Wczytuję dane...

Cena:
1099,00 PLN

Model: ZRB-1215G

Kod producenta: ZRB-1215G

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Mcusta Zanmai Revolution Santoku 15 cm to kompaktowy nóż do codziennego krojenia, wykonany ze stali proszkowej SPG2 o twardości 61 HRC, dzięki czemu trzyma ostrość wyraźnie dłużej niż typowe zestawy kuchenne. Sprawdzi się jako główny nóż na mniejszej desce przy przygotowaniu obiadu dla 1-3 osób: od krojenia pomidorów i ogórków po porcjowanie piersi z kurczaka i filetów z łososia.

- Stal proszkowa SPG2 - wysoka twardość ok. 61 HRC dla dłuższego trzymania ostrości (więcej o stali proszkowej w nożach)

- Długość ostrza 15 cm - wygodna praca na małej desce i nad garnkiem

- Grubość klingi ok. 2,0 mm - nastawienie na czyste, lekkie cięcie zamiast „łupania”

- Rękojeść z pakka wood - stabilny chwyt przy krojeniu warzyw, mięsa i ryb

- Waga ok. 144 g - wyważenie pomiędzy precyzją a komfortem dłuższej pracy

Jak Mcusta Zanmai Revolution Santoku 15 cm sprawdza się jako główny nóż w kuchni?

Mcusta Zanmai Revolution Santoku 15 cm został zaprojektowany jako jeden, uniwersalny nóż do większości zadań przy codziennym gotowaniu na ograniczonej przestrzeni blatu. Szeroka klinga o grubości ok. 2,0 mm pozwala kroić techniką „w przód i w dół”, wygodnie zgarniać składniki z deski oraz rozgniatać czosnek płaską stroną ostrza. Dzięki długości 15 cm łatwo manewrować nad garnkiem lub miską, co przy przygotowaniu obiadu dla 1-3 osób ogranicza potrzebę sięgania po drugi nóż czy dodatkową łopatkę (zobacz więcej informacji o nożu Santoku).

Stal proszkowa SPG2 o twardości ok. 61 HRC pozwala utrzymać cienką krawędź tnącą, która pewnie wchodzi w skórkę pomidora, ogórka czy papryki, zamiast miażdżyć miąższ i zostawiać sokową „papkę” na desce. W praktyce przy zwykłym domowym gotowaniu ostrzenie potrzebne jest rzadziej niż przy stalach z zakresu 56-58 HRC znanych z gotowych zestawów, pod warunkiem używania odpowiedniej deski i unikania kontaktu z kośćmi. W segmencie noży kuchennych ze stali proszkowych to raczej lżejszy i bardziej poręczny model, nastawiony na precyzję i komfort pracy na małej przestrzeni niż na siłowe porcjowanie dużych elementów.

W codziennym scenariuszu - krojenie 2-3 pomidorów, ogórka, cebuli, a potem porcjowanie piersi z kurczaka i fileta z łososia na jedną patelnię - użytkownik wykonuje wszystko jedną klingą, bez zmiany noża do każdego etapu. Dwustronny szlif symetryczny ułatwia przesiadkę z tańszych noży europejskich, bo nie wymaga zmiany techniki jak w przypadku ostrzy jednostronnych. Ograniczeniem pozostają twarde elementy: nie do kości, mrożonek ani podważania - cienka krawędź tnąca jest zoptymalizowana pod czyste cięcie, a nie rozłupywanie.

Uwaga: Mcusta Zanmai Revolution Santoku 15 cm nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek i pracy na szklanych lub kamiennych deskach. Nie należy myć go w zmywarce ani zostawiać w zlewie pod wodą - zalecane jest wyłącznie mycie ręczne i dokładne osuszanie.

Specyfikacja

Typ noża Santoku
Długość ostrza 15,0 cm
Długość całkowita 30,0 cm
Szerokość klingi ok. 4,3 cm
Grubość klingi ok. 2,0 mm
Stal ostrza SPG2 (stal proszkowa)
Twardość 61 HRC +/- 1
Szlif Dwustronny symetryczny
Rękojeść Pakka wood
Waga ok. 144 g
SKU ZRB-1215G
Kod producenta ZRB-1215G
EAN 4964496901158
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...