-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Tarrerias-bonjean
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
89,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Parametr długości roboczej ma duże znaczenie przy ostrzeniu dłuższych noży szefa kuchni czy noży do porcjowania. Ostrzałka bagnetowa Tarrerias-Bonjean o długości 32 cm pomaga utrzymać krawędź tnącą w stabilnej formie, dzięki czemu krojenie wymaga mniejszej siły i pozwala łatwiej kontrolować prowadzenie ostrza po produkcie. - Długość robocza 32 cm - wygodna przy ostrzeniu długich noży szefa kuchni oraz noży do porcjowania. - Przeznaczenie do noży kuchennych - najlepiej sprawdza się przy klingach z gładką krawędzią tnącą. - Bagnetowa forma ostrzałki - ułatwia prowadzenie noża jednym, płynnym ruchem od nasady po czubek. - Model TB-ACCE0590014 - jasno oznaczony symbol producenta ułatwia kompletowanie wyposażenia w tej samej serii. - Jednostka sprzedaży 1 szt. - praktyczne rozwiązanie do uzupełniania wyposażenia pojedynczych stanowisk w kuchni. Parametry i praktyczne zastosowanie ostrzałki Tarrerias-Bonjean 32 cmWariant bagnetowy Tarrerias-Bonjean TB-ACCE0590014 o długości roboczej 32 cm został przygotowany z myślą o ostrzeniu noży kuchennych używanych intensywnie na co dzień. Takie wymiary pozwalają swobodnie prowadzić po powierzchni zarówno dłuższe noże szefa kuchni, jak i noże do porcjowania mięsa czy cięcia dużych bochenków pieczywa, bez konieczności przerywania ruchu w połowie klingi. Przy krótszych ostrzach długość 32 cm daje wyraźny zapas miejsca, co ułatwia utrzymanie stałego kąta ostrzenia również osobom mniej doświadczonym. W praktyce przekłada się to na sprawniejsze przygotowanie noża do zadań takich jak krojenie twardszych warzyw, porcjowanie surowego mięsa czy cienkie plastrowanie wędlin, z mniejszym zmęczeniem dłoni przy dłuższej pracy. W porównaniu z krótszymi ostrzałkami z tego segmentu, ten model daje więcej kontroli przy obsłudze długich kling, co docenią szczególnie użytkownicy noży o długości 20-26 cm. Konstrukcja nastawiona na płynny ruch ostrza i kontrolę nad krawędziąWydłużona, bagnetowa część robocza pozwala na prowadzenie noża jednym ruchem od nasady po czubek, co sprzyja równomiernemu podostrzeniu krawędzi na całej długości. Sztywna konstrukcja pomaga utrzymać stabilne prowadzenie klingi, dzięki czemu łatwiej zachować powtarzalny kąt i uniknąć miejscowego nadmiernego zbierania materiału. Taki typ ostrzałki jest często wybierany tam, gdzie noże są regularnie używane i wymagają szybkiego odświeżania ostrości bez oddawania ich do zewnętrznego serwisu. Regularne, krótkie podostrzenie z użyciem TB-ACCE0590014 pomaga ograniczyć konieczność głębszej regeneracji na kamieniu lub ostrzałce mechanicznej, co zwykle wydłuża okres wygodnego użytkowania całej krawędzi. Co warto wiedzieć przed zakupem: ostrzałki bagnetowe są przeznaczone do bieżącego podostrzania noży z gładką krawędzią tnącą, a nie do nadawania pierwszego ostrza bardzo stępionym lub wyszczerbionym klingom. Przy nożach ząbkowanych lepiej zastosować narzędzia przystosowane specjalnie do takiej geometrii zębów. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często korzystają z długich noży kuchennych i chcą je regularnie podostrzać bez sięgania po rozbudowane systemy ostrzące. Długość robocza 32 cm będzie szczególnie przydatna w kuchniach, gdzie na co dzień pracuje się nożami szefa kuchni, nożami do porcjowania mięsa oraz większymi nożami do pieczywa. Pomiń, jeśli potrzebujesz rozwiązania do regeneracji mocno stępionych lub wyszczerbionych krawędzi tnących, gdzie wymagane jest intensywne zbieranie materiału. W takim przypadku lepiej rozważyć kamień ścierny lub system ostrzący z możliwością pracy na kilku gradacjach. Specyfikacja |