-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
47,00
PLN
|
Do wypieków w formie długich plastrów sprawdza się forma o wymiarach 35 x 11 cm, która pomaga uzyskać prosty brzeg i równy spód tarty. Wyjmowane dno ułatwia przeniesienie gotowego quiche lub tarty na półmisek, tak aby zachować kształt i gładką powierzchnię ciasta przy krojeniu na cienkie porcje. - Podłużny kształt 35 x 11 cm do serwowania tart w formie wąskich plastrów. - Stal ECCS o grubości 0,60 mm ogranicza odkształcanie rantów podczas pieczenia. - Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia (1 warstwa, 6-8 μm) ułatwia oddzielanie kruchego ciasta. - Wyjmowane dno pozwala podnieść całą tartę bez odwracania formy. - Maksymalna temperatura pracy 230°C, również z funkcją termoobieg. - Oceny odporności powłoki (zarysowania 3/5, ścieranie 2/5, korozja 3/5, przebarwienia 3/5, nieprzywieranie 3/5) wskazują na potrzebę delikatnego mycia. Jak Patisse SILVER-TOP 35x11 cm formuje wąskie tartyWyprofilowane boki formy Patisse SILVER-TOP 35x11 cm pomagają uzyskać czytelny, prosty rant, który skutecznie trzyma farsz na miejscu. Przy tartach wytrawnych z warzywami lub serem oraz przy deserach na kremie i owocach nadzienie pozostaje w obrębie ciasta, a kawałki po pokrojeniu zachowują równy kształt na całej długości. Podłużny format sprawdza się przy serwowaniu tart w formie cienkich plastrów, które można ułożyć w rzędzie na prostokątnym półmisku lub dłuższej desce. W porównaniu z klasycznymi, okrągłymi formami tarty zajmują mniej miejsca na stole, co ułatwia zestawianie ich z innymi przekąskami bufetowymi. Przy planowaniu zestawu naczyń do pieczenia przydatny może być poradnik o doborze form i naczyń do zapiekania, który pomaga dopasować kształty i wielkości blach do różnych wypieków. Materiał, powłoka i wygodne wyjmowanie wypiekówStal ECCS o grubości 0,60 mm stabilnie prowadzi ciepło i pomaga utrzymać linię rantu na całej długości formy. Wnętrze pokryto jednowarstwową powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia o grubości około 6-8 μm, co ułatwia odchodzenie kruchego i półkruchego ciasta od ścianek bez wykruszania brzegów; przy kompletowaniu wyposażenia kuchni warto też zerknąć na zestawienie akcesoriów do pieczenia: blach, form i narzędzi. Wyjmowane dno pozwala unieść gotowy wypiek do góry, pozostawiając pierścień formy na blacie, dzięki czemu nie ma potrzeby odwracania gorącej blachy. Przy długości 35 cm i szerokości 11 cm takie podparcie od spodu ułatwia przeniesienie tarty na deskę lub paterę i pomaga zachować równy kształt porcji od pierwszego do ostatniego kawałka. Najważniejsza rzecz: powłoka Whitford Skandia z oceną ścieranie 2/5 lepiej znosi delikatne mycie miękką gąbką niż intensywne szorowanie lub kontakt z metalowymi nożami wewnątrz formy. Druga sprawa: maksymalna temperatura 230°C odpowiada typowym przepisom na quiche i tarty; planując wypieki w wyższych temperaturach warto sięgnąć po formy bez powłoki nieprzywierającej. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy często przygotowywane są wąskie quiche lub tarty podawane na półmisku w postaci podłużnych kawałków. Wymiary 35 x 11 cm, wyprofilowany rant i wyjmowane dno ułatwiają zarówno estetyczne wypieczenie, jak i późniejsze przeniesienie ciasta na stół. Pomiń, jeśli w piekarniku zwykle pieczone są głównie wysokie ciasta lub duże, okrągłe tarty o większej powierzchni. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną, okrągłą formę do tart lub głębszą blachę. Specyfikacja |