-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Mcusta Zanmai
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1099,00
PLN
|
Mcusta Zanmai Revolution Santoku 15 cm to kompaktowy nóż do codziennego krojenia, wykonany ze stali proszkowej SPG2 o twardości 61 HRC, dzięki czemu trzyma ostrość wyraźnie dłużej niż typowe zestawy kuchenne. Sprawdzi się jako główny nóż na mniejszej desce przy przygotowaniu obiadu dla 1-3 osób: od krojenia pomidorów i ogórków po porcjowanie piersi z kurczaka i filetów z łososia. - Stal proszkowa SPG2 - wysoka twardość ok. 61 HRC dla dłuższego trzymania ostrości (więcej o stali proszkowej w nożach) - Długość ostrza 15 cm - wygodna praca na małej desce i nad garnkiem - Grubość klingi ok. 2,0 mm - nastawienie na czyste, lekkie cięcie zamiast „łupania” - Rękojeść z pakka wood - stabilny chwyt przy krojeniu warzyw, mięsa i ryb - Waga ok. 144 g - wyważenie pomiędzy precyzją a komfortem dłuższej pracy Jak Mcusta Zanmai Revolution Santoku 15 cm sprawdza się jako główny nóż w kuchni?Mcusta Zanmai Revolution Santoku 15 cm został zaprojektowany jako jeden, uniwersalny nóż do większości zadań przy codziennym gotowaniu na ograniczonej przestrzeni blatu. Szeroka klinga o grubości ok. 2,0 mm pozwala kroić techniką „w przód i w dół”, wygodnie zgarniać składniki z deski oraz rozgniatać czosnek płaską stroną ostrza. Dzięki długości 15 cm łatwo manewrować nad garnkiem lub miską, co przy przygotowaniu obiadu dla 1-3 osób ogranicza potrzebę sięgania po drugi nóż czy dodatkową łopatkę (zobacz więcej informacji o nożu Santoku). Stal proszkowa SPG2 o twardości ok. 61 HRC pozwala utrzymać cienką krawędź tnącą, która pewnie wchodzi w skórkę pomidora, ogórka czy papryki, zamiast miażdżyć miąższ i zostawiać sokową „papkę” na desce. W praktyce przy zwykłym domowym gotowaniu ostrzenie potrzebne jest rzadziej niż przy stalach z zakresu 56-58 HRC znanych z gotowych zestawów, pod warunkiem używania odpowiedniej deski i unikania kontaktu z kośćmi. W segmencie noży kuchennych ze stali proszkowych to raczej lżejszy i bardziej poręczny model, nastawiony na precyzję i komfort pracy na małej przestrzeni niż na siłowe porcjowanie dużych elementów. W codziennym scenariuszu - krojenie 2-3 pomidorów, ogórka, cebuli, a potem porcjowanie piersi z kurczaka i fileta z łososia na jedną patelnię - użytkownik wykonuje wszystko jedną klingą, bez zmiany noża do każdego etapu. Dwustronny szlif symetryczny ułatwia przesiadkę z tańszych noży europejskich, bo nie wymaga zmiany techniki jak w przypadku ostrzy jednostronnych. Ograniczeniem pozostają twarde elementy: nie do kości, mrożonek ani podważania - cienka krawędź tnąca jest zoptymalizowana pod czyste cięcie, a nie rozłupywanie. Uwaga: Mcusta Zanmai Revolution Santoku 15 cm nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek i pracy na szklanych lub kamiennych deskach. Nie należy myć go w zmywarce ani zostawiać w zlewie pod wodą - zalecane jest wyłącznie mycie ręczne i dokładne osuszanie. Specyfikacja
|