Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
95,92 PLN
109,00 PLN
Oszczędzasz 13.08 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 109.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 6.8103.18B

Kod producenta: 6.8103.18B

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do porcjowania Swiss Classic 18 cm Victorinox to smukły nóż do mięsa w średnim segmencie cenowym, który daje równe plastry schabu, karkówki czy pieczonego kurczaka tam, gdzie klasyczny nóż szefa kuchni bywa zbyt szeroki. Sprawdza się u osób, które regularnie serwują pieczenie i chcą dzielić je długim, płynnym cięciem zamiast „piłowania” na desce, zwłaszcza gdy pracują na dobrze dobranej desce do krojenia.

■ Ostrze 18 cm – długość dopasowana do porcjowania typowych pieczeni i większych porcji drobiu.

■ Smukły profil – ułatwia prowadzenie noża wzdłuż kości i przez środek pieczeni.

■ Rękojeść z PP – struktura wspiera pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

■ Przystosowany do zmywarki – nadaje się do mycia automatycznego, choć dla ostrości korzystniejsze jest mycie ręczne; przed włożeniem do zmywarki warto znać podstawowe zasady opisane w poradniku o nożach kuchennych i zmywarce.

Jak Nóż do porcjowania Swiss Classic 18 cm Victorinox radzi sobie przy pieczeniach i drobiu

Nóż do porcjowania Swiss Classic 18 cm Victorinox został zaprojektowany z myślą o krojeniu pieczeni, schabu, karkówki czy całego kurczaka na równe kawałki bez szarpania włókien. Smukłe, wąskie ostrze o długości 18 cm pozwala wykorzystać długi ruch ciągniony, dzięki czemu krawędź tnąca płynnie przechodzi przez mięso zamiast je zgniatać. Przy porcjowaniu większego kurczaka na 6–8 kawałków czubek noża wygodnie prowadzi się wzdłuż kości i przez stawy, co ułatwia oddzielanie ud, skrzydeł i piersi bez „wydzierania” fragmentów.

W praktyce nóż do porcjowania Swiss Classic 18 cm Victorinox dobrze uzupełnia szerszy nóż szefa kuchni, bo nie zasłania linii cięcia podczas pracy na desce. Wąski profil sprzyja precyzyjnemu prowadzeniu ostrza przy przygotowywaniu półmisków z wędliną lub cienko krojonym schabem podawanym na zimno. W porównaniu z typowymi nożami uniwersalnymi w tej klasie długość 18 cm daje większy komfort przy większych kawałkach, natomiast do twardszych zadań, jak kości czy mrożone mięso, lepiej sprawdza się cięższy nóż rzeźniczy lub tasak.

Rękojeść z polipropylenu (PP) ma wyraźnie wyprofilowaną część chwytową, co pomaga zachować stabilną pozycję dłoni podczas długich, ciągnionych cięć. Antypoślizgowa powierzchnia ogranicza przesuwanie się palców, gdy na desce zbiera się sok z pieczeni lub tłuszcz z drobiu. W domowej kuchni takie rozwiązanie zwykle przekłada się na pewniejszy chwyt i mniejsze zmęczenie dłoni przy porcjowaniu większej ilości mięsa za jednym razem.

Uwaga: Nóż do porcjowania Swiss Classic 18 cm Victorinox nie jest przeznaczony do rąbania kości ani do krojenia głęboko mrożonego mięsa. Stosowanie go do takich zadań zwiększa ryzyko wyszczerbienia krawędzi tnącej i skraca komfort pracy.

Specyfikacja

Model Nóż do porcjowania Swiss Classic Victorinox
Długość ostrza 18 cm
Rodzaj ostrza wąskie, prosta krawędź tnąca
Materiał rękojeści PP (polipropylen), struktura antypoślizgowa
Przeznaczenie porcjowanie mięsa, pieczeni, drobiu, większych kawałków wędlin i warzyw
Mycie w zmywarce tak (zalecane delikatne programy, dla ostrości korzystniejsze mycie ręczne)
Produkcja Szwajcaria
SKU 6.8103.18B
EAN 7613329113509
Kod producenta 6.8103.18B
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy