Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
37,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-03690

Kod producenta: P-03690

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do małych porcji ciasta przydaje się forma, która mieści jedną-dwie porcje i nie zajmuje całej półki w piekarniku. W takiej roli sprawdza się mini tortownica w kształcie serca z linii Patisse SILVER-TOP, pozwalająca upiec mały biszkopt, sernik lub deser „na próbę” albo w formie drobnego prezentu; w praktyce często jest wybierana razem z innymi akcesoriami do pieczenia, takimi jak blachy, formy i foremki.

- Średnica 12 cm - forma mieści deser na jedną-dwie porcje, wygodna do testowania nowych przepisów.

- Kształt serca - sprawdza się przy torcikach na rocznicę, Walentynki lub małe urodzinowe niespodzianki.

- Rozpinana obręcz - ułatwia wyjmowanie delikatnych biszkoptów i serników bez uszkadzania brzegów.

- Stal ECCS 0,60 mm - zapewnia stabilne podparcie dla ciasta i dna formy podczas pieczenia.

- Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 6-8 µm - pomaga w łatwym oddzielaniu ciasta od ścianek.

- Maksymalna temperatura 230°C - odpowiednia do typowych programów pieczenia w domowych piekarnikach.

Małe wypieki w kształcie serca

Przy przeliczaniu standardowych przepisów na mniejsze porcje przydaje się forma o średnicy 12 cm, taka jak mini tortownica serce zapinana 12 cm SILVER-TOP od Patisse. Mniejsza średnica pozwala ograniczyć ilość składników i skrócić czas nagrzewania piekarnika, co sprawdza się przy deserach na jedną osobę lub mały poczęstunek.

Rozpinana obręcz ułatwia oddzielenie formy od gotowego ciasta bez mocnego podważania nożem. Dzięki temu biszkopt, sernik lub mus czekoladowy zachowują równe krawędzie, a kształt serca dobrze prezentuje się na talerzu podczas rocznic, Walentynek czy kameralnych przyjęć; przy przygotowaniu takich deserów często sięga się także po akcesoria do dekoracji wypieków.

Materiały, powłoka i pielęgnacja

Korpus tortownicy wykonano ze stali ECCS o grubości 0,60 mm, co daje stabilne podparcie dla ciasta i dna formy podczas przenoszenia. Na ściankach i dnie znajduje się powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 6-8 µm, która sprzyja równym brzegom wypieku i zmniejsza potrzebę intensywnego natłuszczania. Maksymalna temperatura użytkowania 230°C pozwala korzystać z większości programów pieczenia, także z termoobiegiem.

Do pracy z formą najlepiej stosować akcesoria silikonowe lub drewniane, aby zachować gładką powierzchnię powłoki przez dłuższy czas. Do mycia zwykle wystarcza bieżąca woda z łagodnym detergentem i miękka gąbka, a dokładne osuszenie po myciu ogranicza ryzyko nalotu na powierzchni metalu podczas przechowywania.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli częściej pieczesz małe biszkopty, serniki lub desery „na próbę” niż duże torty na kilkanaście porcji. Kompaktowa średnica 12 cm, kształt serca i rozpinana obręcz sprzyjają przygotowaniu niewielkich torcików na specjalne okazje lub jako drobny upominek.

Pomiń, jeśli zwykle przygotowujesz duże torty na rodzinne uroczystości i zależy Ci na jednym, wysokim placku dla wielu osób. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną tortownicę o większej średnicy.

Specyfikacja

Specyfikacja

Marka / seria Patisse SILVER-TOP
Typ Mini tortownica rozpinana, kształt serca
Średnica 12 cm
Materiał korpusu Stal ECCS
Grubość stali 0,60 mm
Powłoka Nieprzywierająca Whitford Skandia
Grubość powłoki 6-8 µm
Maks. temperatura użytkowania 230°C
Odporność na zarysowania 3/5
Odporność na ścieranie 2/5
Odporność na korozję 3/5
Odporność na przebarwienia 3/5
Efekt nieprzywierania 3/5
SKU p-03690
EAN 8712187036902
Kod producenta P-03690

Najważniejsze liczby w skrócie

Kilka kluczowych wartości pomaga dobrać ilość masy i czas pieczenia przy przeliczaniu standardowych przepisów na mniejsze porcje.

  • 12 cm - rozmiar formy
  • 0,60 mm - grubość stali ECCS
  • 6-8 µm - grubość powłoki nieprzywierającej
  • 230°C - maksymalna temperatura użytkowania

Często zadawane pytania

Czy forma nadaje się do bardzo rzadkich mas, np. lekkich serników na zimno?

Przy bardzo płynnych masach zwykle stosuje się papier do pieczenia na dnie i ustawia formę na blasze. Taki sposób ogranicza ewentualne podciekanie na łączeniu i ułatwia przenoszenie do piekarnika.

Czy mini tortownicę można myć w zmywarce?

Dla powłoki nieprzywierającej zazwyczaj korzystniejsze jest mycie ręczne miękką gąbką i łagodnym płynem. Taki sposób sprzyja zachowaniu gładkiej powierzchni i efektu nieprzywierania przez dłuższy czas.

Czy forma sprawdza się w piekarnikach z termoobiegiem?

Forma nadaje się do typowych piekarników z termoobiegiem oraz grzałką góra-dół, pod warunkiem zachowania maksymalnej temperatury 230°C. Ustawienie na stabilnej blasze pomaga w równomiernym nagrzewaniu i wygodnym wkładaniu oraz wyjmowaniu z piekarnika.
Polecamy