Wczytuję dane...

Cena:
155,00 PLN

Model: p-06610

Kod producenta: P-06610

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patisse Tortownica zapinana PREMIUM 20 cm – do biszkoptów, serników i ciast z delikatną masą

Tortownica Patisse PREMIUM o średnicy 20 cm sprawdza się przy wypiekach, w których liczy się równy rant i łatwe wyjmowanie ciasta – np. przy domowych tortach biszkoptowych, sernikach czy ciastach z delikatną, kremową strukturą.

Stal emaliowana o grubości 0,9 mm z powłoką Quarz-Email zapewnia stabilny kształt formy i równomierne rozprowadzanie ciepła przy częstym pieczeniu. Szeroki rant „LEAK PROOF” pomaga ograniczyć wycieki rzadszej masy na dno piekarnika, co ułatwia utrzymanie porządku po pieczeniu.

Specyfikacja

  • Model / kod producenta: P-06610
  • SKU: p-06610
  • EAN: 8712187066107
  • Średnica: 20 cm
  • Typ: tortownica zapinana z szerokim spodem
  • Materiał: stal emaliowana
  • Grubość stali: 0,9 mm
  • Powłoka: Quarz-Email, 1 warstwa, grubość 0,20 mm
  • Temperatura użytkowania: do 400°C
  • Odporność na zarysowania / ścieranie / korozję / przebarwienia: 5/5
  • Efekt nieprzywierania: 3/5
  • System: szeroki rant „LEAK PROOF” ograniczający wycieki

Najważniejsze liczby

  • 20 cm – średnica formy
  • 0,9 mm – grubość stali
  • 0,20 mm – grubość powłoki
  • 400°C – maksymalna temperatura użytkowania

Mycie i użytkowanie

W praktyce zwykle wystarcza umycie formy pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i miękką gąbką, co pomaga zachować gładką powierzchnię powłoki. Unikanie ostrych czyścików oraz długiego namaczania, szczególnie w okolicy zapięcia, sprzyja pewnemu domykaniu obręczy w dłuższym czasie.

FAQ

Czy szeroki rant „LEAK PROOF” całkowicie eliminuje wycieki?

System „LEAK PROOF” ogranicza wycieki rzadkiej masy, jednak przy bardzo płynnych ciastach może pojawić się niewielkie podciekanie, dlatego często stosuje się dodatkową blachę jako zabezpieczenie dna piekarnika.

Czy można kroić ciasto bezpośrednio w formie?

Metalowe narzędzia używane bezpośrednio w formie mogą zostawiać ślady na powłoce, dlatego często praktykowane jest przeniesienie wypieku na paterę lub podkład cukierniczy, a dopiero potem krojenie.

Do jakich wypieków najczęściej wybierana jest średnica 20 cm?

Średnica 20 cm zwykle sprawdza się przy tortach domowych, sernikach i ciastach dla mniejszej rodziny, gdzie ważna jest wyższa forma wypieku przy stosunkowo niewielkiej ilości składników.

Polecamy