Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
113,52 PLN
129,00 PLN
Oszczędzasz 15.48 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 129.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.3703.20

Kod producenta: 5.3703.20

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz konkretnego noża do ryb, ale nie chcesz inwestować w duży zestaw? Ten nóż do filetowania Victorinox Fibrox 20 cm dobrze sprawdza się w domowej kuchni, gdy regularnie przygotowujesz łososia, pstrąga czy dorsza i zależy Ci na wygodzie oraz łatwej pielęgnacji. Jeśli chcesz lepiej poznać różne zastosowania tego typu ostrza, warto zajrzeć do poradnika o nożach do filetowania ryb.

- Giętkie ostrze 20 cm - wygodne prowadzenie przy filetowaniu i zdejmowaniu skóry z ryby.

- Rękojeść Fibrox - antypoślizgowy uchwyt przy mokrych dłoniach i pracy nad zlewem.

- Stal nierdzewna - mniej wrażliwa na wilgoć, prosta w codziennym czyszczeniu.

- Przystosowany do zmywarki - dla osób, które lubią ograniczyć ręczne zmywanie.

Jak Victorinox Fibrox 20 cm zachowuje się przy filetowaniu ryb

Nóż do filetowania Victorinox Fibrox 20 cm jest często wybierany jako podstawowe narzędzie do ryb w domowej kuchni. Sprawdza się przy regularnym porcjowaniu łososia na 4-6 porcji, oczyszczaniu pstrąga czy przygotowaniu makreli do pieczenia. W porównaniu do masywnych noży rzeźnickich jest lżejszy i łatwiej nim manewrować nad deską, co docenią osoby, które filetują kilka razy w tygodniu. Przy regularnej pracy pomoże też lektura poradnika o prawidłowym ostrzeniu noży, dzięki któremu łatwiej utrzymać komfort cięcia.

Wąska, giętka klinga pozwala „wejść” ostrzem między mięso a ości, bez mocnego dociskania. Przy zdejmowaniu skóry z łososia można poprowadzić nóż niemal płasko nad deską, dzięki czemu na skórze zostaje mniej mięsa. Warto jednak prowadzić ostrze spokojnie - agresywne ruchy czy próby cięcia mrożonych kawałków mogą zmniejszyć precyzję i powodować straty mięsa.

Rękojeść z tworzywa Fibrox dobrze leży w dłoni i nie ślizga się, nawet gdy blat i ryby są mokre. Niewielka masa noża ogranicza zmęczenie nadgarstka, co ma znaczenie przy porcjowaniu kilku sztuk jedna po drugiej, na przykład gdy przygotowujesz rodzinny obiad z pieczonym łososiem i pstrągiem z grilla. W codziennym użytkowaniu wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą, osuszyć i odłożyć na listwę magnetyczną lub do bloku, aby długo utrzymać stan ostrza.

Trzeba pamiętać, że jest to nóż do miękkich i średnio twardych produktów. Do cięcia kości, mrożonek czy bardzo twardych elementów lepiej sięgnąć po tasak lub sztywniejszy nóż rzeźnicki - ten model będzie w takich zadaniach zbyt delikatny i może się wyginać bardziej, niż oczekujesz.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do cięcia kości ani mrożonych produktów. Mimo możliwości mycia w zmywarce, dla dłuższego utrzymania ostrości zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszenie.

Specyfikacja

Model 5.3703.20
Długość ostrza 20 cm
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał rękojeści tworzywo sztuczne Fibrox
Typ ostrza giętkie, do filetowania
Możliwość mycia w zmywarce tak
EAN 7611160502131
Kod producenta 5.3703.20

Często zadawane pytania

Czy ten nóż nadaje się również do filetowania drobiu?

Tak, giętkie ostrze dobrze sprawdza się przy oddzielaniu mięsa drobiowego od kości i skóry, na przykład przy oczyszczaniu piersi z kurczaka czy zdejmowaniu skóry z udka. Trzeba jedynie unikać kontaktu z twardymi kośćmi - do tego lepszy będzie sztywniejszy nóż lub tasak.

Jak często trzeba ostrzyć nóż Victorinox Fibrox 20 cm przy domowym użytkowaniu?

Przy typowym gotowaniu w domu zwykle wystarcza lekkie podostrzenie co kilka tygodni, gdy nóż zaczyna ślizgać się po skórze ryby. Regularne korzystanie z honownicy lub ostrzałki ręcznej pomaga dłużej utrzymać komfort cięcia bez konieczności głębokiego ostrzenia.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy