Tojiro Flash Nóż do obierania 10cm

Producent: Tojiro

średnia: 4.8 ocen: 4

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu

Instrukcja bezpieczeństwa - instrukcja obslugi i bezpieczenstwa nozy kuchennych
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

TOJIRO Co., Ltd.

1-13 Butsuryu-Center, Tsubame

959-1277,

Niigata

Japonia

support@tojiro-japan.com
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Hiendkitchen Adam Wolny

Natalii Gąsiorowskiej 10

Warszawa,

03-107

Polska

gpsr@hiendkitchen.com

Cena:

469,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: FF-PA100

Kod producenta: FF-PA100

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy

79,00 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Szukasz małego, ostrego noża do obierania, który faktycznie tnie, zamiast się ślizgać? Ten Tojiro Flash 10 cm to lekkie „piórko” do codziennych, precyzyjnych prac przy warzywach i owocach, w cenie niższej niż duże noże z tej samej serii, a zdecydowanie wygodniejsze do drobnych zadań. Jeśli chcesz lepiej zrozumieć różnice między poszczególnymi typami ostrzy, warto zajrzeć do poradnika o podstawowych rodzajach noży japońskich i ich zastosowaniu.

Dobrze sprawdza się u osób, które dużo obierają, robią sałatki i lubią mieć w dłoni małe, bardzo ostre ostrze zamiast męczyć się tępym uniwersalnym nożem. Jeśli szukasz ciężkiego narzędzia do porcjowania dużych kawałków mięsa, ten model będzie po prostu za krótki i zbyt delikatny.

- 63-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG-10 - krawędź tnąca długo pozostaje ostra

- Około 60 HRC - twardość dobra do długiej pracy i jednocześnie wygodnego ostrzenia

- Płynne przejście nasady w ostrze - łatwy dostęp przy ostrzeniu na całej długości klingi

- Rękojeść z Micarty ze stalowymi wstawkami - pewny chwyt i wyważenie pod precyzyjne ruchy

- Ostrze 10 cm, waga około 70 g - wygodny do obierania „w powietrzu” i pracy nad deską

Jak Tojiro Flash 10 cm sprawdza się przy obieraniu i drobnych pracach?

Nóż do obierania Tojiro Flash 10 cm został zaprojektowany z myślą o zadaniach, gdzie liczy się precyzja i kontrola nad ostrzem: obieraniu, korygowaniu kształtu warzyw, wycinaniu gniazd nasiennych czy porcjowaniu owoców na małe cząstki. 63-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG-10 dobrze znosi codzienną pracę, a krawędź tnąca utrzymuje ostrość przy typowym domowym gotowaniu. Przy regularnym użytkowaniu przydaje się znajomość podstaw prawidłowego ostrzenia noży kuchennych, szczególnie na kamieniach wodnych.

W praktyce przy obieraniu kilku kilogramów ziemniaków czy przygotowywaniu jabłek do szarlotki ostrze „wchodzi” w skórkę bez mocnego dociskania. To odciąża dłoń i pozwala pracować szybciej, bez ciągłego poprawiania cięcia. Cieńszy profil klingi wymaga nieco delikatniejszego traktowania niż masywne noże zachodnie, ale w zamian daje gładkie, kontrolowane cięcie nawet w twardszych warzywach korzeniowych.

Rękojeść z Micarty, wzmocniona stalowymi wstawkami, dobrze układa się w dłoni i zapewnia pewny chwyt także przy dłuższym obieraniu. Dzięki płynnemu połączeniu nasady z ostrzem łatwo sięga się kamieniem lub ostrzałką aż do samego początku krawędzi, bez zostawiania „martwych” odcinków, które z czasem utrudniałyby pracę.

Przy wadze około 70 g i długości ostrza 10 cm nóż jest lekki i poręczny. Dobrze prowadzi się go zarówno nad deską, jak i „w powietrzu” przy obieraniu trzymanych w dłoni ziemniaków czy kiwi. Szerokość klingi 2,4 cm i grubość około 1,7 mm dają stabilność prowadzenia, jednocześnie pozwalając na dokładne, cienkie plasterki, np. przy krojeniu pomidora do kanapek czy dekoracyjnym nacinaniu warzyw.

Uwaga: Nóż Tojiro Flash 10 cm nie jest przeznaczony do pracy z kośćmi, mrożonkami ani bardzo twardymi produktami. Dla zachowania ostrości i wyglądu klingi nie należy myć go w zmywarce - wystarczy opłukać pod bieżącą wodą, delikatnie umyć i dokładnie osuszyć.

Specyfikacja

Parametr	Wartość
Ostrze	63-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG-10
Twardość	około 60 HRC
Długość całkowita	20,3 cm
Długość ostrza	10 cm
Szerokość klingi	2,4 cm
Grubość klingi	około 1,7 mm
Waga	około 70 g
Rękojeść	Micarta ze stalowymi wstawkami