Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Hasegawa Chemical Industry Co. Ltd.
    Kamikono 1384-5
    Yachiyo City, Chiba Prefecture,
    : 276-0022
    Japonia
    biuro@omc.net.pl
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    OMC Sławomir Bieroń
    Nowa 3/4
    Gliwice,
    44-122
    Polska
    607939880
    biuro@omc.net.pl

Cena:
799,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: FPEL18-4626

Kod producenta: FPEL18-4626

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Parametry 460 x 260 x 18 mm odpowiadają desce, która pozwala swobodnie kroić zarówno mniejsze składniki, jak i większe porcje mięsa czy warzyw na jednym blacie. Wariant HASEGAWA FPEL18-4626 z czarną powierzchnią pasuje do nowoczesnych kuchni i jest wybierany tam, gdzie często pracuje się ostrymi nożami i liczy na stabilne, przewidywalne podłoże.

W konstrukcji zastosowano rdzeń z drewna liściastego oraz zewnętrzne okładziny z elastomeru. Takie zestawienie tworzy sztywną, stabilną deskę z wyraźnie miękką powierzchnią roboczą, co jest korzystne zwłaszcza przy pracy cienkimi, bardzo ostrymi nożami, w tym nożami japońskimi, gdzie przydatne okazują się także informacje z poradnika o doborze deski do noży japońskich.

- Kompozytowa konstrukcja z drewnianym rdzeniem i powłoką z elastomeru - połączenie sztywności z miękką powierzchnią roboczą.

- Wymiary 460 x 260 x 18 mm - wygodna przestrzeń do krojenia większych porcji mięsa, warzyw i pieczywa.

- Miękka, antypoślizgowa powierzchnia - większa stabilność pomidorów, filetów rybnych czy drobno krojonych warzyw.

- Materiał przyjazny ostrzom - ogranicza wyszczerbienia i pomaga dłużej utrzymać ostrość noży.

- Powierzchnia antybakteryjna, odporna na środki wybielające przeznaczone do kuchni.

- Zakres temperatur pracy od -30°C do 90°C - możliwość mycia gorącą wodą i używania z produktami z lodówki lub zamrażarki.

Kompozytowy rdzeń i elastomer - stabilność przy niższej wadze

W tej grupie cenowej HASEGAWA FPEL18-4626 wyróżnia się połączeniem rdzenia z twardego drewna liściastego ze zewnętrzną warstwą z elastomeru. Drewniany środek usztywnia deskę na całej długości, co pomaga utrzymać równy blat przy porcjowaniu większych kawałków mięsa, siekaniu kapusty czy pracy z dużymi warzywami, takimi jak dynia.

Zewnętrzne warstwy z elastomeru są zauważalnie miększe niż twarde tworzywa typowe dla klasycznych desek plastikowych. Materiał ten pochłania uderzenia ostrza, zmniejsza podatność krawędzi na wyszczerbienia, wyraźnie obniża hałas przy siekaniu i ułatwia kontrolę cięcia podczas dłuższej pracy z nożem.

Konstrukcja kompozytowa przekłada się także na niższą masę w porównaniu z grubymi deskami drewnianymi lub masywnymi deskami z litego tworzywa o podobnej grubości. W praktyce różnica rzędu 30-50% ułatwia częste przenoszenie deski między blatem a zlewem, obracanie jej na drugą stronę i odkładanie do szafki.

Powierzchnia robocza przyjazna nożom i produktom

Miękka warstwa robocza w modelu FPEL18-4626 pomaga utrzymać stabilne położenie krojonych składników. Przy krojeniu pomidorów, ogórków, cebuli czy filetów rybnych owoce i mięso mniej się przesuwają, co ułatwia cienkie plastrowanie, drobne siekanie ziół oraz cięcie mięsa na równe paski; przy planowaniu zestawu do krojenia przydatny bywa także poradnik o wyborze deski do noży kuchennych.

Faktura powierzchni ma właściwości antypoślizgowe, które ograniczają zarówno uślizg ostrza, jak i samego produktu. Podczas krojenia w kostkę lub słupki, a także przy pracy z twardszymi warzywami, takimi jak marchew czy seler, łatwiej utrzymać powtarzalny kształt kawałków i prostą linię cięcia.

Opatentowana struktura elastomeru została opracowana z myślą o dłuższym utrzymaniu ostrości noży. Powierzchnia delikatnie ugina się pod naciskiem, zamiast agresywnie ścierać krawędź tnącą, co przy regularnym użytkowaniu ostrych noży zmniejsza częstotliwość pełnego ostrzenia w porównaniu z twardymi deskami z plastiku czy szkła w podobnym segmencie cenowym.

