14,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
115,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Średnica 26 cm i dwa wymienne spody dają formę, która obsłuży sernik, babkę z kominem i klasyczne ciasto w jednym akcesorium. Przy domowym pieczeniu oznacza to mniej sprzętów w szafce i wygodniejsze wyjmowanie delikatnych wypieków dzięki zapinanemu rantowi, szczególnie gdy korzysta się z różnych akcesoriów do pieczenia. - Średnica 26 cm - rozmiar pasujący do popularnych przepisów na sernik, biszkopt czy ciasto drożdżowe. - Dwa wymienne spody: kominowy i płaski - jedna forma do babki, tortu i ciasta z kremem. - Korpus ze stali ECCS 0,60 mm - stabilny kształt i wygodne przenoszenie formy z piekarnika. - Powłoka Whitford Skandia - ogranicza przywieranie i ułatwia umycie tortownicy po upieczeniu. - Maksymalna temperatura użytkowania 230°C - dopasowana do większości domowych przepisów. - Zapinany rant - ułatwia zdjęcie obręczy z serników i delikatnych biszkoptów bez uszkadzania boków. Jak tortownica Patisse SILVER-TOP 26 cm pomaga przy różnych wypiekachOkrągła forma z serii SILVER-TOP łączy tortownicę z kominem i klasyczną formę do ciasta, bo w komplecie są dwa wymienne spody. Przy sernikach, ciastach z kremem i biszkoptach sprawdza się płaskie dno, które po wypięciu rantu łatwo przenieść na paterę. W porównaniu z prostymi formami bez zapinania ułatwia to wyjęcie kruchego spodu i zachowanie gładkich boków, a przy planowaniu wypieków warto zajrzeć do poradnika co upiec i w jakiej formie. Korpus wykonany jest ze stali ECCS o grubości 0,60 mm i pokryty powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia, co pomaga ograniczyć przywieranie ciasta. Średnica 26 cm pasuje do typowych receptur na serniki i babki, a deklarowana przez producenta odporność powłoki na zarysowania 3/5 oraz efekt nieprzywierania 3/5 pokazują, że spokojne użytkowanie przekłada się na wygodniejsze wyjmowanie wypieków. W segmencie form z powłoką i wymiennymi spodami jest to praktyczny kompromis między uniwersalnością a prostą pielęgnacją. Jakie przepisy wykorzystają komin i płaski spódPrzy sernikach, biszkoptach i ciastach z kremem płaski spód pozwala uzyskać równą podstawę i wygodnie przełożyć ciasto na talerz lub paterę. Rozpinany rant ułatwia zdjęcie obręczy, gdy masa serowa jest jeszcze lekko sprężysta, a kruche boki mają tendencję do kruszenia przy podważaniu nożem. Takie rozwiązanie sprawdza się też przy spodach z ciasteczek na zimno. Wkład kominowy nadaje się do babek piaskowych, drożdżowych i gęstych ciast typu keks, gdzie ważne jest równomierne dopieczenie środka. Komin pomaga rozprowadzić ciepło także w wytrawnych wypiekach, np. zapiekanych sernikach na słono czy drożdżowych wieńcach z nadzieniem, o ile masa mieści się w obrysie 26 cm. Maksymalna temperatura użytkowania 230°C pokrywa się z większością domowych przepisów na ciasta i zapiekanki. Użytkowanie i pielęgnacja powłoki Whitford SkandiaPrzy powłoce nieprzywierającej i rozpinanym rancie warto posmarować spód cienką warstwą tłuszczu lub wyłożyć go papierem, szczególnie przy sernikach i słodkich masach z dużą ilością cukru. Przy rzadkich ciastach, takich jak brownie o lejącej konsystencji, trzeba dopiąć zamek rantu i ustawić formę równo na spodzie, żeby uniknąć wycieków. Dzięki temu krawędzie pozostają równe, a wyjmowanie wypieku jest prostsze. Po wyjęciu z piekarnika forma powinna najpierw przestygnąć, a dopiero potem trafić pod bieżącą wodę z delikatnym detergentem. Producent zaleca unikanie ostrych gąbek i metalowych narzędzi, bo przy odporności na zarysowania 3/5 i ścieranie 2/5 miękkie akcesoria silikonowe lub drewniane pozwalają dłużej zachować właściwości powłoki. Dzięki temu mycie pozostaje szybkie, a ciasto łatwiej odchodzi od dna i boków. Dla kogo ten modelPasuje do kuchni, w której często piecze się zarówno serniki, jak i babki z kominem oraz gęste ciasta w jednym rozmiarze. O wygodzie decydują dwa wymienne spody, zapinany rant ułatwiający wyjmowanie delikatnych wypieków i średnica 26 cm zgodna z wieloma domowymi przepisami. Pomiń, jeśli w piekarniku zwykle ustawiana jest temperatura wyższa niż 230°C albo wypieki przygotowywane są w bardzo dużych porcjach. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną formę bez powłoki lub większą tortownicę przystosowaną do intensywnego pieczenia. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy w zestawie są dwa spody? Tak, w komplecie znajduje się spód z kominem oraz dodatkowy płaski spód, więc można piec babki, serniki i klasyczne torty w jednej formie. Czy ta tortownica nadaje się do sernika? Tak, rozmiar 26 cm często pojawia się w przepisach na sernik, a zapinany rant pozwala zdjąć obręcz bez naruszania boków wypieku i kruchego spodu. Jaką maksymalną temperaturę można ustawić w piekarniku? Producent zaleca użytkowanie tortownicy do temperatury 230°C; przy wyższych nastawach lepiej użyć innej formy lub dopasować przepis. Czy powłoka nieprzywierająca wymaga specjalnego mycia? Wystarczy umycie pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Dla ochrony powłoki warto zrezygnować z metalowych zmywaków i ostrych narzędzi podczas czyszczenia. Czy w formie można kroić ciasto nożem? Przy odporności na zarysowania ocenionej na 3/5 lepiej używać łopatki z silikonu lub tworzywa, a ciasto kroić już po przełożeniu na deskę lub paterę. |
Polecamy
29,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
55,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
52,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
47,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
36,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
31,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
41,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
