Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Taidea Tech
    No. 20 Longtang 1 st rd, 3rd Industrial Zone
    Tanzou Town,
    sales@taidea.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Media Jet Sp. z o.o.
    Stacja Metra Rondo ONZ lok. 1014,
    Warszawa,
    00-124
    sklep@mediajet.pl

Cena:
203,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: TV6620

Kod producenta: TV6620

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ostrzałka Kamienna Taidea TV6620 2000/6000 to dwustronny kamień wodny z korundu, który zastępuje dwa osobne kamienie i pozwala utrzymać domowe noże kuchenne w ostrym, roboczym stanie bez inwestowania w rozbudowany zestaw. Sprawdza się u osób, które chcą samodzielnie przywrócić gładkie cięcie przy krojeniu pomidorów, warzyw i mięsa, zamiast co chwilę kupować nowe noże lub oddawać je do serwisu – w takim przypadku przydatny bywa poradnik krok po kroku, jak ostrzyć noże kamieniem wodnym.

■ Dwustronny kamień wodny 2000/6000 – korekta ostrza i wykończenie na jednym bloku.

■ Materiał ścierny z korundu – dostosowany do typowych stali noży kuchennych.

■ Wymiary około 18 × 6 × 3 cm – wygodne prowadzenie małych i dużych noży.

■ Przeznaczony do noży stalowych o gładkim ostrzu, nie do noży ceramicznych.

Jak Ostrzałka Kamienna Taidea TV6620 (2000/6000) pracuje z domowymi nożami

Ostrzałka Kamienna Taidea TV6620 (2000/6000) daje możliwość przeprowadzenia pełnego procesu ostrzenia typowego noża kuchennego – od korekty krawędzi po jej wygładzenie – na jednym, dwustronnym kamieniu wodnym. Strona o gradacji 2000 nadaje się do odświeżenia tępego ostrza, które szarpie skórkę warzyw lub twardsze pieczywo, a także do wyrównania drobnych wyszczerbień bez konieczności używania osobnego, bardzo grubego kamienia. Po wstępnej obróbce przechodzi się na stronę 6000, która pozwala uzyskać gładką, lekko wypolerowaną krawędź tnącą; po takim wykończeniu nóż łatwiej tnie cienkie plastry mięsa, cebuli czy świeżych ziół, co w praktyce skraca czas przygotowania sałatki lub porcjowania mięsa na kilka porcji obiadowych. W segmencie domowych kamieni wodnych Taidea TV6620 plasuje się wyżej niż proste ostrzałki „przeciągane”, bo pozwala precyzyjnie dobrać kąt ostrzenia i siłę nacisku, a przy wyborze między różnymi systemami ostrzenia pomocny może być krótki poradnik, kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża, ale nie wymaga jeszcze rozbudowanego zestawu gradacji typowego dla specjalistycznych pracowni.

Korund i wymiary kamienia – co daje materiał i format Taidea TV6620

Ostrzałka Kamienna Taidea TV6620 wykonana jest z korundu, czyli twardego materiału ściernego często stosowanego w kamieniach wodnych do noży kuchennych ze stali nierdzewnej i węglowej. Po namoczeniu kamień utrzymuje na powierzchni cienką warstwę wody, która miesza się z drobnym szlamem ściernym, co poprawia poślizg noża i ogranicza nieprzyjemne „szuranie” podczas ruchu po kamieniu. Taka struktura sprawdza się przy regularnym użytkowaniu kilka razy w roku – korund zużywa się równomiernie, a ewentualne zagłębienia można okresowo wyrównać płaską powierzchnią ścierną, dzięki czemu kamień zachowuje płaskość istotną dla stabilnego prowadzenia ostrza. Wymiary około 18 cm długości, 6 cm szerokości i 3 cm wysokości umożliwiają wygodne ostrzenie zarówno dłuższych noży szefa kuchni, jak i krótszych noży do warzyw, bez konieczności przerywania ruchu w połowie krawędzi. Po położeniu na wilgotnej ściereczce lub gumowej macie kamień pozostaje wystarczająco stabilny, co ułatwia utrzymanie równego kąta prowadzenia szczególnie osobom, które dopiero uczą się pracy na kamieniu wodnym.

Do jakich zadań i noży najlepiej nadaje się Ostrzałka Kamienna Taidea TV6620

Ostrzałka Kamienna Taidea TV6620 została zaprojektowana głównie z myślą o stalowych nożach kuchennych o gładkiej krawędzi, używanych w codziennej pracy na desce. Kamień dobrze współpracuje z popularnymi nożami do krojenia warzyw, porcjowania mięsa czy siekania ziołów, jakie zwykle znajdują się w domowych blokach noży, a także z nożami do pieczywa, które można delikatnie odświeżyć od strony gładkiej, jeśli konstrukcja ostrza na to pozwala. Pod względem zastosowań gradacja 2000/6000 sprawdza się przy regularnym odświeżaniu noży lekko lub średnio stępionych; przy bardzo głębokich wyszczerbieniach wygodniej jest wcześniej użyć osobnego kamienia o niższej gradacji, a dopiero potem wrócić do Taidea TV6620 w celu wyrównania i dopracowania krawędzi. Kamień nie jest przeznaczony do noży ceramicznych ani do narzędzi, które producent wyłącza z ostrzenia na kamieniach wodnych, a w przypadku bardzo twardych, specjalistycznych stali proces ścierania na tej gradacji będzie zwykle wolniejszy niż na droższych, wyspecjalizowanych kamieniach.

Uwaga: Ostrzałka Kamienna Taidea TV6620 jest kamieniem wodnym – nie należy używać jej z olejem ani pozostawiać długotrwale w wodzie po zakończeniu pracy. Kamień nie nadaje się do ostrzenia noży ceramicznych oraz do agresywnego zbierania dużych wyszczerbień, które wymagają wcześniejszej obróbki na znacznie grubszej gradacji.

Specyfikacja

Model Ostrzałka Kamienna Taidea TV6620
Typ Dwustronny kamień wodny do noży kuchennych
Gradacja 2000 / 6000
Materiał ścierny Korund
Długość kamienia ok. 18 cm
Szerokość kamienia ok. 6 cm
Wysokość kamienia ok. 3 cm
Przeznaczenie Ostrzenie i wykończenie stalowych noży kuchennych o gładkim ostrzu
Rodzaj noży Noże szefa kuchni, noże do warzyw, noże do filetowania, noże uniwersalne, wybrane noże ząbkowane (odświeżanie od strony gładkiej)
Medium robocze Woda (kamień wodny, przeznaczony do pracy na mokro)
Nieodpowiedni do Noży ceramicznych oraz narzędzi, których producent nie dopuszcza do ostrzenia na kamieniach wodnych
Sposób użytkowania Namoczenie ok. 10–15 minut przed użyciem, praca przy zachowaniu stałego kąta i umiarkowanego nacisku
Konserwacja Opłukać pod bieżącą wodą, usunąć szlam dłonią lub miękką gąbką, wysuszyć w przewiewnym miejscu
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy