15,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
89,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do sernika, brownie czy ciasta jogurtowego z owocami kwadratowa forma zapinana pomaga utrzymać płynną masę pod kontrolą, zamiast pozwolić jej spływać na dno piekarnika. Mechanizm rozpinania i rant typu LEAK PROOF w serii Patisse PROFI 18 cm ułatwiają nalewanie ciasta i wyjmowanie gotowego wypieku bez uszkadzania brzegów, szczególnie gdy korzystasz z różnych akcesoriów do pieczenia, blach i form w jednym przepisie. - Wymiar wewnętrzny około 18 x 18 cm - porcja na kilka do kilkunastu równych kawałków ciasta. - Wykonana ze stali ECCS 0,3 mm - lekka, szybko się nagrzewa i przewodzi ciepło po całej powierzchni. - Powłoka nieprzywierająca Ilag Ilaflon Select R - łatwiejsze wyjmowanie serników, brownie i biszkoptów. - Szeroki rant typu LEAK PROOF - ogranicza wyciekanie rzadszych mas, np. sernikowych lub jogurtowych. - Zapięcie boczne - pozwala rozpiąć rant i zdjąć go z ciasta bez podważania nożem od środka. Kwadratowa forma Patisse PROFI 18 cm przy sernikach i browniePrzy serniku na spodzie z herbatników, brownie czy ciastach z obfitą polewą kwadratowa forma zapinana Patisse PROFI 18 cm pomaga utrzymać masę nad spodem, zamiast pozwolić jej wypłynąć przy łączeniu dna z bokiem. Kształt 18 x 18 cm ułatwia później krojenie na równe kostki, które dobrze układają się na paterze lub w pudełku do transportu. Szeroki rant typu LEAK PROOF tworzy dodatkową strefę bezpieczeństwa przy rzadszych ciastach, np. sernikach pieczonych w kąpieli wodnej czy deserach warstwowych z galaretką wlewaną na podpieczony spód. Ustawienie formy na płaskiej blasze zbiera ewentualne krople ciasta i chroni dno piekarnika przed zabrudzeniem, a przy planowaniu całego deseru warto zapoznać się także z poradami o dekoracji wypieków, narzędziach i technikach. Mechanizm rozpinania z boku sprawdza się przy delikatnych wypiekach: po upieczeniu i wystudzeniu wystarczy odpiąć klamrę, a rant odchodzi od ciasta, zamiast je szarpać. Ma to znaczenie przy wilgotnych brownie, sernikach bez spodu czy biszkoptach, które często pękają przy podważaniu nożem od wewnątrz. Materiał, powłoka i komfort użytkowania w praktyceStal ECCS o grubości 0,3 mm daje lekką, ale zwartą konstrukcję, którą łatwo przenieść jedną ręką, nawet gdy druga trzyma blachę lub rękawicę. Metal szybko przejmuje ciepło i oddaje je równomiernie, dzięki czemu ciasto rośnie podobnie zarówno w narożnikach kwadratu, jak i na środku. Powłoka nieprzywierająca Ilag Ilaflon Select R o grubości 6-8 μm ułatwia odchodzenie sernika, biszkoptu czy spodu ciasteczkowego od ścianek, co przekłada się na gładsze boki i ładniejsze porcje. Deklarowana przez producenta temperatura pracy do 230°C pozwala korzystać z mocniejszego nagrzewania na starcie pieczenia, np. przy ciastach czekoladowych. W porównaniu z prostą, okrągłą formą bez rantu zabezpieczającego ten model lepiej kontroluje wyciekanie mas przy ciastach o luźniejszej konsystencji. W segmencie form zapinanych w podobnej cenie kwadratowa Patisse PROFI wyróżnia się właśnie szerokim rantem LEAK PROOF, który porządkuje brzegi i ułatwia utrzymanie czystości w piekarniku. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy często pieczesz serniki, brownie lub mniejsze porcje ciast warstwowych i zależy Ci na równych bokach oraz wygodnym porcjowaniu. Kwadrat o boku 18 cm, rozpinany rant i powłoka nieprzywierająca pomagają przygotować deser na kilka-kilkanaście kawałków bez długiego czyszczenia piekarnika. Pomiń, jeśli zazwyczaj pieczesz duże blachy ciast na rodzinne spotkania albo bardzo wysokie torty wymagające większej średnicy. W takim przypadku lepiej rozważyć większą formę do pieczenia o innym rozmiarze lub kształcie, która pomieści więcej ciasta za jednym razem. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy forma Patisse PROFI 18 cm dobrze sprawdza się przy bardzo płynnych sernikach? Szeroki rant LEAK PROOF pomaga ograniczyć wyciekanie rzadszej masy sernikowej w miejscu łączenia spodu z bokiem. Przy bardzo płynnych przepisach formę warto dodatkowo ustawić na płaskiej blasze piekarnika, która przejmie ewentualne krople ciasta. Ile porcji ciasta można uzyskać z formy 18 x 18 cm? Przy standardowym krojeniu na kwadraty forma 18 x 18 cm pozwala uzyskać zwykle od 9 do 16 porcji, w zależności od wielkości kawałków. Sprawdza się to przy podawaniu brownie, sernika czy ciasta jogurtowego na rodzinny podwieczorek. Czy w tej formie można piec w maksymalnej temperaturze piekarnika? Producent podaje maksymalną temperaturę użytkowania formy do 230°C, dlatego nie zaleca się korzystania z programów o wyższej temperaturze. Dla większości ciast, w tym serników i brownie, taki zakres jest wystarczający. Jak dbać o powłokę Ilag Ilaflon Select R, aby dłużej zachowała właściwości? Najlepiej myć formę ręcznie w letniej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu, używając miękkiej gąbki zamiast szorstkich zmywaków. Warto też unikać krojenia metalowym nożem wewnątrz formy, co ogranicza rysowanie powłoki i pomaga utrzymać efekt nieprzywierania na dłużej. |
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy
36,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
47,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
29,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
55,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
41,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
52,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
14,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
31,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
