15 najlepiej sprzedających się garnków - ranking co kupić
Najczęściej kupowanym garnkiem w naszym sklepie jest Korkmaz Alfa 2,5 l, stalowy garnek 18 cm ze stalową pokrywką za 217,10 zł. Drugie miejsce zajmuje garnek do mleka Korkmaz Perla, trzecie stalowy rondel de Buyer Milady 16 cm, a czwarte miedziany de Buyer Prima Matera 24 cm za 3469 zł. Ranking pokazuje 15 garnków z kategorii garnki w kolejności liczby sprzedanych sztuk (stan na październik 2026). To zestawienie popularności, nie ocena jakości.
W rankingu są garnki z sześciu materiałów. Najwięcej jest stali nierdzewnej 18/10, czyli z dodatkiem ok. 18% chromu i 10% niklu (Korkmaz, EXCLUSIVE). Te garnki mają dno kapsułowe: warstwę aluminium zamkniętą między stalą w dnie, która równiej rozprowadza ciepło. Stal znosi zmywarkę i nie ma powłoki, która mogłaby się zetrzeć. Miedź mają tylko trzy naczynia de Buyer, wszystkie ze stalowym wnętrzem. Żeliwo surowe (Petromax) ma sezonowanie, czyli warstwę wypalonego oleju chroniącą je przed rdzą, którą po myciu odnawia się tłuszczem. Żeliwo emaliowane (Lodge, Unilloy) tego nie wymaga, ale myje się je ręcznie; więcej takich naczyń jest w kategorii garnki żeliwne. Austriacki Riess robi garnki z emalii na stali, a hiszpański Castey to jedyny w zestawieniu garnek z aluminium z powłoką nieprzywierającą.
Autor: Damian Maciejewski, właściciel Ostry-Sklep.pl (Warszawa, sklep działa od 2010 r.). Aktualizacja: Październik 2026. Skąd dane: kolejność sprzedaży i ceny z naszego sklepu, parametry od producentów i zagranicznych sprzedawców. Gdy karta produktu różni się od tych danych, piszemy o tym przy garnku.
Ranking: 15 najlepiej sprzedających się garnków
W kategorii garnki są też pokrywki, brytfanny i naczynia do zapiekania. Pomijamy je, podobnie jak ceramikę Revol, której nie stawia się na płycie (więcej w części o indukcji). Każdy rozmiar to w sklepie osobny produkt, dlatego Korkmaz Alfa zajmuje trzy miejsca, a de Buyer cztery (dwa naczynia Prima Matera, Inocuivre i Milady). Ranking obejmuje garnki pojedyncze; gotowe komplety są w kategorii zestawy garnków i mają osobny ranking.
1. Korkmaz Alfa 2,5 l (18 cm)
217,10 złNajczęściej kupowany garnek w kategorii. Linia Alfa tureckiej marki Korkmaz ma trójwarstwowe dno kapsułowe stal-aluminium-stal: aluminium rozprowadza ciepło po dnie, a zewnętrzna stal pozwala gotować na indukcji. Korpus, uchwyty i pokrywka są ze stali, bez plastiku, a wykończenie jest satynowe z polerowanym paskiem. To rozmiar na kaszę, ziemniaki albo sos dla jednej lub dwóch osób. Uchwyty i pokrywka nagrzewają się razem z garnkiem, więc zdejmuje się je przez ściereczkę albo rękawicę kuchenną. Producent nie podaje limitu temperatury w piekarniku. Pozostałe rozmiary i linie tej marki są w kategorii garnki Korkmaz.
W sklepie figuruje jako rondel do mleka. Jest wąski i wysoki (14 na 14 cm), więc małe dno mieści się na najmniejszym polu grzewczym, a 2 litry pojemności dają zapas, gdy mleko zacznie się podnosić. Nadaje się też do kakao, budyniu i sosów. Pokrywki nie ma w komplecie, a stalowy uchwyt nagrzewa się.
Stalowy rondel z linii Milady francuskiej marki de Buyer. Dno kapsułowe ma według producenta ok. 7 mm grubości i 14 cm średnicy, więc pasuje do mniejszego pola indukcyjnego. 1,6 l to porcja sosu, owsianki albo zupy dla 1–2 osób. Producent podaje masę ok. 0,84 kg. Karta dopuszcza zmywarkę, ale przy agresywnych detergentach stal może się przebarwić. Stali AISI 304 producent nie opisuje jako 18/10, dlatego nie liczymy tego rondla do grupy 18/10.
Najdroższy garnek w rankingu, produkowany we Francji. Miedź przewodzi ciepło znacznie lepiej niż stal, więc ciepło rozchodzi się po całych ściankach, a garnek szybko reaguje na zmianę mocy palnika. Sama miedź na indukcji nie grzeje; de Buyer dodał w dnie warstwę przyciąganą przez magnes i dlatego Prima Matera działa także na płycie indukcyjnej. Wnętrze jest stalowe, bez cynowania, a uchwyty z lanej stali nierdzewnej są nitowane. Według sprzedawców garnek waży 2,8–3,2 kg.
Miedź z czasem ciemnieje i żeby zachować jej kolor, trzeba ją polerować pastą; garnek myje się wyłącznie ręcznie. Przy gotowaniu bulionu przewaga nad stalowym garnkiem z grubym dnem jest niewielka, więc ta cena ma sens głównie przy sosach i duszeniu. Inne naczynia producenta są w kategorii garnki de Buyer.
5. Korkmaz Alfa 1,8 l (16 cm)
187,20 złNajmniejszy rozmiar linii Alfa w naszej ofercie, z tą samą konstrukcją co nr 1. Wystarczy na jajka, porcję kaszy albo podgrzanie zupy dla jednej osoby. Różnica w cenie do wersji 2,5 l to 29,90 zł, więc dla dwóch osób rozsądniej wziąć większy.
Rondelek z linii Inocuivre de Buyer, przeznaczonej do podawania: miedziany korpus, stalowe wnętrze i mosiężna rączka. Producent zaznacza, że nie działa na płycie indukcyjnej. Pojemność 0,3 l wystarcza na sos albo masło klarowane. Myje się go ręcznie, a miedź poleruje pastą, gdy ściemnieje.
EXCLUSIVE to linia firmy Tomgast, łódzkiego dystrybutora wyposażenia gastronomii. Kraju produkcji dystrybutor nie podaje. Według karty korpus jest tłoczony z jednego kawałka stali, a uchwyty zgrzewano bez nitów, więc wnętrze jest gładkie, bez łbów nitów do doczyszczania. Tych danych nie potwierdziliśmy poza kartą produktu. Cztery litry przy średnicy 20 cm to rozmiar na zupę dla 2–3 osób albo ziemniaki. Stalowe uchwyty nagrzewają się, a o piekarniku karta milczy.
8. Korkmaz Alfa 6,8 l (26 cm)
347,10 złRodzinny rozmiar linii Alfa (kod A1025): rosół, bigos, makaron dla kilku osób. Średnica 26 cm potrzebuje dużego pola grzewczego, więc sprawdź, czy taki garnek zmieści się na Twojej płycie obok drugiego naczynia.
9. UNILLOY, garnek niski 24 cm Unohana
1598,99 złGarnek odlewa japońska odlewnia Sanjo Special Casting z Tsubame-Sanjo; kolor Unohana to biel. Żeliwo sferoidalne jest mniej kruche od zwykłego, dlatego ścianki mogą mieć ok. 2 mm, a dno 2,5 mm (dane dla bliźniaczego modelu 22 cm). Według karty garnek waży ok. 2,6 kg; tej masy nie potwierdziliśmy u producenta. Emalia, czyli szklista warstwa wtopiona w metal, nie wymaga sezonowania.
Karta nazywa ją „powłoką ceramiczną antyadhezyjną”, ale producent i sprzedawcy mówią o emalii, a emalia nie jest powłoką nieprzywierającą: do smażenia potrzebny jest tłuszcz. Pojemność podajemy za japońskim sprzedawcą (3,2 l), sklep brytyjski podaje 3,8 l. Garnek myje się ręcznie i nie studzi gwałtownie. Za 1598,99 zł płacisz głównie za lekkość, bo pojemność jest mniejsza niż w tańszym Petromaxie czy w Korkmaz Alfa 5,5 l.
10. Castey Vulcano, garnek niski 4,0 l
266,50 złJedyny garnek w rankingu z powłoką nieprzywierającą (według karty bez PFOA, związku fluoru dawniej używanego przy produkcji powłok teflonowych), od hiszpańskiej marki Castey. Odlewane aluminium jest lekkie i szybko się nagrzewa, a dno indukcyjne linii Vulcano potwierdza katalog producenta. Uchwyty są silikonowe. Średnicy celowo nie podajemy: karta mówi o 30 cm i wysokości 12 cm, a to nie zgadza się z pojemnością 4 l, więc któraś wartość jest błędna. Przed zakupem dopytaj nas o wymiar dna. Powłoka z czasem się zużywa, dlatego nie używaj metalowych łyżek i nie przegrzewaj garnka.
Rondel z tej samej miedzianej linii co garnek nr 4. Miedź szybko reaguje na zmianę mocy palnika, a warstwa przyciągana przez magnes w dnie pozwala gotować na indukcji. 3,3 l przy wysokości 10,5 cm wystarcza na sos, krem albo risotto dla kilku osób, a długi uchwyt ułatwia mieszanie. Według sprzedawcy waży ok. 2 kg. Myje się go ręcznie, a miedź z czasem ciemnieje i wymaga polerowania pastą. To drugie najdroższe naczynie w rankingu.
Garnek z linii Country, ozdobiony kwiatowym wzorem Gmundner Streublumen. Według sprzedawcy działa na indukcji, płycie ceramicznej, gazie i płycie elektrycznej, a rant jest odporny na rdzę i ułatwia przelewanie. Jak na 2 litry to drogi garnek. Emalia nie lubi uderzeń ani gwałtownych zmian temperatury.
Dutch oven to gruby żeliwny garnek z ciężką pokrywą do długiego duszenia, pieczenia chleba i gotowania na ognisku. Niemiecki Petromax w wersji ft6-t ma płaskie dno bez nóżek, więc stoi na kuchence i na indukcji, a na ognisko ma pałąk do zawieszenia na trójnogu. Żeliwo jest fabrycznie sezonowane, czyli pokryte warstwą wypalonego oleju; po każdym myciu odnawia się ją cienką warstwą tłuszczu, a garnek zostawiony mokry rdzewieje.
Pojemność podajemy w przybliżeniu, bo karta podaje 5,5 l, a część sprzedawców 6,1 l. Według karty i większości sprzedawców garnek waży ok. 9 kg. Kwaśnych potraw nie trzymaj w nim długo, bo uszkadzają warstwę sezonowania.
14. Ibili, mini garnek żeliwny owalny
132,60 złKokilka to małe naczynie na jedną porcję, które z kuchenki albo piekarnika idzie prosto na stół. Ibili to marka hiszpańska. Pojemność 0,5 l pochodzi z porównywarki cen, nie z karty produktu. Nie potwierdziliśmy, czy naczynie ma pokrywkę ani czy żeliwo jest emaliowane, dlatego nie piszemy o zmywarce: surowe żeliwo się do niej nie nadaje. To naczynie do podania porcji gulaszu czy zapiekanki, a nie garnek do codziennego gotowania.
Lodge to marka z USA, ale emaliowane żeliwo robi dla niej partnerska odlewnia w Chinach i ten czerwony garnek też stamtąd pochodzi. W odróżnieniu od Petromaxa nie wymaga sezonowania, bo emalia oddziela żeliwo od wilgoci. Z metalową gałką wytrzymuje w piekarniku 260°C. 2,8 l wystarcza na gulasz dla 2–3 osób. Waży ok. 5,4 kg według sprzedawcy i myje się go ręcznie, bez druciaków i metalowych narzędzi. Emalia nie znosi szoku termicznego, czyli na przykład zimnej wody wlanej do rozgrzanego garnka. Lodge daje na niego ograniczoną dożywotnią gwarancję.
Pozostałe garnki z tych linii
Sześć kolejnych garnków (miejsca 16–21) sprzedaje się rzadziej, ale mają tę samą konstrukcję co garnki tych linii opisane wyżej.
- 16. EXCLUSIVE, garnek wysoki 20 cm (263 zł): 5,0 l, wysokość 17 cm, stalowa pokrywka; wyższa wersja garnka nr 7, przy tej samej średnicy mieści 5 l zamiast 4 l, do makaronu i bulionu.
- 17. EXCLUSIVE, garnek średni 16 cm (172 zł): 2,2 l, wysokość 11 cm, stalowa pokrywka; najtańszy stalowy garnek z pokrywką w zestawieniu.
- 18. Korkmaz Alfa 5,5 l (24 cm) (288,60 zł): wysokość 12 cm; rozmiar pośredni między 2,5 l a 6,8 l.
- 19. EXCLUSIVE, garnek średni 24 cm (304 zł): 6,5 l, wysokość 15 cm.
- 20. Korkmaz Alfa 11 l (30 cm) (453,70 zł): wysokość 15 cm; potrzebuje dużego pola grzewczego i nie opłaca się przy małych porcjach.
- 21. de Buyer Prima Matera, rondel 16 cm (1739 zł): miedź z wnętrzem stalowym, 1,8 l, bez pokrywki w komplecie; pokrywa Prima Matera 16 cm jest w sklepie osobno za 160 zł.
Jaki materiał garnka wybrać
Materiał decyduje o tym, jak garnek myjesz, ile waży i czy zniesie piekarnik. Tabela dotyczy wyłącznie garnków z tego zestawienia; masę podajemy tam, gdzie znamy ją od producenta albo sprzedawcy.
| Materiał | Garnki w rankingu | Zmywarka | Piekarnik | Masa | Na co uważać |
|---|---|---|---|---|---|
| Stal nierdzewna 18/10 | Korkmaz Alfa i Perla, EXCLUSIVE | tak | karty Korkmaz: tak, bez limitu od producenta; EXCLUSIVE: brak danych | producenci nie podają | stalowe uchwyty i pokrywki nagrzewają się |
| Miedź ze stalą w środku | de Buyer Prima Matera i Inocuivre | nie | Prima Matera: tak, limit niepodany | 2,8–3,2 kg (Prima Matera 24 cm) | ciemnieje, polerowanie pastą |
| Żeliwo surowe | Petromax ft6-t | nie | tak, także ognisko | ok. 9 kg | po myciu suszenie i olej, rdza na mokro |
| Żeliwo emaliowane | Lodge 2,8 l, Unilloy 24 cm | nie | Lodge do 260°C, Unilloy do 250°C (sprzedawca) | Lodge ok. 5,4 kg, Unilloy ok. 2,6 kg (karta) | szok termiczny, metalowe narzędzia |
| Emalia na stali | Riess Gmundner | karty nie podają | karty Riess: tak, limit niepodany | brak danych | odpryski po uderzeniu, nie grzać pustego |
| Aluminium z powłoką | Castey Vulcano | tak (karta) | do 230°C (karta) | brak danych | powłoka się zużywa, bez metalowych łyżek |
Najmniej pracy przy myciu wymaga stal, najwięcej surowe żeliwo i miedź. Ogólniej o materiałach, średnicach i doborze garnka do kuchenki piszemy w poradniku jak wybrać garnek: materiały, rozmiary i kuchenki.