Najważniejsza rzecz: miękka, elastomerowa powierzchnia desek HASEGAWA z serii FPEL jest projektowana przede wszystkim z myślą o ostrych nożach kuchennych, w tym japońskich - przy nożach tępych lub uszkodzonych szybciej pojawią się widoczne ślady cięcia.

Druga sprawa: kompozytowa konstrukcja z drewnianym rdzeniem zapewnia niższą wagę niż w pełnych deskach z tworzywa o podobnej grubości, ale wymaga odkładania deski do suszenia w pozycji pionowej, aby długo zachowała stabilny kształt.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie korzystają z bardzo ostrych noży i chcą ograniczyć ich szybkie tępnienie. W takiej sytuacji miękka warstwa elastomerowa, spora powierzchnia 460 x 260 mm oraz stosunkowo niewielka masa około 1,4 kg zapewniają wygodne, przewidywalne podłoże do krojenia mięsa, warzyw i pieczywa.

Pomiń, jeśli potrzebna jest bardzo cienka, lekka deska, którą można wsunąć do wąskiej szuflady lub traktować wyłącznie jako pomocniczą do szybkiego krojenia. W takim przypadku lepiej rozważyć prostsze deski z tworzywa lub mniejsze modele przeznaczone do przekąsek i okazjonalnego krojenia przy talerzu.

Specyfikacja

Producent HASEGAWA
Seria FPEL
Model FPEL18-4626
Typ produktu kompozytowa deska do krojenia
Wymiary deski 460 x 260 x 18 mm
Waga około 1,4 kg
Kolor czarny
Materiał rdzenia twarde drewno liściaste
Materiał warstwy zewnętrznej elastomer
Właściwości powierzchni miękka, antypoślizgowa, przyjazna dla ostrzy
Zakres temperatur pracy od -30°C do 90°C (okazjonalnie do około 90°C)
Możliwość mycia w zmywarce tak, zgodnie z zaleceniami producenta
Powierzchnia antybakteryjna tak
Możliwość stosowania środków wybielających tak, przy użyciu preparatów przeznaczonych do powierzchni kuchennych
Certyfikaty i dopuszczenia SIAA, EU 10/2011, EC 1935/2004, JP FOOD Sanit. Law
Przeznaczenie krojenie warzyw, owoców, pieczywa, porcji mięsa i ryb w kuchni domowej

Często zadawane pytania

Czy deska HASEGAWA FPEL18-4626 nadaje się do codziennego używania w kuchni domowej?

Tak, seria FPEL jest projektowana z myślą o użytkownikach domowych. Rozmiar 46 x 26 cm pozwala wygodnie kroić większość produktów spotykanych przy codziennym gotowaniu - od warzyw i owoców, przez pieczywo, po porcje mięsa i ryb.

Czy ta deska dobrze współpracuje z bardzo ostrymi nożami, np. japońskimi?

Miękka, elastomerowa powierzchnia została opracowana właśnie pod kątem ostrzy cienkich i twardych, w tym noży japońskich. Materiał amortyzuje uderzenia krawędzi tnącej i pomaga dłużej utrzymać jej stan w porównaniu z twardymi deskami z klasycznego plastiku czy szkła.

Czy model FPEL18-4626 można myć w zmywarce?

Deski HASEGAWA, z wyjątkiem lekkich modeli z serii NSF, są przystosowane do mycia w zmywarce. Kompozytowa deska FPEL18-4626 z drewnianym rdzeniem i warstwą elastomerową może być czyszczona w ten sposób z zachowaniem standardowych zaleceń dotyczących ustawienia i programu dla akcesoriów kuchennych.

Jak ograniczyć ślizganie się deski po blacie roboczym?

Aby zwiększyć stabilność, pod deskę warto podłożyć matę antypoślizgową, wilgotną ściereczkę lub złożony, wilgotny ręcznik papierowy. Taki podkład wyraźnie zmniejsza ruchy deski podczas intensywnego siekania i poprawia bezpieczeństwo pracy z ostrym nożem.

Czy przebarwienia i białe ślady na powierzchni wpływają na dalsze użytkowanie deski?

Ślady po nożu oraz przebarwienia od mocno barwiących produktów, takich jak buraki czy cebula, zwykle mają znaczenie głównie estetyczne. Można je częściowo redukować, stosując środki wybielające dopuszczone do powierzchni kuchennych. Z użytkowania deski należy zrezygnować dopiero wtedy, gdy na skutek zużycia lub szlifowania widoczny stanie się drewniany rdzeń.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy