-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
29,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do pieczenia małych tart i monoporcji często potrzebna jest forma, która trzyma kształt i pomaga uzyskać równomiernie wypieczone brzegi. Perforowany owalny pierścień do wypieków o wymiarze 10 cm wykorzystuje stal nierdzewną i gęstą siatkę otworów, dzięki czemu dobrze sprawdza się przy kruchych spodach, cieście francuskim oraz deserach układanych warstwowo. Owalny kształt daje bardziej wysmukłą formę niż klasyczne pierścienie okrągłe, co ułatwia estetyczne serwowanie na talerzach deserowych, paterach i bufetach - zarówno na co dzień, jak i podczas przyjęć. - Stal nierdzewna do kontaktu z żywnością - odporna na temperaturę w standardowych piekarnikach. - Perforowane ścianki - liczne otwory wspierają cyrkulację gorącego powietrza i odprowadzanie wilgoci. - Owal 10 cm - rozmiar odpowiedni na indywidualną porcję lub deser do podzielenia na dwie osoby. - Konstrukcja bez dna - współpracuje z blachą lub matą do pieczenia i ułatwia zdejmowanie formy. - Możliwość mycia w zmywarce - wygodne czyszczenie po pieczeniu i formowaniu deserów na zimno. - Zastosowanie także na zimno - formowanie monoporcji z kremów, musów, kasz czy ryżu. Perforowana stal nierdzewna - stabilny kształt i wygodne czyszczenieKorpus, który ma bezpośredni kontakt z ciastem, wykonano ze stali nierdzewnej przeznaczonej do zastosowań kuchennych i odpornej na temperaturę typową dla piekarników domowych. Dzięki temu pierścień utrzymuje nadany kształt obręczy nawet przy częstym nagrzewaniu i nadaje się do wielokrotnego użytku. Na całej powierzchni ścianek znajdują się drobne otwory, które wspierają cyrkulację gorącego powietrza wzdłuż brzegów ciasta i pomagają usuwać nadmiar wilgoci spod powierzchni spodu. Taka konstrukcja sprzyja uzyskaniu bardziej chrupkiej struktury kruchych tart oraz równomiernych warstw przy cieście francuskim. Gładkie powierzchnie stali i otwarta forma bez dna ułatwiają mycie pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu lub w zmywarce. Brak dodatkowych powłok oznacza, że po umyciu nie trzeba wykonywać żadnych zabiegów pielęgnacyjnych poza dokładnym wysuszeniem przed schowaniem. Owalny pierścień 10 cm - do tartaletek, warstwowych deserów i porcji na zimnoŚrednica o wielkości 10 cm odpowiada typowej porcji deseru indywidualnego, którą można też podać jako niewielki wypiek do podzielenia na dwie osoby. Owalny obrys pozwala uzyskać bardziej wydłużone tartaletki niż w klasycznych pierścieniach okrągłych, co ułatwia komponowanie symetrycznych linii sosu, ozdób z owoców i dekoracji z czekolady na talerzu. W praktyce ten perforowany owalny pierścień do wypieków nadaje się do małych tart i tartaletek z kruchym spodem, do wypieków na cieście francuskim z farszem słodkim lub wytrawnym oraz do warstwowych deserów, w których krem, mus czy galaretka nakładane są kolejno na upieczony spód. Poza piekarnikiem sprawdza się przy formowaniu monoporcji sernikowych bez pieczenia, deserów jogurtowych z dodatkiem owoców oraz estetycznych porcji kasz, ryżu czy drobno krojonych warzyw. Kompaktowy rozmiar i prosta konstrukcja sprawiają, że kilka pierścieni można przechowywać obok siebie w szufladzie lub na półce, bez zajmowania dużej ilości miejsca w szafce kuchennej, co jest wygodne przy przygotowywaniu kilku identycznych porcji jednocześnie. Najważniejsza rzecz: perforowany pierścień bez dna wymaga użycia blachy lub maty do pieczenia jako podkładu - dobrze, aby była na tyle sztywna, by można było wygodnie przenieść gotowy spód bez naruszania krawędzi. Druga sprawa: przy bardzo rzadkich masach warto wcześniej ustabilizować i podpiec spód, aby ograniczyć wypływanie masy przez perforacje w ściankach i zachować równą linię brzegów. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie przygotowują tartaletki, małe tarty lub desery w porcjach indywidualnych i chcą uzyskać powtarzalny kształt o nieco wydłużonej linii. Owalna forma 10 cm oraz perforowana stal nierdzewna pomagają upiec chrupki spód i estetycznie podać deser na talerzu lub paterze. Pomiń, jeśli potrzebujesz przede wszystkim dużej formy rodzinnej na jedną, wspólną tartę albo wypieki o wymiarze znacznie większym niż 10 cm. W takim przypadku praktyczniejsza będzie klasyczna forma na tartę w większym rozmiarze lub zestaw pierścieni o różnych średnicach. Specyfikacja
|