Garnek na indukcję
Na płycie indukcyjnej działa 20 z 21 garnków opisanych na tej stronie (15 w rankingu i 6 na liście pozostałych), według producentów albo sprzedawców. Wyjątkiem jest miedziany rondelek de Buyer Inocuivre 9 cm (nr 6). Płyta grzeje tylko materiał przyciągany przez magnes, więc przy innych garnkach szukaj symbolu indukcji albo sprawdź dno magnesem.
Dno garnka powinno być nie mniejsze niż pole grzewcze, na którym stoi. Średnice pól i najmniejsze naczynie, jakie płyta wykrywa, znajdziesz w instrukcji płyty. Duże garnki, jak Alfa 11 l (30 cm), potrzebują największego pola, a bardzo małych naczyń płyta może nie wykryć.
Z rankingu wyłączyliśmy dwa naczynia Revol Belle Cuisine, które sklep nazywa garnkami (miejsca 16 i 22 w kategorii): płaskie naczynie 290 ml i kokilkę z pokrywą 200 ml. Revol pisze, że tej kolekcji nie stawia się na ogniu, gazie ani płycie elektrycznej, a indukcji nie wymienia. To francuska ceramika do piekarnika, salamandry i mikrofali, z której podaje się porcje prosto na stół i którą można myć w zmywarce. Karta naczynia 290 ml podaje, że działa na indukcji, ale producent indukcji nie wymienia i nie dopuszcza gotowania na płycie, więc tej informacji nie potwierdzamy.
Najczęstsze pytania
Ranking garnków: który garnek wybrać na co dzień?
Do codziennego gotowania najprościej wybrać garnek ze stali nierdzewnej 18/10 (z dodatkiem chromu i niklu) z dnem kapsułowym, czyli z warstwą aluminium zamkniętą w stalowym dnie: Korkmaz Alfa (1,8–11 l, od 187,20 do 453,70 zł) albo EXCLUSIVE od Tomgast (2,2–6,5 l, od 172 do 304 zł). Działają na indukcji, można je myć w zmywarce i nie mają powłoki, która się zetrze. Do długiego duszenia i pieczenia w piekarniku lepiej sprawdza się żeliwo: emaliowany Lodge 2,8 l (do 260°C) albo surowy Petromax ft6-t, który nadaje się też na ognisko. Pojemność dobierz do liczby osób: dla 1–2 osób zwykle wystarcza garnek 1,8–2,5 l, a na zupę dla rodziny 3–4 osób przyda się 5,5–6,8 l. Jeśli kupujesz jeden garnek do wszystkiego, wybierz raczej większy niż mniejszy: w dużym ugotujesz małą porcję, odwrotnie się nie da. Kolejność w naszym rankingu to sprzedaż, a nie ocena.
Garnki ze stali nierdzewnej 18/10: które są w rankingu?
Oznaczenie 18/10 oznacza stal z ok. 18% chromu i 10% niklu, odporną na korozję. W rankingu taką stal mają Korkmaz Alfa (satynowa, stalowe pokrywki, pięć pojemności od 1,8 do 11 l), Korkmaz Perla (polerowana, garnek do mleka bez pokrywki) oraz EXCLUSIVE (cztery rozmiary od 2,2 do 6,5 l, dno ok. 7 mm według karty). Garnki Korkmaz i EXCLUSIVE mają dno kapsułowe z warstwą aluminium, która rozprowadza ciepło po dnie. Wnętrze ze stali 18/10 ma też miedziany de Buyer Prima Matera. Przy alergii na nikiel pamiętaj, że stal 18/10 go zawiera.
Garnki na indukcję: które z rankingu działają na płycie indukcyjnej?
Prawie wszystkie: według producentów albo sprzedawców na indukcji nie działa tylko miedziany rondelek de Buyer Inocuivre 9 cm (nr 6). Płyta indukcyjna grzeje tylko materiał przyciągany przez magnes, a garnki osiągają to różnie: stal w dnie (Korkmaz, EXCLUSIVE), żeliwo (Lodge, Petromax, Unilloy, Ibili), stal pod emalią (Riess), a przy miedzi i aluminium, które same na indukcji nie działają, dodatkowa warstwa przyciągana przez magnes wbudowana w dno (miedziany de Buyer Prima Matera, aluminiowy Castey). Na płycie nie wolno gotować w ceramice Revol Belle Cuisine, dlatego tych naczyń nie ma w rankingu. Dno garnka nie powinno być mniejsze niż pole grzewcze; średnice pól podaje instrukcja płyty.
Jaka jest najlepsza firma garnków?
Jednej najlepszej marki nie ma, bo firmy z rankingu robią garnki z różnych materiałów. Stal nierdzewną mają Korkmaz, EXCLUSIVE i de Buyer Milady (172–453,70 zł), miedź de Buyer Prima Matera i Inocuivre (572–3469 zł), emalię na stali austriacki Riess, emaliowane żeliwo Lodge i Unilloy, surowe żeliwo Petromax, a aluminium z powłoką Castey. Jeśli potrzebujesz jednego garnka na co dzień, weź stal 18/10 z dnem kapsułowym, np. Korkmaz Alfa 2,5 l za 217,10 zł dla 1–2 osób albo Alfa 5,5 l za 288,60 zł dla rodziny.
Garnki z grubym dnem: które wybrać?
Grube dno rozprowadza ciepło równiej i wolniej stygnie, więc potrawa rzadziej przypala się w jednym miejscu. W garnkach stalowych tę rolę pełni dno kapsułowe: w EXCLUSIVE ma ono według karty ok. 7 mm, w Korkmaz Alfa i Perla to trzy warstwy stal-aluminium-stal (producent nie podaje grubości). Riess Gmundner ma według sprzedawcy grube dno stalowe pod emalią. W żeliwnych Petromax i Lodge grube są i dno, i ścianki, dlatego dobrze trzymają ciepło przy duszeniu. Wyjątkiem jest Unilloy, który ma celowo cienkie żeliwo (dno ok. 2,5 mm), żeby był lżejszy. Miedź de Buyer Prima Matera ma ścianki ok. 2 mm, ale przewodzi ciepło dużo lepiej niż stal.
Garnki nieprzywierające: który garnek z rankingu ma powłokę?
Powłokę nieprzywierającą ma w rankingu tylko Castey Vulcano z odlewanego aluminium. Ułatwia gotowanie gęstych potraw i mycie, ale z czasem się zużywa, więc nie używaj metalowych łyżek i nie przegrzewaj garnka. Emalia w garnkach Riess, Lodge i Unilloy jest gładka, ale to nie jest powłoka nieprzywierająca, nawet jeśli karta Unilloy tak ją nazywa. Surowe żeliwo Petromax z warstwą wypalonego oleju (sezonowaniem) przywiera mniej, a w stali nierdzewnej trzeba rozgrzać garnek i dodać tłuszcz. Przy zupach i gotowaniu w wodzie przywieranie zwykle nie ma znaczenia.
Zobacz też
Komplety porównujemy w rankingu 15 najlepiej sprzedających się zestawów garnków, a pojedyncze rondle w zestawieniu najlepiej sprzedające się rondle. Jeśli szukasz garnka konkretnej wielkości, zajrzyj do kategorii garnki o pojemności od 1 do 4 litrów i garnki o pojemności od 4 do 10 litrów.
Masz pytanie o dobór garnka do kuchenki albo o rozbieżności w wymiarach? Zadzwoń pod (22) 266 83 84 albo napisz na sklep@ostry-sklep.pl.