41,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
47,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Kształt serca sprawdza się przy ciastach, które mają trafić na stół od razu po wyjęciu z piekarnika - bez docinania i przekładania. W wariancie 20 cm forma Patisse CLASSIQUE zwykle wystarcza na kilka-kilkanaście kawałków biszkoptu, brownie lub sernika na spodzie, a stal ECCS z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia ułatwia wyjmowanie wypieku i skraca sprzątanie, podobnie jak dobrze dobrane akcesoria do pieczenia. - Kształt serca o średnicy 20 cm - na kilka-kilkanaście porcji ciasta. - Stal ECCS o grubości 0,3 mm - szybkie nagrzewanie i stabilny kształt formy. - Powłoka Whitford Skandia o grubości 5-7 µm - pomoc przy wyjmowaniu wypieku. - Deklarowana odporność powłoki: 2/5 na zarysowania, 2/5 na ścieranie, 3/5 na korozję. - Efekt nieprzywierający oceniony na poziomie 3/5 - szczególnie przy tłustszych masach. - Bezpieczna praca do temperatury 230°C - wystarczająca do większości domowych przepisów. Stal ECCS, powłoka Whitford Skandia i temperatura pieczeniaWykonana ze stali ECCS forma Patisse CLASSIQUE utrzymuje stabilny kształt i prowadzi ciepło równomiernie po bokach i dnie, co pomaga dopiec biszkopt lub sernik również w środku. Blacha o grubości 0,3 mm szybko się nagrzewa, dlatego przy delikatnych masach, takich jak lekki sernik, warto trzymać się ustawionego czasu lub skrócić go o kilka minut względem cięższych form. Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia ma grubość 5-7 µm, tworząc cienką warstwę pomagającą w odklejaniu wypieku od ścianek. Przy tak cienkiej powłoce używanie metalowej łopatki lub krojenie nożem w formie szybko zostawia ślady, co potwierdzają oceny odporności na zarysowania 2/5 i na ścieranie 2/5 - lepiej od razu zaplanować pracę z silikonem lub drewnem i stosować się do wskazówek z poradnika jak dbać o powłoki nieprzywierające. Maksymalna temperatura użytkowania do 230°C obejmuje większość domowych przepisów, w których piecze się zwykle w zakresie 160-200°C. Przy funkcji grill w piekarniku temperatura przy samej grzałce bywa wyższa niż na wyświetlaczu, dlatego lepiej unikać długiego dopiekania ciast bezpośrednio pod źródłem ciepła, szczególnie w tej lekkiej formie. Efekt nieprzywierający, użytkowanie i pielęgnacjaEfekt nieprzywierający oceniony na 3/5 sprawdza się przy tłustszych masach, takich jak brownie czy ciasta ucierane, które zwykle wychodzą z formy bez problemu. Przy lżejszych biszkoptach bez dodatku tłuszczu sensownie jest cienko posmarować wnętrze formy tłuszczem i dołożyć pasek papieru do pieczenia na dno, aby po upieczeniu łatwiej przesunąć placek na paterę. Odporność na korozję 3/5 i na przebarwienia 2/5 wskazuje, że po myciu formę warto od razu osuszyć i nie zostawiać długo mokrej, co ogranicza ryzyko plam. Mycie pod bieżącą wodą miękką stroną gąbki z delikatnym płynem usuwa resztki ciasta bez agresywnego szorowania, a unikanie metalowych szczotek i długiego namaczania pomaga dłużej utrzymać wygląd powłoki. Przy przygotowaniu do pieczenia zwykle wystarcza cienkie natłuszczenie wnętrza i ewentualne wyłożenie dna paskiem papieru, zwłaszcza przy biszkoptach. W praktycznym zestawie z tą formą przydadzą się papier do pieczenia, silikonowa szpatułka do podważania krawędzi oraz kratka do studzenia, która ułatwia odprowadzenie pary z gorącego ciasta i zapobiega zawilgoceniu spodu. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy planowane są domowe wypieki w niewielnej porcji, głównie biszkopty, brownie i serniki na spodzie podawane bezpośrednio z formy na stół. O wygodzie korzystania decyduje tutaj kształt serca 20 cm oraz powłoka Whitford Skandia, która ułatwia wysuwanie gotowego ciasta. Pomiń, jeśli forma ma służyć do częstego krojenia ciasta nożem w środku lub do intensywnego szorowania po pieczeniu. W takim przypadku lepiej rozważyć formę bez powłoki nieprzywierającej albo grubsze naczynie przeznaczone do mocniejszego użytkowania. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy forma serce 20 cm nadaje się na urodzinowe torty? Nadaje się do wypieczenia spodu w kształcie serca, który można przełożyć kremem lub podać jako pojedyncze ciasto. Przy wyższych, wielowarstwowych tortach zwykle potrzeba większej średnicy lub kilku blatów pieczonych osobno. Czy formę Patisse CLASSIQUE można myć w zmywarce? Producent rekomenduje mycie pod bieżącą wodą miękką gąbką, co jest bezpieczniejsze dla powłoki o odporności na ścieranie 2/5. W zmywarce detergenty i wysoka temperatura mogą przyspieszyć zużycie powłoki i pogorszyć jej wygląd. Jak przygotować formę, żeby biszkopt nie przywierał? Przy lżejszych biszkoptach sprawdza się cienkie posmarowanie wnętrza tłuszczem oraz wyłożenie dna paskiem papieru do pieczenia. Takie przygotowanie ułatwia przesunięcie ciasta na paterę i ogranicza ryzyko uszkodzenia powierzchni formy przy wyjmowaniu. Czy forma wytrzyma pieczenie w najwyższej temperaturze piekarnika? Deklarowana temperatura użytkowania to 230°C, więc standardowe programy pieczenia mieszczą się w tym limicie. Przy maksymalnych ustawieniach piekarnika oraz funkcji grill lepiej skrócić czas i unikać długiego dopiekania bezpośrednio pod grzałką. |
Polecamy
52,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
31,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
29,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
36,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
55,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
47,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
14,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
