-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Wüsthof
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
5200,00
PLN
|
Dla domowej kuchni, w której kroi się zarówno warzywa na sałatkę, jak i większe porcje mięsa, siedem noży w jednym bloku znacząco upraszcza pracę przy blacie. W zestawie CLASSIC COLOUR Blok noży z 7 elementami brązowy WÜSTHOF wszystkie ostrza wykute są z jednego fragmentu stali X50CrMoV15, a brązowe rękojeści w ciepłym odcieniu nawiązują do naturalnych barw związanych z gotowaniem. Konstrukcja oparta na linii CLASSIC, połączona z kolorystyką serii CLASSIC COLOUR, daje wyważone noże o długiej żywotności oraz estetykę, którą łatwo dopasować zarówno do minimalistycznych, jak i bardziej tradycyjnych aranżacji kuchni. - Siedem noży w jednym bloku - komplet do obierania, krojenia, siekania i porcjowania, od warzyw po pieczywo. - Stal X50CrMoV15 - popularny w nożach kuchennych stop łączący odporność na korozję z trwałością krawędzi tnącej. - Technologia PEtec - laserowe ostrzenie zapewniające bardzo ostrą krawędź, odczuwalną np. przy krojeniu pomidorów. - Pełny trzpień (Full Tang) i mosiężne nity - stabilne prowadzenie noża podczas siekania ziół i porcjowania mięsa. - Rękojeści z POM w brązowym kolorze - odporne na blaknięcie i częste mycie, wizualnie spójne z drewnianym blokiem. - Dwukolorowy blok bukowo-jesionowy - przechowywanie, które chroni ostrza i porządkuje przestrzeń na blacie. Kolorystyka CLASSIC COLOUR i konstrukcja na co dzieńW linii CLASSIC COLOUR producent wykorzystuje barwy kojarzone z przyprawami, świeżymi składnikami i wypiekami, dzięki czemu zestaw noży staje się również elementem aranżacji kuchni. Brązowy blok i rękojeści przywodzą na myśl drewno, kawę i pieczywo, przez co dobrze wpisują się w blaty drewniane, kamienne czy laminowane o ciepłej tonacji. Na tle standardowych czarnych rękojeści brązowy kolor wypada bardziej stonowanie, ale jednocześnie wyróżnia noże na tle innych akcesoriów. W segmencie bloków noży powyżej 500 zł rzadziej spotyka się tak dopracowane kolorystycznie połączenie ostrzy, rękojeści i drewnianego stojaka, co doceniają osoby przykładające wagę do spójnego wyglądu całego blatu roboczego. Stal X50CrMoV15, PEtec i stabilna rękojeśćOstrza w zestawie CLASSIC COLOUR Blok noży z 7 elementami brązowy WÜSTHOF wykonano ze stali X50CrMoV15, dobrze znanej z odporności na korozję oraz możliwości stosunkowo łatwego ostrzenia na klasycznych ostrzałkach. Twardość na poziomie około 58° HRC sprzyja dłuższemu utrzymaniu ostrości przy krojeniu warzyw, mięsa i ziół, bez nadmiernej kruchości krawędzi. Technologia Precision Edge (PEtec) bazuje na laserowym profilowaniu i ostrzeniu krawędzi, co daje bardzo ostre ostrza już po wyjęciu z pudełka - różnicę łatwo zauważyć chociażby przy pierwszym krojeniu dojrzałych pomidorów czy siekaniu świeżych ziół. W porównaniu do wielu bloków z tego przedziału cenowego, w których stosuje się prostsze metody ostrzenia, rozwiązanie PEtec pomaga rzadziej sięgać po ostrzałkę w domowym użytkowaniu. Każdy nóż wykonano jako Full Tang, z trzpieniem przechodzącym przez całą długość rękojeści, co wraz z mosiężnymi nitami daje sztywne, wyważone połączenie. Brązowe rękojeści z POM dobrze znoszą kontakt z wodą, detergentami i zmianami temperatury, a gładka powierzchnia ułatwia szybkie spłukanie noża po krojeniu produktów takich jak cytrusy czy buraki. Blok i dobór noży do różnych zadańDwukolorowy blok łączy lakierowane na biało drewno bukowe na zewnątrz z olejowanym drewnem jesionowym wewnątrz, dzięki czemu pasuje zarówno do jasnych, jak i ciemniejszych blatów. Oddzielne szczeliny na każdy nóż pozwalają wsunąć ostrze bez kontaktu z innymi klingami, co ogranicza ich stępianie i pomaga utrzymać porządek zamiast trzymania noży luzem w szufladzie. W komplecie znajdują się zarówno dwa noże szefa kuchni o różnej długości, jak i Santoku, nóż do chleba oraz mniejsze noże do warzyw i zadań uniwersalnych. Taki dobór ułatwia dopasowanie noża do wielkości produktu - krótsze ostrza wygodnie kroją np. czosnek czy pieczarki, a dłuższe sprawdzają się przy dużych bochenkach chleba lub porcjach mięsa, co dobrze uzupełnia wskazówki z poradnika o wyborze noża do chleba. Co wchodzi w skład zestawu CLASSIC COLOUR- Blok na noże - stojak z drewna bukowego i jesionowego, z rozplanowanymi szczelinami na komplet ostrzy. - Nóż szefa kuchni 16/28,5 cm - do siekana ziół, krojenia warzyw i porcjowania mniejszych kawałków mięsa. - Nóż szefa kuchni 20/33,7 cm - dłuższe ostrze do większych porcji mięsa, warzyw korzeniowych i kapusty. - Nóż do warzyw 9/19,1 cm - do obierania, przycinania i drobnych prac, np. oczyszczania pieczarek lub krojenia czosnku. - Nóż uniwersalny 16/28,3 cm - do codziennego krojenia wędlin, twardszych serów czy większych owoców. - Nóż do chleba 23/35,7 cm - ząbkowane ostrze do bochenków, bagietek i bułek, ograniczające miażdżenie miękiszu. - Nóż uniwersalny 14/24,9 cm - rozmiar pośredni, wygodny do kanapek, pomidorów i ciast bez twardej skórki. - Nóż Santoku 17/30,3 cm - inspirowany kuchnią azjatycką, do krojenia w kostkę, słupki i siekania warzyw, mięsa oraz ryb. Co warto uwzględnić przy wyborze zestawu noży: w tym komplecie większość zadań wykonuje się jednym z noży szefa kuchni lub Santoku, a dłuższe ostrze do chleba pomaga wygodnie kroić wysokie bochenki. Przy mniejszym blacie dobrze jest wcześniej zmierzyć przestrzeń, aby upewnić się, że rozmiar bloku nie będzie kolidował z innymi akcesoriami kuchennymi. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie gotują w domu i chcą mieć na blacie kompletny zestaw noży do prac od obierania warzyw po krojenie dużych bochenków chleba. Docenią go zwłaszcza użytkownicy, którzy korzystają z różnych długości noża szefa kuchni oraz chcą mieć w jednym bloku także Santoku i wyspecjalizowany nóż do pieczywa. Pomiń, jeśli szukane jest pojedyncze ostrze do okazjonalnego użycia i brak stałego miejsca na blok na blacie. W takiej sytuacji bardziej praktyczny bywa jeden nóż kuchenny z osłonką lub etui, który można przechowywać w szufladzie lub na listwie magnetycznej. Uwaga przy pielęgnacji: producent dopuszcza mycie noży w zmywarce, jednak wysoka temperatura, agresywne detergenty i kontakt ostrzy z innymi sztućcami mogą przyspieszać zużycie krawędzi tnącej i wpływać na wygląd rękojeści. Dla zachowania właściwości stali i estetyki rękojeści zalecane jest mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym środkiem myjącym oraz dokładne osuszenie noży przed odłożeniem do bloku. Codzienna pielęgnacja i użytkowanieNoże WÜSTHOF są projektowane z myślą o wielogodzinnej pracy w kuchni, dlatego po krojeniu wystarczy opłukać je w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu i dokładnie osuszyć miękką ściereczką. Takie postępowanie ułatwia utrzymanie stali X50CrMoV15 w dobrej kondycji i ogranicza powstawanie przebarwień po kontakcie z produktami o intensywnym odczynie, np. cytrusami czy niektórymi przyprawami. Noże z tego zestawu można technicznie umieścić w zmywarce, ale częste cykle z użyciem silnych środków myjących i wysokiej temperatury, a także obijanie się o inne elementy wyposażenia, zwykle skracają żywotność ostrzy. Przy regularnym korzystaniu z kompletu producent rekomenduje więc mycie ręczne, co jest prostym sposobem na zachowanie ostrości i wyglądu noży przez dłuższy czas. Najważniejsze cechy zestawu CLASSIC COLOUR WÜSTHOF
Parametry i przeznaczenieZestaw CLASSIC COLOUR Blok noży z 7 elementami brązowy WÜSTHOF jest przeznaczony dla osób, które chcą mieć na blacie spójny wizualnie komplet ostrzy do większości domowych zadań - od przygotowania prostego śniadania po gotowanie dla większej liczby gości. Połączenie funkcjonalnego doboru noży z stonowanym, brązowym kolorem dobrze sprawdza się w kuchniach będących miejscem codziennych spotkań i wspólnego gotowania.
SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy noże z tego zestawu można myć w zmywarce? Noże z linii CLASSIC COLOUR są technicznie przystosowane do mycia w zmywarce, jednak producent rekomenduje mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym środkiem myjącym i dokładne osuszenie. Taki sposób pielęgnacji ogranicza wpływ wysokiej temperatury i agresywnych detergentów na stal, nity oraz rękojeści. Czym różnią się dwa noże szefa kuchni w zestawie? W komplecie znajdują się noże szefa kuchni o długości ostrza 16 cm i 20 cm, co przekłada się na długość całkowitą 28,5 cm oraz 33,7 cm. Krótszy model wygodniej prowadzi się na mniejszej desce i przy precyzyjnych zadaniach, natomiast dłuższy lepiej sprawdza się przy większych porcjach składników i długich cięciach. Czy rękojeści z POM są podatne na przebarwienia? Rękojeści wykonano z polioksymetylenu (POM) o zwartej strukturze, materiał ten jest odporny na blaknięcie i odbarwienia przy częstym kontakcie z wodą i detergentami. Po krojeniu intensywnie barwiących produktów, np. buraków, wystarczy opłukać rękojeść pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha. Czy blok pomieści także inne noże niż te z zestawu? Blok jest projektowany pod noże z dołączonego kompletu, ale w wielu przypadkach mieści także inne ostrza o zbliżonej długości i szerokości klingi. Ważne, aby noże wchodziły w szczeliny bez oporu i nie ocierały się o siebie przy wkładaniu oraz wyjmowaniu. Dla kogo przeznaczony jest ten zestaw? Zestaw jest przeznaczony dla osób regularnie gotujących, które oczekują kompletnego zestawu noży do różnych zadań - od obierania warzyw, przez przygotowanie mięsa i ryb, po krojenie pieczywa. Brązowe rękojeści i drewniany blok dobrze pasują zarówno do kuchni nowoczesnych, jak i bardziej klasycznych, w których noże są przechowywane na stałe na blacie. |