CLASSIC COLOUR Nóż do warzyw 9/19,1 cm różowy WÜSTHOF

Producent: Wüsthof

średnia: 0.0 ocen: 0

CLASSIC COLOUR Nóż do warzyw 9/19,1 cm różowy WÜSTHOF

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Wüsthof
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

369,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: W-1061702409

Kod producenta: W-1061702409

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Do obierania, docinania i krojenia małych warzyw przydaje się krótkie, dobrze wyważone ostrze, które łatwo kontrolować zarówno na desce, jak i w dłoni. Taką funkcję spełnia różowy nóż do warzyw CLASSIC COLOUR 9 cm WÜSTHOF, inspirowany odcieniem różowej soli himalajskiej i pasujący do jasnych, nowoczesnych kuchni oraz bardziej odważnych, kolorowych aranżacji.

Konstrukcja bazuje na linii CLASSIC z Solingen, wykorzystując tę samą stal, balans i geometrię ostrza, a wyróżnia się barwną rękojeścią. Dzięki temu użytkownik otrzymuje parametry znane z klasycznych noży WÜSTHOF w wariancie, który można dopasować wizualnie do pozostałego wyposażenia blatu i sposobu przechowywania noży kuchennych.

- Ostrze 9 cm ze stali X50CrMoV15 - wygodne do obierania, docinania i pracy z małymi warzywami oraz owocami.

- Twardość około 58 HRC - krawędź trzyma ostrość dłużej, a jednocześnie łatwo ją odświeżyć domowymi ostrzałkami.

- Szlif w technologii PEtec - fabrycznie bardzo ostra krawędź, ułatwiająca cięcie pomidorków koktajlowych czy ziół bez ich miażdżenia.

- Rękojeść z POM w kolorze różowym - odporna na blaknięcie i odbarwienia w typowych warunkach kuchennych.

- Pełna konstrukcja Full Tang z trzema nitami - stabilne połączenie ostrza z uchwytem przy pracy w dłoni.

- Produkcja w Solingen - regionie wyspecjalizowanym w wytwarzaniu noży kuchennych.

Ostrze 9 cm do precyzyjnych zadań

Krótka klinga o długości 9 cm w modelu CLASSIC COLOUR Nóż do warzyw 9/19,1 cm różowy WÜSTHOF powstaje ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15, kutej z jednego fragmentu materiału. Jednoczęściowa konstrukcja zapewnia płynne przejście od rękojeści do czubka i stabilne prowadzenie ostrza podczas pracy na małej przestrzeni - np. na desce ustawionej przy zlewie.

Twardość około 58° Rockwella (HRC) sprawia, że krawędź tnąca długo pozostaje ostra, a jednocześnie można ją wygodnie odświeżyć na standardowych ostrzałkach do stali nierdzewnej. W praktyce pomaga w tym stosowanie odpowiednich desek do krojenia - więcej informacji można znaleźć w poradniku o wyborze deski do krojenia, który omawia różnice między drewnem, plastikiem i szkłem.

Profil ostrza pozwala pracować zarówno na desce, jak i w powietrzu, przy zadaniach takich jak obieranie ziemniaków i jabłek, cięcie szalotki i czosnku w drobną kostkę czy usuwanie gniazd nasiennych z papryki. W tym segmencie cenowym stal X50CrMoV15 i szlif PEtec często wyróżniają się dłuższym trzymaniem ostrości w porównaniu z tańszymi nożami z bardziej miękkich stopów.

Rękojeść Full Tang w różowym kolorze

Rękojeść wykonano z polioksymetylenu (POM), twardego tworzywa odpornego na blaknięcie i odbarwienia podczas kontaktu z wilgocią, parą i typowymi produktami spożywczymi. Różowy odcień nawiązuje do różowej soli himalajskiej, dzięki czemu nóż może stanowić akcent kolorystyczny na listwie magnetycznej lub w bloku na noże.

Trzonek biegnie przez całą długość uchwytu (Full Tang), a okładziny są mocowane trzema nitami, co zwiększa sztywność konstrukcji i pewność połączenia ostrza z rękojeścią. Ukształtowanie uchwytu sprzyja wygodnemu trzymaniu w różnych rozmiarach dłoni, zarówno w klasycznym chwycie, jak i w precyzyjnym „pencil grip”, przydatnym np. przy nacinaniu rzodkiewek lub formowaniu drobnych dekoracji z warzyw.

Najważniejsza rzecz: krótkie ostrze 9 cm przeznaczone jest przede wszystkim do detali - obierania, docinania i pracy z mniejszymi składnikami - dlatego w kuchni zwykle stanowi uzupełnienie dłuższego noża szefa kuchni lub noża uniwersalnego.

Druga sprawa: w porównaniu z podstawowymi nożami ze stali o niższej twardości, model z linii CLASSIC COLOUR zwykle wymaga rzadszego ostrzenia, ale odwdzięcza się lepszą kontrolą cięcia przy codziennym krojeniu warzyw i owoców.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które potrzebują poręcznego noża do częstego obierania, krojenia i docinania mniejszych warzyw oraz owoców, wykonywanych głównie w dłoni lub na niewielkiej desce. O wyborze decyduje połączenie twardości około 58 HRC, technologii PEtec i konstrukcji Full Tang, co ułatwia precyzyjne prowadzenie ostrza przy lekkiej pracy nad zlewem czy przy blacie.

Mniej praktyczny, gdy szukane jest główne narzędzie do porcjowania dużych kawałków mięsa, siekania większych główek kapusty czy krojenia dużych bochenków chleba. W takich zastosowaniach lepiej sprawdzi się dłuższy nóż kuchenny, który zapewnia większą dźwignię i swobodniejszy, kołyskowy ruch ostrza na desce.

Uwaga: aby spowolnić stępienie krawędzi i ograniczyć powstawanie śladów na powierzchni stali, warto unikać krojenia na szkle lub kamieniu oraz pozostawiania noża w zlewie z wodą. Przy myciu w zmywarce kontakt klingi z innymi metalowymi elementami może stopniowo wygładzać krawędź tnącą i powodować drobne zarysowania, dlatego praktycznym rozwiązaniem bywa mycie ręczne.

Specyfikacja

Model	CLASSIC COLOUR Nóż do warzyw 9/19,1 cm różowy WÜSTHOF
Marka	WÜSTHOF
Linia	CLASSIC COLOUR
Długość ostrza	9 cm
Długość całkowita	19,1 cm
Materiał ostrza	stal nierdzewna X50CrMoV15 (chromowo-molibdenowo-wanadowa)
Twardość ostrza	ok. 58° Rockwella (HRC)
Technologia ostrzenia	Precision Edge Technology (PEtec)
Materiał rękojeści	polioksymetylen (POM)
Konstrukcja	Full Tang z potrójnym nitowaniem
Kolor rękojeści	różowy (nawiązujący do różowej soli himalajskiej)
Przeznaczenie	do warzyw i owoców, obierania i drobnych prac przygotowawczych
Możliwość mycia w zmywarce	technicznie dopuszczalna, rekomendowane mycie ręczne
Produkcja	Solingen, Niemcy
SKU / Kod producenta	W-1061702409
EAN	4002293130323

Często zadawane pytania

Do jakich zadań w kuchni najczęściej wykorzystywane jest ostrze 9 cm z linii CLASSIC COLOUR?

Najczęściej służy do obierania, docinania i krojenia mniejszych warzyw oraz owoców, takich jak ziemniaki, marchewka, jabłka, czosnek, szalotki czy truskawki. Sprawdza się również przy szatkowaniu ziół i delikatnych pracach dekoracyjnych bezpośrednio na talerzu.

Czy różowy nóż do warzyw WÜSTHOF nadaje się do codziennego użytkowania w domu?

Tak, stal X50CrMoV15 hartowana do około 58 HRC została opracowana z myślą o regularnej pracy w kuchni, a technologia PEtec zapewnia bardzo ostrą krawędź startową. Przy stosowaniu odpowiednich desek i okresowym ostrzeniu nóż dobrze sprawdza się przy codziennym przygotowywaniu warzyw i owoców w kuchni domowej.

Jak najlepiej przechowywać ten model, aby chronić ostrze?

Bezpiecznym rozwiązaniem jest przechowywanie noża w bloku na noże, na listwie magnetycznej lub w dedykowanym organizerze szufladowym, który oddziela klingę od innych sztućców. Unikanie luźnego trzymania w szufladzie ogranicza ryzyko wyszczerbień i wydłuża okres między kolejnymi ostrzeniami.

Czy ten nóż będzie dobrym pierwszym „małym” nożem w zestawie kuchennym?

Dzięki długości ostrza 9 cm, wygodnej rękojeści z POM i przeznaczeniu do warzyw oraz owoców, ten wariant z serii CLASSIC COLOUR często wybierany jest jako podstawowy, mały nóż pomocniczy. Dobrze uzupełnia dłuższy nóż szefa kuchni, przejmując większość drobnych zadań związanych z obieraniem i precyzyjnym krojeniem.

Czy nożem można kroić bardzo twarde produkty, np. warzywa korzeniowe w większych kawałkach?

Ostrze radzi sobie z twardszymi warzywami, takimi jak marchewka, ziemniaki czy seler, gdy są krojone na mniejsze fragmenty. Do dzielenia dużych, zbitych kawałków oraz do pracy wymagającej długiego ruchu cięcia wygodniej będzie sięgnąć po dłuższy nóż kuchenny, który lepiej wykorzystuje ciężar i długość klingi.