrzałka ceramiczna lub kamień o gradacji 1000-3000. Przed odkładaniem noża na dłużej warto przetrzeć ostrze olejem mineralnym, szczególnie przy stalach o wyższej zawartości węgla. Komplet porad o ostrzeniu znajdziesz w artykule jak ostrzyć noże domowe.

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Nie do zmywarki – ręczne mycie obowiązkowe dla zachowania ostrości i trwałości rączki.
Ostrze 10,5 cm to rozmiar do pracy precyzyjnej, nie do krojenia dużych warzyw czy całych kawałków mięsa.
AUS-8 ostrzy się łatwo na kamieniu 1000/3000 lub dobrej ostrzałce ceramicznej – łatwiej niż stale japońskie premium powyżej 62 HRC.

Czy ten nóż sprawdzi się jako jedyny w kuchni?

To za mały nóż jak na jedyną sztukę w wyposażeniu. Doskonały jako drugi lub trzeci nóż obok noża szefa kuchni. Sprawdź pełną ofertę noży kuchennych, jeśli dopiero kompletujesz kuchnię.

Jak naostrzę ten nóż w domu?

Kamień wodny o gradacji 1000 (zaostrzanie) i 3000 (wykańczanie) wystarczy. Kąt ok. 17° z każdej strony. Unikaj ostrzałek tarczowych – zbierają za dużo materiału z krawędzi przy każdym użyciu.

Jaka jest różnica między AUS-8 a stalami europejskimi?

AUS-8 to japońska stal nierdzewna hartowana do 57–59 HRC, wyraźnie twardsza od X50CrMoV15 (52–54 HRC) stosowanej m.in. przez Victorinox. Wyższa twardość oznacza dłuższą retencję ostrości. Więcej o znaczeniu HRC przeczytasz w artykule Hartowanie stali noży kuchennych – jak HRC zmienia ostrość.