-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
129,00
PLN
Opis produktuKeksówka Patisse PREMIUM 30 cm to forma do pieczenia dla osób, które chcą mieć stabilną blaszkę na co dzień: na chlebek bananowy, klasyczny keks z bakaliami czy pasztet. Już po wzięciu do ręki łatwo zauważyć, że to nie jest cienka, „wiotka” forma z marketu – stal ma grubość 0,9 mm, więc forma trzyma kształt, równo stoi na blasze i lepiej znosi częste wsuwanie do piekarnika. W serii PREMIUM zastosowano emaliowaną stal z powłoką Quarz-Email o grubości 0,20 mm. W praktyce oznacza to powierzchnię, która dobrze radzi sobie z codziennym tarciem (np. przy wyjmowaniu wypieków, krojeniu po wyjęciu z formy czy przy myciu) i jest przygotowana na wysokie temperatury. Producent podaje temperaturę użytkowania do 400°C – to parametr, który docenią osoby piekące intensywniej, np. gdy w piekarniku często zmienia się zakres temperatur. Czy keks zawsze wyjdzie równy? Dużo zależy od przepisu, ale stabilna forma to jedna z rzeczy, które realnie pomagają utrzymać powtarzalny efekt. Najważniejsze atuty
Specyfikacja
Zastosowania i wskazówkiForma nadaje się do wypieków, które rosną w „korytku” i mają trzymać kształt: keks z owocami, chlebek bananowy, chleb tostowy, a także pieczony pasztet. Przy cieście z dużą ilością miodu, karmelu lub owoców kandyzowanych zwykle pomaga lekkie natłuszczenie i oprószenie mąką albo użycie papieru do pieczenia – przy nieprzywieraniu 3/5 to prosta droga do czystego wyjęcia wypieku bez nerwów. FAQCzy tę keksówkę trzeba natłuszczać przed pieczeniem? Zwykle tak, szczególnie przy słodkich, lepkich masach (np. miodownik, keks z dużą ilością bakalii). Producent określa efekt nieprzywierania na 3/5, więc papier do pieczenia albo cienka warstwa tłuszczu często ułatwia wyjmowanie. Jaka jest maksymalna temperatura użytkowania? Producent podaje temperaturę do 400°C. W codziennym pieczeniu ciast najczęściej używa się niższych zakresów, ale ten zapas bywa pomocny. Z czego wykonana jest forma? To stal emaliowana o grubości 0,9 mm z powłoką Quarz-Email (grubość powłoki 0,20 mm). Czy forma jest odporna na zarysowania i ścieranie? Według deklaracji producenta odporność na zarysowania i ścieranie wynosi 5/5. W praktyce warto unikać ostrych narzędzi w środku formy i wybierać silikonowe lub drewniane akcesoria. Czy rozmiar 30 cm sprawdzi się do domowego pieczenia? 30 cm to popularny, wygodny format na keks i chlebki. Daje porcję, którą łatwo pokroić na równe kromki, a forma zwykle mieści się w standardowych piekarnikach. |