51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
85,00
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do pieczenia keksów, chlebów drożdżowych i domowych pasztetów przydaje się forma, która równomiernie przewodzi ciepło i trzyma kształt bochenka. W takiej roli sprawdza się keksówka królewska Patisse z serii Professional, wykonana z anodyzowanego aluminium o grubości 1,00 mm i długości 25 cm. Powłoka o grubości 4-6 μm zapewnia wysoką odporność na ścieranie (5/5) oraz korozję (5/5), a jednocześnie ogranicza przebarwienia (4/5). Efekt nieprzywierający oceniany na 3/5 zwykle oznacza, że przed pieczeniem stosuje się klasyczne przygotowanie formy, natomiast sama keksówka jest przystosowana do temperatur do 230 °C. - Długość 25 cm - wygodna do standardowych keksów, bloków mięsnych i pasztetów. - Anodyzowane aluminium 1,00 mm - równomierne przewodzenie ciepła na całej długości formy. - Powłoka 4-6 μm - wysoka odporność na ścieranie i korozję (5/5 w obu kategoriach). - Efekt nieprzywierający 3/5 - zalecane natłuszczanie lub papier do pieczenia przy delikatnych masach. - Odporność na przebarwienia 4/5 - ogranicza ciemnienie powierzchni przy częstym użytkowaniu. - Maksymalna temperatura 230 °C - odpowiednia do większości domowych wypieków z ciasta i mięs. Jak Patisse Keksówka Królewska 25 cm Professional sprawdza się przy pieczeniuDługość 25 cm ułatwia przygotowanie keksów, bochenków chleba drożdżowego i bloków mięsnych, które mieszczą się na standardowych deskach i półmiskach. Uzyskany bochenek ma stabilny kształt, dzięki czemu wygodniej kroić równe kromki, na przykład do kanapek lub półmisków z pasztetem. W anodyzowanym aluminium o grubości 1,00 mm ciepło rozchodzi się równomiernie po całej formie, co sprzyja dopieczeniu zarówno środka, jak i brzegów wypieku. W praktyce ogranicza to sytuacje, w których środek pozostaje zbyt wilgotny, podczas gdy wierzch i boki są już mocno przypieczone. Odporność na ścieranie oceniona na 5/5 oraz odporność na korozję 5/5 pozwalają korzystać z formy często, bez szybkiego zużycia powierzchni. Przy efekcie nieprzywierającym 3/5 zwykle nadal stosuje się natłuszczanie oraz ewentualne oprószenie mąką lub bułką tartą, co ułatwia wyjmowanie delikatnych ciast i pasztetów po upieczeniu. Trwałość powłoki i zachowanie powierzchni w dłuższym użytkowaniuPowłoka o grubości 4-6 μm została zaprojektowana z myślą o częstym pieczeniu, dlatego uzyskała ocenę 5/5 w odporności na ścieranie. W praktyce oznacza to, że powierzchnia keksówki mniej podatna jest na zużycie podczas mycia i kontaktu z ciastem, co sprzyja długiemu użytkowaniu w domowej kuchni. Odporność na korozję na poziomie 5/5 oraz 4/5 w zakresie przebarwień sprawia, że forma lepiej znosi kontakt z wilgocią i składnikami o intensywnym kolorze, jak kakao czy przyprawy. W porównaniu z prostymi formami stalowymi bez anodyzowania, modele z serii Patisse Professional zazwyczaj dłużej utrzymują równy kolor i gładką powierzchnię, co docenią osoby często piekące pieczywo i pasztety. Co warto wiedzieć przed zakupem: przy efekcie nieprzywierającym ocenianym na 3/5 nadal istotne jest klasyczne przygotowanie formy - natłuszczenie, oprószenie mąką lub użycie papieru do pieczenia, szczególnie przy delikatnych ciastach. Takie podejście pomaga w pełni wykorzystać zalety anodyzowanego aluminium i zmniejsza ryzyko uszkodzenia wypieku podczas wyjmowania. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy regularnie przygotowujesz keks, chleb drożdżowy lub pasztety i zależy Ci na równomiernym wypieku całej masy. W takiej roli sprawdza się anodyzowane aluminium o grubości 1,00 mm oraz długość 25 cm, dopasowana do typowych domowych przepisów. Nie najlepszy wybór do sytuacji, w których oczekujesz bardzo silnego efektu nieprzywierającego i chcesz piec bez natłuszczania czy papieru do pieczenia. W takim przypadku lepiej rozważyć formy z zaawansowaną powłoką nieprzywierającą, przystosowaną do całkowicie „suchego” pieczenia. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy forma nadaje się tylko do słodkich ciast? Keksówka nadaje się do pieczenia keksów i babek, ale jest również często używana do wypieku pieczywa oraz pasztetów, gdzie liczy się podłużny, równy kształt bochenka. Jakiej temperatury pieczenia nie należy przekraczać? Producent podaje maksymalną temperaturę użytkowania 230 °C, co zwykle wystarcza do większości standardowych wypieków domowych z ciasta i mas mięsnych. Czy powierzchnia jest całkowicie nieprzywierająca? Efekt nieprzywierający oceniany jest na 3/5, dlatego przy bardziej delikatnych ciastach zazwyczaj stosuje się dodatkowe przygotowanie formy przed wlaniem masy, na przykład natłuszczenie lub wyłożenie papierem. |
Polecamy
52,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
36,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
55,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
41,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
29,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
14,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
47,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
31,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
