Wczytuję dane...

Cena:
55,00 PLN

Model: p-03640

Kod producenta: P-03640

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Perforowana blacha do pieczenia 40 × 30 cm

Gdy spód ciastek bywa miękki, a pieczywo „łapie” wilgoć, łatwo stracić cierpliwość. Wystarczy zmiana blachy. I nagle w kuchni robi się spokojniej.

Perforowana blacha z serii SILVER-TOP od Patisse ma format 40 × 30 cm i jest wykonana ze stali ECCS o grubości 0,60 mm. Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia ułatwia zdejmowanie wypieków, a metal po wyjęciu z piekarnika jest gorący, ale sama forma pozostaje stabilna w dłoniach. Konkretnie. W praktyce.

Użytkownicy podkreślają, że perforacje pomagają uzyskać suchszy spód i równiej wypieczone brzegi, zwłaszcza przy kruchych ciastkach.

Najważniejsze atuty

  • 0,60 mm stali ECCS – daje poczucie pewności, gdy blacha jest pełna ciasta.
  • Powłoka 6–8 µm – łatwiej zauważyć, że wypieki odchodzą sprawniej przy zdejmowaniu.
  • Do 230°C – spokój przy pieczeniu pizzy, tart i pieczywa.
  • 1 warstwa – prosta forma, szybkie nagrzewanie i przewidywalny efekt.

Zastosowanie

  • Ciastka kruche – perforacja pomaga w dopieczeniu spodu.
  • Pizza na cienkim cieście – łatwiej uzyskać bardziej suchy, chrupiący spód.
  • Bułeczki i paluchy – równy wypiek i mniej „mokrego” dna.

FAQ

  • Czy blacha nadaje się do temperatury 230°C? Tak, producent podaje temperaturę użytkowania do 230°C.
  • Co daje perforacja? Ułatwia odprowadzanie wilgoci i wspiera równy wypiek spodu.
  • Jakie są wymiary blachy? 40 × 30 cm.
  • Z czego wykonano formę? Ze stali ECCS o grubości 0,60 mm.
  • Jak czyścić powłokę nieprzywierającą? Zwykle wystarczy umyć pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i dobrze osuszyć.
Polecamy