Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
125,21 PLN
135,00 PLN
Oszczędzasz 9.79 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 135.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.2002.19

Kod producenta: 5.2002.19

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz nieskomplikowanego noża, który spokojnie poradzi sobie z porcjowaniem mięsa na co dzień? Victorinox Fibrox 5.2002.19 z 19‑centymetrowym ostrzem to rozsądna cenowo opcja dla kuchni domowej i lżejszej gastronomii, kiedy nie ma potrzeby inwestować w ciężki nóż rzeźniczy. Przy zakupie takiego noża wiele osób zwraca uwagę także na to, jak rozsądnie dobrać noże kuchenne do swoich potrzeb.

- 19 cm długości ostrza - wygodne krojenie pieczeni, szynki i większych kawałków mięsa jednym, płynnym pociągnięciem.

- Rękojeść Fibrox - antypoślizgowy uchwyt daje pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

- Stal nierdzewna - odporna na korozję, łatwa w czyszczeniu, dobra do codziennego użycia.

- Do kuchni domowej i gastronomii - sprawdza się przy porcjowaniu mięsa w domu oraz w lokalach o umiarkowanym obciążeniu.

- Stosunkowo lekki nóż - wygodny przy dłuższym krojeniu, mniej odpowiedni do twardych kości.

Jak Victorinox Fibrox 5.2002.19 sprawdza się przy krojeniu mięsa

Nóż do mięsa Victorinox Fibrox 5.2002.19 to praktyczne rozwiązanie, gdy w kuchni potrzebny jest jeden główny nóż do krojenia mięs. Daje komfort, którego brakuje krótszym nożom kuchennym - 19 cm ostrza pozwala prowadzić długie, płynne cięcia bez „szarpania” pieczeni czy szynki. Przy porcjowaniu dużego kawałka schabu na kotlety wystarczy kilka ruchów, żeby podzielić mięso na równe porcje, a dodatkowo można skorzystać z porad w artykule o tym, jak kroić i porcjować mięso w praktyce.

W praktyce sprawdza się przy krojeniu zarówno surowej, jak i gotowanej wołowiny, wieprzowiny czy drobiu. W porównaniu z ciężkimi nożami rzeźniczymi jest lżejszy i wygodniejszy do codziennej pracy przy desce, szczególnie przy dłuższym krojeniu, np. gdy trzeba przygotować kilkadziesiąt plastrów pieczeni na domową imprezę. Dla osób szukających masywnego narzędzia do rozłupywania żeber czy cięcia kości będzie jednak zbyt delikatny.

Rękojeść Fibrox dobrze leży w dłoni, nie ślizga się i zapewnia stabilny chwyt także przy mokrych palcach, co ułatwia kontrolę nad nożem przy precyzyjnych cięciach. Stal nierdzewna użyta na ostrze jest odporna na rdzę i wygodna w utrzymaniu - po krojeniu mięsa wystarczy opłukać nóż pod bieżącą wodą, umyć delikatnym detergentem i wytrzeć do sucha. Regularne podostrzanie sprawi, że krawędź tnąca będzie długo gładko przechodzić przez mięso, bez zgniatania włókien.

Wielu użytkowników wybiera właśnie ten model jako „pewny” nóż do mięsa, który dobrze sprawdza się zarówno w domowej kuchni, jak i w mniejszej gastronomii. Ograniczeniem jest praca przy twardych kościach i mrożonkach - to nie jest tasak ani nóż do kości, więc przy takim użyciu może dojść do wyszczerbień na krawędzi.

Uwaga: Nóż przeznaczony jest do krojenia mięsa i miękkich połączeń przy kości, nie do cięcia twardych kości ani głęboko mrożonych produktów. Dla dłuższej ostrości zalecane jest mycie ręczne zamiast zmywarki.

Specyfikacja

Marka Victorinox
Model Fibrox 5.2002.19
Numer katalogowy (SKU) 5.2002.19
EAN 7611160023599
Długość ostrza 19 cm
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał rękojeści tworzywo Fibrox (antypoślizgowe)
Przeznaczenie nóż do mięsa, krojenie i porcjowanie gotowanych oraz surowych mięs
Waga ok. 150 g
Możliwość mycia w zmywarce tak (dla zachowania ostrości zalecane mycie ręczne)

Często zadawane pytania

Czy Victorinox Fibrox 5.2002.19 nadaje się do cięcia kości lub mrożonego mięsa?

Nie, ten model przeznaczony jest do krojenia mięsa i miękkich połączeń przy kości. Cięcie twardych kości lub mocno zamrożonych produktów może spowodować wyszczerbienie lub wygięcie krawędzi tnącej. Do takich zadań lepiej użyć tasaka, noża do kości lub piły do mrożonek.

Jak dbać o nóż, żeby długo zachował ostrość i czy można myć go w zmywarce?

Producent dopuszcza mycie w zmywarce, ale dla dłuższego utrzymania ostrości zalecane jest mycie ręczne w ciepłej wodzie z detergentem i natychmiastowe wytarcie do sucha. Warto też co pewien czas podostrzyć ostrze na pręcie ceramicznym lub ostrzałce i przechowywać nóż tak, aby krawędź tnąca nie ocierała się o inne narzędzia.

Czy rękojeść Fibrox jest bezpieczna dla osób z alergią na lateks?

Rękojeść wykonano z tworzywa Fibrox, które nie zawiera lateksu. Powierzchnia jest antypoślizgowa i łatwa w utrzymaniu w czystości, dlatego często wybierana jest także do kuchni, w których ważna jest higiena i pewny chwyt.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy